"Burger King 在 2019 年推出令人垂涎的 Impossible Whopper 时,彻底改变了快餐业,使其成为提供植物性汉堡选择的最大快餐连锁店(尽管 White Castle 在前一年就做到了)。现在,汉堡王加大赌注,宣布其伦敦旗舰店将在一个月内过渡到 100% 素食菜单。汉堡王将在莱斯特广场店推出 15 种新的素食餐点以及现有的植物性菜单,表明您确实可以在 BK 随心所欲。"
Burger King 开创性的全素食店将于 3 月 14 日开始提供无肉餐点,并在 4 月 10 日之前继续不吃肉,让伦敦人有机会体验全面的纯素食快餐业务。这家大型快餐公司最近致力于开发植物性菜单,将 Impossible Foods 的鸡块和汉堡纳入其菜单。除了在伦敦供应的现有植物基皇堡和 Vegan Royale 外,Plant-Based Bakon Double Cheeeze XL 和 Vegan Cheeeze & Bakon Royale 也将加入菜单。该公司还将在为期一个月的素食试用期间包括其最近推出的 Katsu 三明治。
素食快餐大战白热化
凭借其素食汉堡、芝士汉堡、洋葱圈和不含乳制品的冰淇淋菜单,汉堡王的全植物场所是为消费者提供植物性或无肉选择的更大趋势的一部分,在提供他们最喜欢的快餐食品时,重新想象没有肉类和奶制品。
这是第一家在一个地方全素食的大型国际快餐连锁店,但其他较小的公司也做出了承诺并且正在快速发展。在美国西部,Plant Power Fast Food 正在扩大门店,而在东部,PLNT Burger 现在在华盛顿特区和马里兰地区及其周边地区提供完全纯素的体验,并且刚刚在纽约市开设了第一家分店。
植物基快餐的竞争最近升温,因为麦当劳宣布将在英国进行测试后将 McPlant 带到美国,而汉堡王正计划将其植物基产品扩展到 Impossible Whopper 之外来自不可能的鸡块
与此同时,自 1987 年以来,熊猫快餐成为其最受欢迎的新产品后,熊猫快餐即将推出来自 Beyond 的纯素橙子鸡。而塔可钟正在测试自己的植物肉,这种肉已经得到满足粉丝兴奋
企业可持续发展目标
根据一份声明,BK 的新无肉菜单是朝着实现公司长期可持续发展目标迈出的一步。
“我们为新的无肉菜单感到无比自豪;汉堡王英国公司首席营销官凯蒂·埃文斯 (Katie Evans) 说:“它绝对提供了毫不妥协的大口味,并反映了我们为客户提供多样化和创新产品的持续承诺。”“ 限量版菜单是我们专注于素食和植物性创新的直接结果,与我们到 2030 年实现 50% 无肉菜单的目标以及我们对可持续发展和负责任企业的承诺齐头并进。我们想不出更合适的方式来重新推出我们在莱斯特广场的新旗舰店。”
汉堡王以植物为基础实现可持续发展
在美国,汉堡王已在全国范围内推出无肉食品,但这家快餐连锁店在采取最后步骤和提供完全素食体验方面落后于竞争对手。这家汉堡连锁店仍然不为其 Impossible Whopper 提供纯素奶酪或无奶蛋黄酱选项,但它最近将 Impossible 的新鸡块添加到全国菜单中。
虽然美国汉堡王需要改进,但英国和欧洲汉堡王已经为快餐市场设定了高标准。去年初,英国首席执行官 Alasdair Murdoch 透露,汉堡王英国公司打算过渡到菜单中包含 50% 的植物性膳食。目的是为了迎合越来越多的纯素食者、素食者和弹性素食者,此举也得到了包括善待动物组织在内的激进组织的称赞。
“PETA 赞扬英国首个全素食汉堡王——这是朝着动物和环境的正确方向迈出的巨大一步,”PETA 素食企业项目总监 Dawn Carr 说,“地球需要改变游戏规则的转变远离肉类以应对气候紧急情况,而汉堡王正处于领先地位。我们喜欢它不断扩大的无肉系列:从 Vegan Royale 到 Vegan Nuggets,这些植物动力、富含蛋白质的食物对素食者和肉食者都有吸引力!”
