很难拥有八块腹肌而不以此为荣，但是纯素食的巴西柔术运动员威尔布鲁克斯对自己的健康状况非常谦虚，考虑到他在一次创伤性运动损伤后恢复了身体在巨大的痛苦中无法竞争。他接受了脊柱手术，以帮助他克服举重时发生的伤病。他接受了脊柱融合术，在恢复期间，他开始吃纯素，因为他听说这可以帮助他减轻炎症并更快地恢复。他现在说，这次受伤最终让 Will 的生活变得更好，因为这让他走上了植物性饮食的道路，从而走上了更快康复的道路。
"Brooks是一位在最高级别比赛中战斗的综合格斗家，但具体来说，他是一名巴西柔术练习者，从小就开始学习格斗。他解释说，摔跤在我的家庭中流行，所以当他的摔跤生涯结束时，他继续学习柔术。 .巴西柔术与其说是一种引人注目的武术，但您想缩小差距并让您的对手倒在地上并使用握住来让对手屈服。基本上，任何让你的对手感到疼痛并敲出或敲出的东西。这不是在公园里散步，布鲁克斯说。你可以控制你想忍受多少痛苦。所以如果你的对手锁定了你的某种提交，你可以决定是要通过它战斗还是点击。"
"他是二级紫带，柔术训练是他一生中最大的爱好之一，但在他重回擂台之前，他仍然是一名摄像师，为客户制作订婚等视频视频或建模视频。这是我和柔术一起热衷的事情，也是帮助他在武术生涯中保持快乐的一部分。"
他读到以植物为基础可以帮助运动员恢复行动，，他用它来回归他热爱的生活和锻炼。他的复出现在是他与其他人分享的东西，以帮助受伤的运动员痊愈，感觉比以往任何时候都更强壮，并了解植物性蛋白质补充能量的力量。
在最近的一次采访中，布鲁克斯解释了在纯素饮食中锻炼肌肉和获得足够蛋白质是多么容易，尽管人们认为您无法获得足够的蛋白质来进行最高水平的植物锻炼和训练-以食物为主。以下是他对任何考虑以植物为基础的运动员的一些建议，关于如何利用富含蛋白质的纯素饮食的力量。
这位运动员如何使用纯素饮食恢复得更快并回到健身房
“关于我如何转变为纯素生活方式的故事本身就是独一无二的。它开始于我成为纯素者之前的几年。我在健身房遇到了这个大个子，他看起来像个后卫。我们谈论的是日常生活和体重、补充剂和饮食。他告诉我他是素食主义者，我以为他在骗我，因为我认为他不可能从花生、鹰嘴豆或豌豆蛋白质或其他任何东西中获得足够的蛋白质。他看起来像个后卫！
但后来我遇到了我未来的妻子，她是素食主义者。她从不强求，但她吃纯素。她会给我看动物被屠杀的视频，而我只是做个鬼脸然后把目光移开。我不想处理它。我设法保持了这么长时间的非素食，因为我把自己拒之门外，不愿看到动物受到伤害。
“我试过一次素食失败了我又回到了我自己的方式。然后我又尝试了一次，我不再吃牛。然后我不再吃猪.然后我不再吃鸡肉和火鸡了。就在那个时候，我的脖子受伤了。我一直在用一条腿做杠铃仰卧起坐，体重 275 磅。而我是一个全有或全无的人，我没有做正确的姿势，我的膝盖会撞到地面，最终，我做错了，我的椎间盘爆了。走路很疼，只是脚踩在地上时的震动。我需要手术，没有办法解决它。我已经到了考虑放弃柔术的地步，我想也许我只是变老了。但这是因为如果我吃的都是肉食，那会很容易发炎。
“我受伤了，我做了手术，我不得不坐着不动，而螺丝有时间固定。如果你受伤了，那很难吃得健康状态。我失去了所有的肌肉，长了很多脂肪。我很沮丧。但是当我的医生允许我离开时，我又回去了，并且跳得太猛了。然后我的脖子被融合了。然后是 Margie，她是一位纯素天使，她一直在这里和那里洒下暗示。她向我展示了纯素运动员，并向我展示了动物身上发生的事情。当人们认为他们会吃素时，他们不想看到动物身上发生了什么。但我从不想让任何人为此感到难过。这是你的旅程，最初，我选择了素食主义者，因为我认为它可以帮助我的关节。不到 2 周，我的脖子和肘部的疼痛都消失了，然后我又能像 18 岁一样举起重物，到那时我已经 34 岁了。
“我回到了受伤前的状态。然后我开始举得更多。我的脖子里有金属，我有很多像肋骨骨折一样受伤。但是一旦我坚持了 2 周，所有的疼痛都消失了。令人惊奇的是，一旦我很好地以植物为基础，我认为我需要停止将目光从动物经历的事情上移开，所以我开始观看视频并了解更多信息。所以我在这里学习同理心，因为我需要感觉更好。我自私的开始导致了同情，在我准备好之前我不想说我是完全素食主义者。我一开始并没有因为动物而成为素食主义者，但它们是我余生的巨大动力和支柱。你仍然可以肌肉发达而且强壮。做人也好，关心动物也好。
