再见

当金·卡戴珊 (Kim Kardashian) 因穿着玛丽莲·梦露 (Marylin Monroe) 的裙子参加 Met Gala 而在短短几周内减掉 16 磅而成为头条新闻时，有关她如何快速减重的搜索量飙升。不要贬低这位文化偶像或她的金发重磅炸弹前任，因为观看梦露为肯尼迪总统唱生日快乐歌的旧磁带是美国历史的一部分，但金卡戴珊的饮食肯定不会对美国人的心理产生持久影响。 （众所周知，她只是减少了碳水化合物。）

新的搜索数据显示，越来越多的人正在跳过快速修复，梅奥诊所最近的一项民意调查发现，大多数节食者在节食方面都在寻求持久的健康解决方案。也就是说，我们仍然受到名人的影响，但我们拥抱一些名人（例如出于健康原因减肥的阿黛尔和雷贝尔威尔逊），而其他我们只是看一眼就继续前进（对不起，金）。

人们因健康原因正在减肥

根据健身网站 Barbend 上个月编制的搜索数据，真实的故事是，美国人想减肥是出于健康原因，而不是出于外表或地位，像生酮饮食这样的时尚饮食正在被淘汰。作为支持，梅奥诊所对 200, 000 人进行了调查，发现 83% 的人的动机是减肥对健康的好处，而不是地位或外表。这是因为其他原因寻求减肥的人数的五倍多。

名人和他们的饮食仍然占据主导地位

"但名人继续影响着人们的行为，包括消费者对待减肥的方式。现在，搜索最多的名人是那些为了健康而减重的人，就像阿黛尔最近所做的那样，或者出于个人原因，为了感觉自己最好，而不是像雷贝尔·威尔逊那样背负着别人对他们应该代表什么的期望。尽管好莱坞让她扮演胖艾米这个角色，但她还是减掉了 80 磅。"

根据谷歌搜索数据，从阿丽亚娜格兰德（素食主义者）到凯特米德尔顿（主要以植物为主）的名人在搜索饮食灵感的列表中名列前茅。上个月，“Kate Middleton diet”的每月搜索在全球范围内收到超过 4, 400 个结果，而“Kendall Jenner diet”在同一四个星期内收到超过 8, 800 个结果，人们仍在搜索 Adele 如何减肥并保持体重，甚至在她最初通过植物性 Sirtfood Diet 减肥后一年多才曝光。

植物性饮食、鱼素饮食和弹性饮食流行

为了获得营养均衡的健康均衡饮食和稳定、持久、可持续的减肥效果，从长远来看，植物性饮食比生酮饮食等时尚饮食效果更好、更健康。出路了，如果你能依靠搜索数据的话。

力量运动和健身网站 Barbend 的团队分析了饮食搜索结果，发现目前，间歇性禁食、植物性饮食或主要素食方法以及某些名人饮食在世界范围内最受欢迎.

加在一起时，鱼素饮食、植物性饮食和碱性饮食（主要也是植物性饮食）构成了仅次于间歇性禁食或 IF 的第二大流行减肥方法也可以通过植物性饮食来完成，只需将每天的进食时间限制在 6 或 8 小时，其余 14 至 16 小时禁食。

每月搜索量最高的饮食

减肥	每月全球搜索
间歇性禁食	1, 200, 000
鱼素饮食	546、000
生酮饮食	490、000
短跑饮食	191、000
古饮食	116、000
植物性饮食	104、000
阿特金斯饮食	96、000
碱性饮食	67、000
杜坎饮食	60、000
灵活素食	59、000

什么是间歇性禁食？

间歇性禁食现在是世界上最流行的饮食，在全球范围内每月有 1、200、000 次搜索，它把生酮饮食踢出了榜首，这很好，因为生酮饮食被认为不利于心脏健康从长远来看。

间歇性禁食很简单，任何人都可以做到，即使是植物性饮食。该技术涉及延长两餐之间的时间，以便将摄入量限制在 6 至 8 小时或更短时间，并在其他 14 或 16 小时内禁食。大多数人的时间表允许在早晚餐（不晚于晚上 7 点）之间进行较长的禁食间隔。m.) 和一天中较晚的第一餐，比如中午或下午 1 点。如果你能坚持那么久，甚至更晚。

