很少有东西可以通过添加它来提高性能并让身体比以前更健康。但甜菜根似乎就是这种情况，尤其是甜菜根粉，在锻炼前服用，已被证明可以提高耐力、表现和效率，而且没有任何不良影响。它通过改善肌肉的氧气吸收来做到这一点，这样您就可以走得更远、更快，并且每次呼吸都能输出更多的能量，而不会察觉到您正在更加努力地工作。
甜菜根中的关键成分是膳食硝酸盐，您的身体会将其转化为一氧化氮，进而有助于更有效地将氧气输送至细胞，从而释放能量并使工作输出更轻松。可以把它想象成在你的变速自行车上增加一个马达，它可以让氧气更有效地移动，肌肉细胞以更少的努力在更高的水平上发挥作用——同时从每个踏板行程中获得更远的距离。通过为您的肌肉提供更多的氧气，而无需更用力地呼吸，您正在做运动员多年以来吸毒或作弊的事情（但您是自然而合法地这样做），只需添加一种天然植物成分你的锻炼前仪式。鞋子，检查。水瓶，检查。甜菜根勺 C 哎呀！
甜菜根可以释放肌肉细胞的能量，让锻炼更轻松
根据一项研究，当在运动前向身体添加硝酸盐时，肌肉线粒体（运动时会燃烧的细胞，如微型活塞）显示出更好的氧气效率比，因此它们可以产生更多的 ATP很容易，这是你移动时消耗的能量单位。一氧化氮还有助于降低细胞的整体氧气需求，因此您的肌肉可以更有效地转换更多能量，并使用更少的空气来完成它。
当运动员达到最大耗氧量（VO2 Max）时，表明他们在工作时无法再吸收更多的氧气，因此他们开始疲劳并减慢速度。随着时间的推移，他们会训练以更高的强度达到那个点，所以通过使用更少的能量来创造更多的输出，你基本上提高了你在跑步或骑自行车上山的能力上限，然后你就会感觉自己“重新最大化或需要放慢自己的速度。想象一下，当你开车时，你的车能够在更短的时间内从 0 加速到 60，使用更少的燃料，然后继续开得更快、更远，所有这些都需要更少的油。
通过在甜菜根中引入硝酸盐，通过降低运动过程中的氧气消耗，您可以使用更少的氧气来产生更多的输出，并且在您实际冲刺时感觉就像在轻松慢跑一样，并且你的耐力可以让你保持更长时间的速度。
"根据一项研究，当运动员在运动前连续六天服用甜菜根时，与没有服用甜菜根的情况相比，这有助于他们提高极限——比他们认为的最大值高出 15% 到 25% ，同时将肌肉的氧气需求减少 20%。作者得出结论：饮食中的硝酸盐对基础线粒体功能具有深远影响。这些发现可能对涉及线粒体功能障碍的运动生理学和生活方式相关疾病有影响。"
甜菜根粉不仅可以改善运动表现
甜菜根不仅是硝酸盐的来源，还是碳水化合物、纤维、蛋白质、矿物质和维生素的健康来源。所有这些都使甜菜成为一种很好的锻炼前零食或饮料，因此无论您以粉末形式、果汁还是全食形式食用甜菜，甜菜都应该出现在任何想要提高表现、耐力、降低血压和健康的人的菜单上。改善心血管健康。
“研究还表明，在剧烈运动中摄入的氧气越多，身体产生的炎症就越多，”注册营养师 Lauren Armstrong 评论道。 “因此，如果甜菜根具有降低氧气需求的能力，它也可以在减少运动后炎症方面发挥作用。”。 Armstrong 补充说，获得甜菜根就像将粉末添加到早晨的冰沙中一样简单。 “最好的部分是甜菜根粉用途广泛，”阿姆斯特朗说。 “如果你倾向于在锻炼前几个小时吃一碗燕麦片或一杯冰沙，那就撒上吧！”
根据科学研究，甜菜具有无数的健康益处，从降低血压到改善心血管健康，甚至帮助身体对抗癌细胞的生长。根据一项新的研究，它通过向唾液中对硝酸盐敏感的口腔细菌发出信号表明这些超分子的存在，从而启动从大脑到肠道的一系列健康反应，从而帮助身体将硝酸盐转化为一氧化氮，让整个系统对你刚刚摄入这种食物这一事实做出反应，并为即将发生的事情做好准备，从减少炎症到更好地吸收细胞中的氧气。你的嘴就像早起的号角，发出信号：出发！
"或者正如研究作者所说：这些对硝酸盐敏感的口腔微生物组模块被提议作为潜在的益生元和益生菌靶点，以改善心血管和认知健康方面因年龄引起的损伤。"
为了获得最佳效果，请在锻炼前1至3小时服用甜菜根粉
"对运动员的研究发现，单次摄入硝酸盐后血浆硝酸盐达到峰值的时间在一到三个小时之间，>"
如果这一切听起来像 Cialis 的广告，那是因为甜菜根中的 NO，以及血管对肌肉和肌肉本身的血管扩张类似于 ED 药物对生殖器的影响。增加关键点的血流量是 NO 帮助的一个方面，通过扩张血管和降低炎症，而另一个方面是氧气的摄取、使用和效率。
"一氧化氮似乎可以通过增加氧气、葡萄糖和其他营养物质来改善运动表现，从而更好地为肌肉提供能量，>"
"这就是说，为了打破下一个个人记录或跟上那些年龄只有你一半的人的大部队，甜菜根补充剂提供了膳食多酚的重要来源，并且由于其许多健康益处，根据研究人员。它也比RX便宜很多"
