Skip to main content

Questlove 的新节奏:用不可能的肉制成的芝士牛排

Anonim

如今唯一比 Impossible 和 Beyond Burgers 更受欢迎的是那些支持他们成功的名人。 Snoop Dogg 已经全力以赴,开着公司的餐车,并出现在最新的 Dunkin' 商业广告中,宣传该连锁店的 Beyond Breakfast Sausage。他最好的朋友 Martha-Freaking-Stewart 也在为 Subway 的新 Marinara 肉丸三明治宣传无肉。

JAY-Z 和 Katy Perry 都是 Impossible Foods 的投资者。电影制作人凯文史密斯愿意为加利福尼亚的素食快餐连锁店 Veggie Grill 捐肾,如果他们向他要的话。但 The Roots 鼓手 Questlove 可能只是将整个名人代言的事情提升了一个档次。他有以他的名字命名的 Impossible Foods Questlove 芝士牛排。它甚至注册了商标。

"我想提供一种我一直很喜欢的植物基三明治,而使用 Impossible 肉制作我的典型奶酪牛排就是做到这一点的方法,Questlove(出生于 Ahmir Thompson)最近告诉福布斯。 "

不可能的事盖蒂图片社

素食肉的需求

The Late Night With Jimmy Fallon 音乐家、作家和纽约大学教授说他开始看到素食产品的转变。

"多年来,The Roots 中有一些人是素食主义者或纯素食主义者,而我的经理 Rich 是一名素食主义者。我对豆腐、豆豉和面筋制品相当熟悉,不仅仅是作为食物,而是作为更聪明思维的一部分:关于食物生产和食物选择的基础设施,>"

Impossible Foods 和 Beyond Meat 的成功打破了这种意识。几年前,Impossible 进军快餐业,首先是与 White Castle 合作(该连锁店与 Wu-Tang Clan 的素食成员合作推广快餐)。 Beyond Meat 出现在 2019 年 Carl's Jr. Super Bowl 广告中。但正是去年 4 月汉堡王 Impossible Whopper 的推出让无肉肉的热潮变成了吃货狂潮。

不仅仅是素食者或纯素食者

"人们想要吃对他们和他们所站立的星球更好的东西,>"

Questlove 将他的 Impossible Cheesesteak 带到餐厅。 Questlove 将他的 Impossible Cheesesteak 带到餐厅。