一些间歇性禁食饮食要求每周不连续两天摄入低热量，定义为摄入正常摄入量的 25%，或总共约 500 卡路里，然后以正常量摄入剩余热量五天。饮食方法有很多种，但 16:8（禁食 16 小时，进食 8 小时）或所谓的 5:2 方法（5 天正常饮食和 2 天低热量饮食）仍然最受欢迎。

什么是鱼素饮食？

在 Olivia Wilde、Ben Stiller 和 Kaley Cuoco 等名人中很受欢迎，鱼素节食法是一种主要以植物为基础的方法，节食者大量食用健康的天然食物，如蔬菜、水果、全谷物、豆类或豆类也吃鱼和其他海鲜。这种饮食不包括肉类和奶制品，并避免所有其他动物产品。

众所周知，Pescatarian 饮食有益心脏健康，研究表明它可以降低患心脏病和 2 型糖尿病的风险。富含鱼类中的Omega 3脂肪酸，对心脏有害的脂肪含量低。

生酮饮食是什么？

曾经是名人、教练和时尚节食者的宠儿，Vanessa Hudgens、Adriana Lima 和许多其他人都使用酮来快速减肥。通过将碳水化合物摄入量降低到每日卡路里摄入量的 10% 来生酮的问题在于，它很难维持。反对它的第二个缺口是你的卡路里中有太多来自脂肪——高达 70%——大多数人通过吃培根和其他高脂肪食物来接近它，而且这些食物通常含有高饱和脂肪，这对长期来说是可怕的心脏健康

Keto 本质上是任何非常低碳水化合物、高脂肪的饮食，它会迫使身体燃烧脂肪作为燃料，并且在这样做的过程中会释放酮，这可能会损害器官并留下疤痕。任何减少添加糖分和简单碳水化合物的饮食都可以帮助您减轻体重，但事实证明，从长远来看，生酮饮食既不可能维持下去，也不健康。

什么是Dash Diet？

Jennifer Hudson 和 Jessica Simpson 都谈到了 Dash 饮食，该饮食每月在全球范围内收到 191, 000 个搜索结果。这种饮食的重点是水果、蔬菜和全谷物，以及瘦肉和低脂奶制品。

The Dash Diet 被吹捧为降低患心脏病、肥胖症和高血压风险的一种方法。在 Dash Diet 中，您专注于食用饱和脂肪和钠含量低、纤维含量高、瘦肉蛋白以及矿物质镁、钙和钾的食物。

什么是古饮食？

已知尝试过旧石器饮食的名人有杰西卡·贝尔、乌玛·瑟曼、马修·麦康纳等。古饮食应该模仿我们祖先几千年前吃的东西，所以它包括肉以及鱼、蔬菜、水果、坚果、种子、草药、香料和有益心脏健康的脂肪。

通过遵循全食饮食和过着积极的生活，狩猎采集者被认为肥胖、糖尿病和心脏病的发病率较低。饮食避免任何人造食品，包括加工食品、精制面粉、添加的糖以及您在杂货店购买的任何袋装或盒装食品（如薯条、饼干、意大利面和饼干）。

什么是植物性饮食？

植物性饮食一直在兴起，杰西卡·查斯坦、阿丽亚娜·格兰德、维纳斯·威廉姆斯、杰瑞德·莱托和特拉维斯·巴克等名人都采用植物性饮食。

植物性饮食每月有 104, 000 次全球搜索，包括食用蔬菜、水果、全谷物、豆类等食物，主要是植物来源的全食物。同时，植物性饮食包括避免使用动物、鸟类或鱼类制成的任何食物，包括肉类和奶制品。

因为饮食中纤维含量高，饱和脂肪含量低（主要来自动物，但也可以在椰子油和棕榈油中找到），植物性饮食被认为是最健康的减肥方法之一。然而，不要将它误认为是纯素饮食，因为纯素饮食可以包括添加的糖或加工食品，而植物性饮食是为了避免垃圾食品和高度精制的碳水化合物。

