想吃美味的老湾蟹饼吗?来点鱼糕怎么样?想要一些鱼肉汉堡吗?我们流口水了;我们的素食倾向,不是那么多。由于来自 Good Catch 的三款新的冷冻植物性海鲜主菜,素食主义者现在可以尽情享用一些最好的仿制海鲜产品。
到目前为止,冷冻主菜和开胃菜的集合包括新英式植物性蟹饼、泰式植物性鱼饼和经典植物性鱼肉汉堡。(去年,Gathered Food,Good Catch 产品的制造商推出了广受欢迎的纯素金枪鱼,彻底改变了全国纯素者的无鱼金枪鱼融化方式。)
新的冷冻选项建议零售价为 5.99 美元,现在可在东海岸的零售商处购买,包括 Big Y、Giant、Shaw's、Raley's 等,并计划在今年晚些时候扩大分销范围。要在您附近的商店查找产品,请使用此处的产品定位器。您还可以在亚马逊、Thrive Market 和 Target 在线购买他们的植物性金枪鱼,包括 Naked in Water、Mediterranean 和 Oil & Herbs。
新产品采用 Good Catch 专有的六种豆类混合物(豌豆、鹰嘴豆、小扁豆、大豆、蚕豆和海军豆)制成,创造出与真正的海鲜相似的片状质地,并以天然方式完成素食调味料以增强味道。这些产品还添加了少量 DHA(一种 omega-3 脂肪酸),以帮助体现真正海鲜的营养品质。奖励:除了拯救动物外,Good Catch 的这条生产线还通过 100% 回收纸板和消费后材料制成的纸箱包装以及 40% 消费后回收塑料制成的内部保鲜膜来帮助保护环境。
味道方面,这是您可以期待的:
新英式植物蟹肉蛋糕:这款受欢迎的夏季主食由甜红和黄甜椒、欧芹和咸味香料增强。用平底锅煎(只需增加海滨景观)或在上面撒上鸡尾酒酱或素食鞑靼酱和柠檬角。
泰式植物鱼糕:被描述为“嫩滑”的白鲑鱼蛋糕,这些蛋糕由异国情调的芳香剂和香料混合而成。我们对用餐时间的投票?搭配甜辣椒酱或生菜卷一起食用。
经典植物性鱼肉汉堡:三明治的素食版本,这些肉饼具有淡淡的白鱼质地和风味,由葱、芹菜、海盐和胡椒。对于一些热量,与磨碎的辣根或辣酱一起食用。别忘了包子和咸菜
“质量和创新对于 Good Catch 的烹饪之旅至关重要,”Good Catch 的联合创始人兼首席烹饪官 Chad Sarno 在公司新闻稿中说。 “重现消费者对白鲑鱼和蟹肉饼的口味和质地的期望对我们的团队提出了挑战,要求我们突破界限。我们为最终结果感到非常自豪。”
我们真的非常饿




