沙特企业家哈立德·本·阿尔瓦利德亲王将出席下个月中东农业食品峰会之前的活动，讨论粮食不安全、粮食生产以及畜牧业对气候变化的影响。
王子，出生于加州，早年在利雅得度过童年，师从父亲慈善家阿尔瓦利德·本·塔拉勒·沙特王子殿下，是沙特王室成员。
哈立德王子是清洁能源、健康生活和人道对待动物的直言不讳的倡导者。他还是植物性饮食的长期支持者，并将其投资的重点放在了创新公司上，这些公司帮助我们的食品系统转向更可持续的做法。他被描述为技术爱好者，在五大洲都有投资。哈立德王子致力于颠覆传统的畜牧业方法，倡导更具可持续性和对环境安全的做法。他的父亲也是王国控股公司的创始人兼董事长。
“我提倡实事求是；不是永远不会发生的疯狂想法。我相信，理性地进行这种讨论并向人们提供美味的选择——更不用说更健康的选择——将继续扭转局面，”王子在去年的一次采访中说。
与哈立德亲王一起，该小组将邀请海湾合作委员会 (GCC) 的行业专家，包括来自阿曼、卡塔尔、沙特阿拉伯、阿拉伯联合酋长国、科威特和巴林的官员。该小组旨在讨论替代蛋白质和环境农业等创新食品系统的未来和潜力，旨在促进对区域和国际食品生产具有环保意识的观点。
峰会前会议将帮助确定新的方法和做法，以促进植物性和营养食品的可及性。除其他主题外，该小组还将考虑如何让营养丰富且可持续的食品更实惠、更容易获得。
哈立德王子在 2009 年决定采用以植物为基础的生活方式，理由是他的决定最初是出于健康原因。最终，王子在纯素后不久就意识到植物性选择的有限性，并下定决心改变食品供应和整个食品生产行业。
“一旦我致力于纯素生活方式，并不断对缺乏纯素选择感到震惊，我就知道清洁肉类和基于植物的商业模式会很大，”王子今年早些时候告诉 Vegconomist。“很明显，有一个巨大的市场等待服务，他们将成为忠实的客户和品牌拥护者。”
除了他自己的素食主义，哈立德王子还发现了植物性饮食与环境之间的联系。这位沙特王子创立了自己的风险投资公司 KBW Ventures，并担任创始人兼董事长，其目标之一是在全球范围内推广可持续和创新的食品科技公司。这家风险投资公司经常投资植物性公司和人物，包括 Memphis Meats、Moku Foods、Bond Pet Foods、Turtle Tree Labs、Rebellious Foods 和 Beyond Meat。
哈立德王子预测，到 2025 年，植物性肉类产品将变得比实际肉类更便宜。在接受 CNBC 采访时，他解释说，他希望投资于“解决世界正在发生的问题的公司”直到现在，”强调了畜牧业对环境的负面影响。
该公司的网站声称它“投资于推动未来的公司”。植物基和细胞基食品公司的投资组合反映了他对可持续食品生产的支持，他计划通过投资在中东和全球推广这种健康的生活方式。
“如果有人决定选择植物汉堡而不是工厂化养殖的汉堡，我很高兴，”本·阿尔瓦利德继续说道。 “门口又多了一个人。我在社交媒体上看到很多人谈论他们是如何成为素食主义者的，或者至少他们现在是弹性素食主义者并且越来越频繁地过滤掉动物产品。我提倡现实的进步；不是永远不会发生的疯狂想法。我相信，理性地进行这种讨论并向人们提供美味的选择——更不用说更健康了——将继续扭转局面。”
通过农业食品创新小组促进食品安全的新倡议定于 9 月 27 日举行，首先关注中东的倡议。剩余的讨论和会议将在 9 月 29 日继续进行。要以虚拟方式收听小组讨论或参加会议，您需要在此站点注册。该小组将于 9 月 27 日美国东部时间上午 8:55（太平洋时间上午 5:55）开始。