健康的植物性饮食富含您可以种植的食物，例如绿叶蔬菜、蔬菜、全谷物、豆类、豆类、坚果和种子。有些人还包括肉类替代品，如大豆或面筋、来自蘑菇类真菌的真菌蛋白，以及其他经过最低限度加工的植物来源的蛋白质来源。均衡的植物性饮食可以降低体重指数 (BMI)，降低胆固醇水平，减少慢性病，包括 2 型糖尿病和心脏病，甚至可以预防某些癌症，如乳腺癌和前列腺癌。

什么是碱性饮食？

维多利亚·贝克汉姆、格温妮丝·帕特洛和凯莉·里帕等明星都在谈论遵循碱性饮食。基本上，您努力在体内创造一种非酸性而非碱性的 PH 平衡，您这样做的方法是多吃植物性食物，而不是动物性食物或含有精制面粉和添加糖的加工食物。

碱性饮食的目标是您吃的 80% 的食物应该是碱性的（包括水果、蔬菜、坚果和豆类，特别是茴香、西兰花、葡萄柚和羽衣甘蓝，它们被认为是你可以吃的最碱性的食物。剩下的或 20% 的卡路里可以来自一旦在体内变成酸性的食物，包括小麦和奶制品、咖啡、加糖、肉和鱼。

碱性饮食的饱和脂肪和卡路里含量低，因此它可以成为健康减肥的有效生活方式，也是保持健康体重的关键。因为您从植物性食物中摄取了 80% 的卡路里，所以碱性饮食可以降低患心脏病和中风的风险。通过避免红肉和加工肉类，您可以保持较低的饱和脂肪和胆固醇，并且总体上更健康。

什么是杜坎减肥法？

凯特·米德尔顿的饮食也很受欢迎，在全球有 60, 000 个搜索结果，杜坎饮食在全球最受欢迎。这种饮食包括吃高蛋白食物并减少碳水化合物和脂肪的摄入。它专注于天然食品，而不是包装或加工食品，并鼓励日常体育锻炼。

什么是弹性素食？

Michelle Obama、Katy Perry 和 Oprah 都称自己是弹性素食主义者，最近接受调查的所有千禧一代中有一半以上也是如此。弹性素食是一个术语，包括任何尝试以植物性食物为主，同时允许适量食用少量肉类或其他动物产品。

Flexitarian 正在增长，54% 的千禧一代自我认同为 flexitarian，研究表明这可以改善健康，也有利于环境，因为肉类和奶制品以及家禽的工厂化养殖是其中之一温室气体的最大贡献者之一。种植粮食作物产生的二氧化碳当量或甲烷排放量不到畜牧业的三分之一。

作为弹性素食主食的食物与植物性饮食（如蔬菜、水果、全麦、豆类、豆类、坚果和种子）相似，偶尔含有瘦肉，如如鱼或鸡。弹性素食也可以适量食用乳制品。

明星减肥大受欢迎

With 9, 300 次搜索 Adele's Diet 是搜索最多的名人减肥方法。她使用植物性 Sirtfood Diet 减掉了最初的体重，并通过采用结合饮食和运动的健康生活方式保持了大部分体重。

Kendall Jenner 经常以每月 8、800 个结果被搜索，从各方面来看，她没有节食，但过着健康、积极的生活方式并定期锻炼。

Rebel Wilson的饮食也经常被热搜，这是一种以自我保健、健康优先、吃蔬菜和瘦肉蛋白为主的饮食，但总体分量较小。

搜索字词	全球每月搜索量
阿黛尔减肥	9、300
肯达尔詹娜减肥法	8、800
阿丽亚娜格兰德减肥法	5、100
凯特·米德尔顿饮食	4、400
詹妮弗安妮斯顿减肥法	4、300
反叛威尔逊饮食	4、700
贝拉·哈迪德减肥法	3、400
吉吉哈迪德减肥法	2、900
Khloe Kardashian饮食	3、000
金·卡戴珊减肥法	2、600
碧昂丝减肥法	2、100
考特尼·卡戴珊减肥法	1、800