Panera Bread 的纯素食品足以让任何人在上班或跑腿的路上快速享用早餐或午餐。除了新鲜的咖啡或纯素冰沙，植物性顾客还有很多选择。 Panera Bread 旨在为顾客带来某些舒适的食物，无论是一碗美味的汤还是新鲜出炉的面包。尽管Panera不提供任何纯素甜点，但餐厅的面包店提供几款新鲜的不含乳制品的面包。
除了面包，Panera Bread 还提供多种沙拉和其他午餐食品，只需稍加修改即可完全素食。作为最受欢迎的快速服务连锁店之一，大多数人都会在某一时刻发现自己身处 Panera。我们收集了菜单上所有以植物为基础或可以轻松制成植物的项目。 Panera 最好的外卖是烘焙食品，您可以带回家制作自己的三明治。当 Panera 的粉丝耐心等待公司推出更多汤品并希望在未来推出甜点时，这里是植物性菜单项的完整列表。
面包店
家庭百吉饼
Panera Bread皇冠上的明珠之一是它的百吉饼。尽管 Panera 只提供鳄梨作为植物浇头，但最好带回家一打百吉饼一周。 Panera 提供多种百吉饼口味，包括原味百吉饼、一切口味、蓝莓、蔓越莓核桃、盐、芝麻、发芽谷物百吉饼和罂粟籽。在 Panera 停下来，挑选您最喜欢的百吉饼，然后将它们带回家享用简单的早餐和家庭植物酱。
新鲜出炉的面包
和百吉饼一样，Panera Bread的面包选择非常适合当你需要顺便过来为家里或家人买面包的时候。下次你需要吃零食时，你可以选择种类繁多的全素食面包，这样可以减少去杂货店的时间。 Panera 提供多种新鲜出炉的面包，包括黑胡椒意式薄饼、工匠意大利夏巴塔面包、乡村乡村特大号酵母面包、全麦农场风格面包、硬壳特大号面包、经典酵母面包、经典酵母米切面包、酵母面包碗、番茄罗勒米切面包，而整个全麦面包、全麦酵母面包、全麦面包和著名的法式长棍面包。我们个人的建议是买法式长棍面包，因为它很实惠，而且是从公园野餐到路上三明治的完美选择。
地中海素食三明治
Panera的三明治选择很少，但地中海素食弥补了数量上的不足。三明治配有羊乳酪，但可以通过不要求奶酪轻松制成素食主义者。三明治充满了辛辣的辣椒、黄瓜、翠绿色、西红柿、鹰嘴豆泥，可以放在上面的任何面包上。三明治很好吃，可以搭配沙拉，做一顿非常美味和丰盛的午餐。可以在三明治中加入牛油果代替羊乳酪，但三明治中的美味成分足够了。
碗
巴哈碗
Baja Bowl 是 Panera Bread 最好买的商品之一。 Baja Bowl 通常与法式长棍面包一起食用，是一种营养丰富且馅料丰富的菜单项。碗里有香菜线糙米和藜麦，上面有黑豆和玉米莎莎酱、佛得角莎莎酱、红葡萄番茄和鳄梨。碗通常配有羊乳酪和希腊酸奶，但只要求去除乳制品，使 Baja Bowl 成为完全素食主义者。我们的建议是，如果您需要不到 10 美元的快速晚餐或健康午餐，请购买此碗。实惠、营养、美味一应俱全
地中海谷物碗
Baja Bowl 的对应物是同样令人向往的地中海谷物碗。碗里放着香菜线糙米和藜麦，上面覆盖着芝麻菜、红葡萄西红柿、卡拉马塔橄榄、黄瓜丁、鹰嘴豆泥和柠檬芝麻酱。再次让它完全以植物为基础，要求他们去除羊奶碎屑和希腊酸奶。与 Baja Bowl 类似，地中海谷物碗是完美、健康的晚餐选择。碗提供和填充物和便宜的选择，如果您有剩菜，可以轻松保存以供日后使用。
沙拉
