我们将深受喜爱的经典调料与美国最受欢迎的面条混合，制作出美味的不含乳制品的牧场通心粉沙拉，其中包含纯素蛋黄酱、牧场无盐混合物、芥末和白葡萄酒醋的完美结合甜的，咸的，酸的。
这种通心粉食谱比真正的通心粉更健康，因为我们去除了与炎症有关的乳制品，并添加了胡萝卜、甜椒和芹菜等全食物蔬菜。如果想吃一顿更有营养的饭，把通心粉面条换成鹰嘴豆面食，以此来获得额外的蛋白质和纤维。
将此食谱作为配菜或主菜，并在整个夏季和秋季享用。这个食谱做起来很简单，如果有剩余的调料，你可以把剩下的放在玻璃瓶里，用来做沙拉、三明治和更多的意大利面。
食谱开发者：Katie Yost
素食牧场通心粉沙拉
4人份
成分：
意大利面
- 1包通心粉（额外蛋白质，用鹰嘴豆意面！）
- 1/4杯甜椒，切碎
- 1/4杯胡萝卜，切碎
- 1/4杯芹菜，切碎
穿搭
- 1/4杯纯素蛋黄酱
- 2-3汤匙Spiceology Really Ranch无盐混合物
- 1-2汤匙白酒醋
- 2茶匙枫糖浆
- 2茶匙芥末
- 盐和胡椒，按口味
使用说明：
- 按照包装说明烹制通心粉，直到面条变硬。沥干并用冷水冲洗以停止烹饪。通心粉不要煮过头，不然放在沙拉里会散架
- 当你的通心粉在煮的时候，切碎你的蔬菜。你可以使用任何颜色的灯笼椒，如果需要也可以添加其他蔬菜。
- 在冲洗过的通心粉中加入蔬菜。
- 对于调料，将所有成分添加到带盖的玻璃瓶中并摇匀以混合。如果你提前做这个或把它放在冷却器里，把调料分开，然后在你准备吃的时候把调料混合在通心粉和蔬菜上。享受吧！
营养
卡路里569 |总脂肪 6g |饱和脂肪 0.4g | 钠 633mg |总碳水化合物103.3g |膳食纤维4.8g |总糖 6.4g | 蛋白质 17.7g |钙 44 毫克 |铁 5 毫克 |钾 369mg |
