现在德约科维奇更深入：在一次录音采访中，世界排名第一的球员谈到了他如何在 2007 年做出改变饮食的决定，当时持续的过敏让他感到沮丧。然后他排名第三，感觉他已经尝试了一切，从改变他的训练到接受鼻子堵塞的手术以帮助他更好地呼吸，但没有任何帮助。他持续的过敏和轻度哮喘一直存在，在场上对他的打击更大。
他告诉采访者格雷厄姆·本辛格，这种改变可以追溯到 2007 年的澳大利亚网球公开赛，无论他尝试过什么——举重、骑自行车几个小时、鼻部手术——都没有奏效。然后，正在电视上观看德约科维奇比赛的 Igor Cetojevic 博士注意到了这个问题，并意识到他可以帮助这位苦苦挣扎的明星。他拿起电话。这改变了一切。他通过共同的朋友联系上了德约科维奇的家人，并提出通过改变饮食来帮助这位年轻的明星，从而开启了成功之旅。
"德约科维奇说，小时候，他有严重的过敏症，躺在床上感觉自己在床上快要窒息了，他告诉采访者。他患有轻度哮喘，在场上比赛时病情开始恶化。我感到压力很大，因为这在澳大利亚是最明显的，冠军解释说，他实际上不得不退出比赛，因为他无法呼吸，这让他感到痛苦。"
“情绪、期望和压力，当你把它们混合在一起时，你会得到一个公式，那就是你在球场上遇到了严重的健康问题。因此，我要退赛了，这花了我很长时间恢复。
"博士。伊戈尔联系了一些我们共同的朋友，他们联系了我的父母，当我遇到他时，我做了几次疗程，我觉得真的有很大的不同。那是我习惯生物反馈的时候。他对我的情绪体和身体进行了所有这些分析和概述，我们开始慢慢地逐层起飞并进入与我的健康相关的事情，当然，饮食是其中最不可或缺的部分之一。 "
博士。伊格诺尔对德约科维奇进行了医学测试和研究，得出了一份他对食物过敏的清单，尤其是麸质、乳制品和精制糖。他说，由于需要改善饮食，德约科维奇从他的饮食中去除了这些食物并立即感觉好多了。
"最终，他也停止了吃红肉，并解释了动物蛋白是如何减慢他的速度的，他说，吃肉对我的消化很困难，这消耗了我集中注意力和恢复所需的大量基本能量，为了接下来的训练课，为了接下来的比赛，德约科维奇强调他不会吃需要大量消化的食物，尤其是在他需要所有精力进行训练的早晨。相反，他以热水和柠檬开始新的一天，然后是芹菜汁和一些超级食物补充剂。"
那么这位网球巨星现在吃什么？提供燃料和能量以及大量蛋白质的营养植物性食物，适合所有担心植物性食物无法提供所需蛋白质的粉丝。
德约科维奇以热水和柠檬开始新的一天，然后是芹菜汁
"这位职业网球明星在采访格雷厄姆·本辛格时详细介绍了他每天的平均饮食，早上由三种液体组成，柠檬热水、芹菜汁和绿色冰沙。他解释说，这款冰沙富含超级食物、水果、藻类和健康补品，让他头脑清醒，并帮助他感觉良好。德约科维奇指出，他空腹吃早餐以避免训练前消化食物。"
"午餐时间，这位身高 6 英尺 3 英寸的运动员吃一份清淡的沙拉，并喜欢加入藜麦、小米、茭白、红薯和普通土豆等全麦，蒸或煮。他说，我喜欢让事情变得轻松。晚餐也差不多了"
这是完整的采访。现在你可以像诺瓦克一样吃东西了。
德约科维奇认为他的饮食改善了他的赛后恢复
"德约科维奇将以植物为主的饮食归功于他的头脑清醒，并表示赢得比赛的关键归结为信心。在德约科维奇于 2019 年 7 月战胜他最大的对手罗杰·费德勒的温网比赛后，这位冠军与一位媒体采访者坐下来讨论了他的饮食。由于对素食这个词的误解，德约科维奇不喜欢给他的饮食贴上标签，相反，他说我确实吃植物性食物，而且已经很多年了。他继续解释他的饮食是他在高强度比赛后恢复良好的原因之一。我不再像以前那样过敏了。而且我喜欢。"
