无论您是在考虑改用植物性饮食，还是最近才决定成为素食主义者，很容易感到有点迷茫或被现有的所有信息所困扰。从无穷无尽的在线建议文章到成堆的有关该主题的书籍，您如何确定它是否适合您以及为什么适合您？让自己轻松融入素食主义的一个简单方法就是看一两部电影。
方便的是，Netflix 有精选的纯素食相关电影供您在舒适的家中立即播放。根据您追求这种生活方式改变的动机，您可能会发现自己更喜欢一部电影而不是另一部电影，但肯定至少会有一部电影能激起您的胃口。拿些爆米花，放松一下，然后在 Netflix 上播放这些电影中的一部电影——或者让它们继续播放迷你电影马拉松——这样你就能更好地了解什么是素食主义者。
1。刀叉
对于：好奇饮食如何影响疾病管理的人。
你应该预留：1小时30分钟
仔细研究食物作为药物的理念，Forks Over Knives（由 Lee Fulkerson 执导）提倡吃全食物、植物性饮食作为逆转某些慢性疾病的解决方案。这部电影的大部分内容都围绕着两位科学家的工作展开，他们是营养生物化学家 Dr.T. Colin Campbell 和医生 Caldwell Esselstyn 博士。这部纪录片利用肥胖和糖尿病等健康问题影响该国很大一部分人口的事实，希望观众看到通往更健康明天的明确道路：抛弃动物产品和加工食品的消费。
2。什么健康
对于那些：想了解饮食与健康和医疗保健行业的关系。
你应该预留：1小时37分钟
由 Kip Andersen 和 Keegan Kuhn 共同执导的 What the He alth 探讨了消费动物产品与糖尿病和癌症等各种健康问题之间的关系。更进一步，这部调查纪录片探讨了大型行业（如食品和制药公司）以及政府可能如何投资于食用肉类和奶制品的人。这种方法为这部电影赋予了耸人听闻的口号：“卫生组织不想让你看的健康电影。” 总的来说，What the He alth 邀请您根据席卷全国的令人担忧的慢性病以及相关的主要参与者重新评估您的饮食。
3。奶牛阴谋
对于那些：对可持续发展和环境问题感兴趣的人。
你应该留出：1小时30分钟
Cowspiracy 也来自 What the He alth 背后的同一个导演团队（Kip Andersen 和 Keegan Kuhn）。不过，这部纪录片的重点不是食用动物产品对健康的影响，而是养殖动物对环境的影响。谈到森林砍伐、温室气体排放和其他重要的环境问题，Cowspiracy 论证了畜牧业造成的毁灭性破坏程度。它还调查了绿色和平组织和塞拉俱乐部等环保组织可能回避或试图掩盖这个问题，以及我们如何才能创造一个更可持续的未来。
4。改变游戏规则
对于那些：想要了解素食主义与人类表现和力量的关系。
你应该预留：1小时48分钟
The Game Changers 是奥斯卡获奖纪录片《海湾》的导演路易·西霍约斯的作品，并入围了 2018 年圣丹斯电影节。这部电影主要讲述了 UFC 拳击手詹姆斯·威尔克斯的康复之旅，重点关注了从植物性饮食中获益的顶级运动员。总的来说，它挑战了一种普遍的误解，即需要摄入动物蛋白才能拥有出色的身体表现。这部电影有许多知名人士，其中包括您肯定认识的一位：阿诺德施瓦辛格。
5。玉子
对于那些：想看非纪录片的人。
你应该预留：2小时
纪录片并不是通过电影探索素食主义的唯一途径。作为 Netflix 原创电影和 2017 年戛纳电影节的官方选择，Okja 讲述了年轻的 Mija 为拯救她最好的朋友 Okja 而奋斗的故事，Okja 是一头转基因超级猪，由一家强大的公司为对抗世界饥饿而创造并送给她的家人募集。这部电影星光熠熠，演员阵容包括蒂尔达斯文顿和杰克吉伦哈尔。同样重要的是要注意它是由奉俊昊导演的，他最近凭借热门电影《寄生虫》获得了多项奥斯卡金像奖。凭借其发自肺腑的故事和对肉类行业的严酷刻画，玉子有效地引发了一场关于素食的对话。