伦敦的纯素食汉堡王是这家大型食品公司的第一家完全以植物为基础的店面,但它并不是第一个以植物为基础的店面。去年秋天,汉堡王在西班牙临时开设了“Vurger King”,推出为期一个月的全素食菜单。西班牙汉堡王与 The Vegetarian Butcher 合作,测试了新的无肉菜单项目,包括 Long Vegetal 和素食鸡肉。
现在,The Vegetarian Butcher 正与英国汉堡王密切合作,将这些素食菜肴带给伦敦人。这家以植物为基础的公司正在帮助汉堡王推出市场上独一无二的素食选择,这将改变全球的快餐产品。
“在 The Vegetarian Butcher,我们相信植物性食品应该和肉一样美味,我们多汁的无肉产品系列证明了这一点——表明消费者不需要牺牲任何东西进行基于植物的转换,”The Vegetarian Butcher Laura Iliffe 的高级品牌经理说。 “我们为肉食爱好者提供了在不影响口味的情况下减少肉食的机会。我们挑战你品尝不同!
汉堡王伦敦素食菜单
汉堡
- 皇家素食
- 素食奶酪和皇家培根
- Vegan Cheeze Royale
- 植物基皇堡®
- 植物性芝士皇堡®
- 植物基芝士和培根皇堡®
- Plant-based Whopper Jr®
- 植物性芝士皇堡 Jr®
- 植物汉堡
- 植物芝士汉堡
- 植物基双层芝士汉堡
- 植物培根双层芝士汉堡
- Plant-based Bakon Double Cheeze XL
- 植物性皇堡®
- 植物基King Jr®汉堡餐
- 植物基King Jr®芝士汉堡餐
植物鸡
- Vegan Katsu Royale
- 植物性Katsu Chilli Whopper®
- 素食金块汉堡
- Vegan King Jr® Nugget Meal
- 素食金块
侧面
- 素食薯条
- 素食辣椒芝士小吃
- 植物洋葱圈
甜点
Ben & Jerry’s® Cookie on Cookie Dough 非乳制品冰淇淋
菜单上有植物基选项的 6 家最佳快餐连锁店
快餐店终于明白,他们的顾客群不仅仅是为了汉堡、炸鸡或牛肉炸玉米饼而来。许多人现在有了以植物为基础的食物,并且正在想出有创意、美味的方法来增加菜单上的绿色食品。这里有 6 家最好的快餐连锁店,菜单上有植物性选择。
汉堡王
1。汉堡王
事实证明,如果你吃的是植物性食物,除了沙拉之外还有很多东西可以依赖。汉堡王有以无肉肉饼为特色的 Impossible Whopper,以及一些秘密的素食选择,如法式吐司棒和薯饼。
白色城堡
2。白色城堡
这家汉堡连锁店以其迷你方形滑块而闻名,在一些参与地点加入了以植物为基础的潮流。您可以在某些 White Castle 菜单上找到 Impossible Slider。
Del Taco
3。 Del Taco
这是墨西哥第一家在该公司遍布全国的 580 家餐厅提供 Beyond Meat 的全国性快餐连锁店。 Del Taco 的菜单上有 Beyond Avocado Taco,还有 Epic Beyond Original Mex Burrito 和 Avocado Veggie Bowl。
小卡尔
4。小卡尔
Carl's Jr. 是另一个牛肉汉堡的代名词,为素食者和植物爱好者提供多种植物性选择,例如 Beyond Famous Star Burger 和 Guacamole Thickburger。
塔可钟