“现在，我想起了那个大后卫，我觉得他在撒谎，但我意识到他不是，现在当人们问我是否在补充时，然后我认为这是一种恭维。健身房里的另一个人问我是不是素食主义者，我说是，然后他承认他也是，我们用那种机器人般的力量出去，人们不敢相信。我帮助告诉人们谁说他们体重增加了。当有人从以肉为主的饮食转向以植物为主的饮食时，当你吃以肉类为主的食物时，他们的卡路里含量很高，但当你改用以植物为主的饮食时，如果你不是跟踪你在做什么，它会有所帮助。因为如果你有一个身体目标，如果你开始减肥，他们显然吃得不够。或者另一方面，人们从加工过的垃圾食品中选择纯素和植物性购物清单。但是，如果你曾与教练或营养师交谈过，改用全食物、植物性饮食，那就大不一样了。这就是造成差异的原因。我喜欢制定一个膳食计划并计算一次我的食物，这让事情变得容易多了。
5 过渡到植物性饮食并获取所需蛋白质的提示
1。耐心点
首先，您需要对自己有耐心。你会犯错误，每个人都会。我做到了。这不是放弃的理由。因此，请耐心等待，给自己一些余地。我对自己很苛刻，所以我非常理解那种感觉。别担心，你没事的。”
2。时间站在你这边
慢点。你不必在一夜之间完全吃素。有些人这样做并且他们成功了，但不要让这让你感到压力。你不需要在一夜之间做任何事情。我在几个月的时间里不吃某些肉类和动物，然后当我试图完全吃素时，但我没有成功。我搞砸了。所以与其放弃，不如继续尝试，一路学习，你会犯错。
3。不要一个人去
如果您不习惯使用 Google 进行自己的研究，那么聘请教练并没有错。我为想要过渡到纯素生活方式的人提供指导。我为想要过渡到纯素生活方式并保持肌肉质量或增加肌肉质量或减掉脂肪的人提供指导。所以，寻求帮助没有错。
（如果您不知所措，甜菜的初学者指南是一个很好的入门指南。）
4。保持开放的心态
保持开放的心态。我开始尝试各种新食物，如果不是我心胸开阔，我是绝对不会吃的。例如，seitan 之类的东西。你知道当我以肉为主的时候，我想吃最瘦的肉。脂肪含量最低、蛋白质含量最高、碳水化合物含量最低的肉类。太荒谬了，但自从我成为素食主义者以来，我吃的面筋实际上比我以前吃的鸡肉更瘦，而且里面没有雌激素。它不需要杀死任何东西。所以保持开放的心态。尝试新事物
以前觉得豆腐奇奇怪怪的，现在喜欢上了。你可以用豆腐做很多事情，所以不要害怕尝试新事物，因为外面有一个全新的世界，这是一个令人惊叹的世界。
5。为你的生活增添情趣
最后，我想说的是学会使用香料、粉末和酱汁，因为我看到很多人成为素食主义者，他们只是把普通的西兰花和普通的豆子和普通的米饭一起扔进去，他们正在挣扎它。我会为此而挣扎，所以不要害怕尝试不同的香料和粉末，即使它很糟糕，你知道的，“好吧，我下次不会混合那个。”因此，进行实验，尝试不同的事情。你会找到你的方式我保证。
Will Brooks 在植物性饮食中获取足够蛋白质的 3 个秘诀
1。和我说：我要吃面筋！
获取蛋白质的方法有很多种。作为一名新素食主义者，您可能会想，“哇，我只有少数几个选择。”但实际上你有很多选择。所以，如果你想看看你的面筋、豆豉、豆腐，甚至你的纹理植物蛋白或纹理植物蛋白 (TVP)，你甚至没有考虑所有基于植物的食物选择。这些是您处理得更多的选项，有些比其他选项少，但我参与了所有这些。我喜欢那些。
2。黑豆意面获取更多蛋白质
我也很喜欢蛋白意面。所以这实际上是一个简单的提示，可以立即增加蛋白质作为素食主义者，你可以把意大利面或任何你用来做意大利面或扁面条的东西换成黑豆意大利面或毛豆意大利面或任何一种。您将立即大幅增加蛋白质含量。我相信，一份毛豆意大利面含有大约 20 克蛋白质，而且是植物性蛋白质。
3。多吃扁豆和豆类来瘦身
然后你可以去整个食物选项，在那里你可以看到小扁豆，它也是碳水化合物的来源。我喜欢扁豆。你在看豆子、黑豆、斑豆。豆子和米饭？我的意思是来吧，什么样的组合？！你一定会喜欢的。
Elysabeth Alfano 是一位以植物为基础的商业顾问和采访者：ElysabethAlfano.com 的@ElysabethAlfano。
