通过吃得更好来增强免疫力是这个冬天保持健康的理想方式，但这可能吗？您的免疫系统是一个由细胞、组织、器官及其产生的物质（如抗体）组成的复杂网络，可帮助身体抵抗感染和疾病。当细菌和病毒等病菌侵入人体时，它们会攻击并繁殖，您的免疫系统必须像军队一样奋起抵抗它们。因此，增强免疫力是我们的目标，尤其是在我们进入感冒和流感季节并且冠状病毒不会消失的时候。
免疫系统正是那个——一个系统。要运作良好，它需要平衡与和谐。 （如果免疫系统过于强大，它实际上会通过攻击健康细胞来对您不利，这就是自身免疫性疾病所发生的情况。）因此，您的目标是保持免疫系统强大和平衡。锻炼、充足睡眠、减压、营养丰富的饮食等健康习惯，以及不吸烟、控制体重和定期洗手，都可以帮助您的免疫系统以最佳状态运行！
吃什么保持健康：3天增强免疫力的膳食计划
食用营养丰富的食物意味着饮食中富含维生素、矿物质、抗氧化剂和其他植物性食物，它们共同作用，在体内发挥数百种功能。把他们想象成音乐会或体育赛事的幕后工作人员，你并不总是能看到他们，但没有他们，演出就不会继续下去。
那么您如何才能确保获得足够的营养来为这支免疫工作者大军提供动力呢？与其伸手去拿一瓶补品，不如吃各种营养丰富、色彩缤纷的食物来获取每日所需的弹药。这个为期3天的增强免疫力膳食计划可以为您提供食物和营养素，以帮助您在这个秋冬最大限度地提高免疫力并增强免疫系统！
增强免疫力膳食计划的第一天
早餐：燕麦扁豆蓝莓烘焙
食物 - 蓝莓营养成分 - 维生素C和类黄酮
为什么他们努力增强免疫力 - 浆果是黄酮类化合物的重要来源，黄酮类化合物是高效的抗氧化剂，而蓝莓的抗氧化能力是所有流行水果和蔬菜中最高的。
每个食谱的份量：8份
成分
- 2杯豆浆
- 1-1/2杯老式燕麦片
- 1杯蓝莓，冷冻或新鲜
- 1/3杯纯枫糖浆
- 1/3杯椰子，不加糖，切丝
- 1/4杯红扁豆
- 1/4杯丝豆腐，泥
- 2汤匙纯素黄油，融化并稍微冷却
- 2茶匙香草精
- 1茶匙泡打粉
- 1茶匙肉桂
- 1/4茶匙海盐
使用说明
- 预热烤箱至375华氏度。
- 在一个8英寸见方（或类似大小）的烤盘中，将燕麦、小扁豆、发酵粉、肉桂和盐混合在一起。将浆果和椰子均匀地撒在混合物上。
- 在一个中型碗中，将豆浆、枫糖浆、丝豆腐、纯素黄油和香草一起搅拌。把混合物倒在燕麦上，轻轻搅拌，让所有东西均匀分布。
- 烘烤 40 分钟，或直到顶部呈金黄色且燕麦已凝固。趁热上桌
