我们升级了您的经典法式吐司食谱，使其成为无蛋、无乳制品的杰作，用香蕉、亚麻籽和椰奶制成，您将无法分辨它是纯素的。
对于这个简单的食谱，您只需要 5 分钟来准备厨房、制作面糊和浸泡酵母。每片吐司大约需要煮3分钟，然后加入你喜欢的配料，如椰子鞭、黄油、枫糖浆和新鲜浆果。
这道菜的味道和传统的法式吐司略有不同，因为亚麻籽让酸面团的外皮格外酥脆，而香蕉则让面团在里面变得柔软有嚼劲。每一口都是吐司、黄油、糖浆和新鲜浆果的甜味。享受吧！
食谱开发者：破产银行素食主义者
准备时间：5分钟
烹饪时间：20分钟
简易纯素法式吐司
8人份
成分
对于面包：
6-8片厚片酸面团或其他乡村面包（$1.34）
击球手：
- 1杯椰奶（$0.54）
- ½大熟香蕉（$0.10）
- 2汤匙玉米淀粉（$0.05）
- 1汤匙磨碎的亚麻籽（$0.04）
- ½汤匙蔗糖（$0.01）
- 1茶匙香草（$0.20）
- 1茶匙肉桂（$0.04）
烹饪：
1-2汤匙椰子油或素食黄油（$0.12）
服务（可选）：
- 素食黄油
- 枫糖浆
- 水果、桃子、草莓、香蕉片等
- 椰子鞭或酸奶
使用说明
- 首先，将所有面糊成分在搅拌机中高速混合，直到达到顺滑的稠度。然后，把它转移到一个足够大的浅碗里。
- 让面糊混合物静置5分钟。与此同时，在不粘锅或平底锅中用中火加热一些椰子油或纯素黄油。做这道菜一定要用不粘锅，因为面糊很粘
- 接下来，将每片面包每面浸入面糊中6-8秒。注意不要浸泡太久，以免法式吐司湿透。把面包放到平底锅里，用中火每面煎3-5分钟，或者直到金黄色。
- 第一次翻转切片后，盖上平底锅或煎锅的盖子，使内部适当烹饪。或者，您也可以在平底锅中完成烹饪后烘烤切片。如果这样做，请将它们在 300°F 的温度下再烘烤 4-5 分钟，中途翻转。
- 立即与椰子鞭、精选水果、椰子酸奶或枫糖浆一起上桌，享用美味的早餐或早午餐。
注意事项：可选配料不在本食谱的价格或卡路里中体现。本食谱最好使用结实的质朴面包，以防止湿漉漉的。您也可以使用有点陈旧，或者放了一天的三明治面包。
营养
卡路里230 |总脂肪 11.5g |饱和脂肪 9.5g | 钠 408mg |总碳水化合物 28.5 克 | 膳食纤维2g |总糖 6.8g | 蛋白质 4.7g |钙 23 毫克 |铁 2 毫克 |钾 323mg |