没有鸡肉的亚洲芝麻沙拉
亚洲芝麻色拉是一道简单明了的菜单，融合了熟悉的亚洲风味。沙拉包含香菜、烤杏仁、芝麻和混合蔬菜上的馄饨条，并拌入亚洲芝麻油醋汁。沙拉可能不是最有饱腹感的，尤其是在去掉鸡肉的时候，但在沙拉中加入鳄梨可以增加它的体积。亚洲芝麻酱将整个沙拉绑在一起，绝对是快速、小份午餐的绝佳选择。
没有鸡肉的富士苹果沙拉
富士苹果沙拉是一款完美的沙拉，适合更甜、更清淡的食欲。沙拉混合了芝麻菜、长叶莴苣、羽衣甘蓝和红叶混合葡萄西红柿、红洋葱、烤山核桃片和苹果片，所有这些都拌入甜白香醋中。要求没有戈贡佐拉和鸡肉的沙拉，使其完全素食。沙拉是一种令人愉快的款待，将健康的绿色蔬菜与甜味调料和苹果浇头混合在一起。
希腊沙拉
希腊沙拉永远不会出错。 Panera 的希腊沙拉提供了您对这道菜的期望和想要的一切，包括长叶莴苣、葡萄西红柿、红洋葱、卡拉马塔橄榄、盐、胡椒，并拌入希腊调料。沙拉还配有意大利辣香肠。确保要求不含羊乳酪的沙拉以使其以植物为主。随意在沙拉中添加鳄梨以增加体积，但沙拉是美味的 Panera 主食。
没有鸡肉的草莓罂粟籽沙拉
对于喜欢在沙拉中加入甜味的人来说，草莓罂粟籽沙拉再完美不过了。沙拉配以长叶莴苣，上面是橘子、草莓、蓝莓和菠萝，全部拌入罂粟籽酱中。沙拉还配有撒在上面的烤山核桃片。沙拉是一种美味且营养丰富的选择。通常它带有鸡肉，但当您去除鸡肉时，它会完全以植物为基础。
汤碗
十菜汤
Panera的汤品选择非常少，但是当你想喝汤的时候，十菜汤是个不错的选择。这道汤混合了西红柿、红椒和黄椒、洋葱、玉米、胡萝卜、芹菜、菠菜、白胡椒和调味蔬菜汤中的大蒜。除了十种蔬菜之外，Panera 还添加了鹰嘴豆、糙米、红法夫和阿勒颇干辣椒，以提升风味和营养价值。十菜汤也可以装在面包碗里，如果你是第一次来Panera，我们强烈推荐它。
饮品&早餐
钢切燕麦片
当您进来喝杯咖啡或准备一周的百吉饼时，Steel Cut Oatmeal 是一种快速、便宜的早餐选择。燕麦上面放着草莓、山核桃和肉桂脆饼。甜蜜的早餐是显而易见的主食，也是在旅途中喝咖啡的简单选择。
夏日水果杯
比Steel Cut Oatmeal更简单，但和Panera Summer Fruit Cup一样美味。水果杯包含新鲜菠萝、草莓、蓝莓和甜瓜。菜单项以不到 4 美元的价格提供美味可口的早餐。
冷冻草莓柠檬水
Panera的粉色柠檬水饮料是首选。夏天即将来临，每个人都应该熟悉草莓柠檬水。这是炎热夏日的完美饮品，Panera 的招牌龙舌兰柠檬水混合新鲜草莓并加冰混合。
杏仁奶桃蓝莓冰沙
这款冰沙是Panera唯一一款以杏仁奶为基底的冰沙。桃子和芒果泥混合了白葡萄和西番莲浓缩汁以及蓝莓和杏仁奶。完全不含乳制品的冰沙有望表明 Panera 计划更多地使用植物奶，为其客户提供更多的纯素冰沙。现在，试试桃子和蓝莓冰沙作为快速早餐或炎热的下午点心吧。
Green Passion Smoothie
Green Passion冰沙是一种超出预期的款待。这款冰沙完全不含乳制品，含有桃子和芒果泥，混合百香果汁和白葡萄浓缩汁。绿色及其营养成分来自大量的菠菜。夏天即将来临，这款冰沙是一种令人惊叹的提神饮品，可作为早餐或中午小食享用。
植物性配菜
- 苹果
- 香蕉
- 法棍
- 水壶薯片
- 泡菜
- 沙拉
