两位以植物为基础的厨师将在节目播出历史上首次参加地狱厨房。厨师 Josie Clemens 和 Emily Hersh 计划在即将到来的节目季中参加地狱厨房挑战赛，由于本季最年长的厨师将年满 24 岁，因此该节目被恰当地命名为“年轻的枪手”。厨师们分别是素食主义者和素食主义者，并计划在传奇人物戈登拉姆齐的严厉批评和领导下展示植物性烹饪的才能和潜力。
本赛季的获胜者将获得 250, 000 美元的奖金以及拉斯维加斯 Gordon Ramsay Steak Paris 行政总厨的尊贵职位。如果两位植物大厨中的一位获胜，将改变这位传奇大厨的知名餐厅的菜系结构。
“600 万通常观看肉类烹饪节目的人即将接触素食主义，”克莱门斯在她的 Instagram 上写道，宣布她在节目中的位置。 “成为第一位纯素厨师意味着这是一个以慈悲心带领人们的千载难逢的机会。所以他们有机会发现他们与生俱来的纯净本性与地球和所有众生息息相关。”
Clemens 在密歇根州长大，从 15 岁开始在厨房专业烹饪。主厨专注于欧洲烹饪风格，但她的素食主义鼓励她采用和尝试熟悉的美食。这一变化使她能够创造出她从小就喜欢的食物的植物性版本。
“我的烹饪背景是法国和意大利美食，”克莱门斯告诉 LIVEKINDLY。 “但自从成为素食主义者后，我开始涉足东方美食。我一直被这种文化所吸引，即使是在我还是个小女孩的时候。重新创造舒适的食物对我来说真的很重要。通过将人们带回生活中更简单的时光，我感觉就像人们的心。”
圣安东尼奥主厨 Emily Hersh 目前在植物园高级餐厅 Jardin 工作。她的烹饪背景包括 Natural Gourmet Institue NYC，在她的烹饪生涯中，素食主义定义了她的烹饪风格和方向。虽然不是完全以植物为基础，但她的素食风格将与地狱厨房典型的厨师和美食阵容形成鲜明对比。
“我迫不及待地想让大家关注我生命中最有意义的经历之一，”赫什在她的 Instagram 上写道。 “我是第一个参加比赛的训练有素的素食厨师！”
高度严格和挑剔的 Gordan Ramsay 不会阻止该节目的第一批植物厨师。这位米其林星级厨师在其整个职业生涯中多次批评纯素食主义，嘲笑饮食变化。然而，在过去的一年里，拉姆齐认真考虑了以植物为基础的烹饪和食品。这位名厨甚至还制作了一段TikTok视频，开玩笑说他自己也吃素了。
“在炉子后面做了成百上千小时的烹饪长达 30 年之后，我要变成素食主义者了，”拉姆齐在视频中说。 “仅限午餐。”
主厨的玩笑视频可能并不严肃，因为这只是一种厚颜无耻的方式来介绍他的茄子牛排的病毒食谱。 Ramsay 展示任何以植物为基础的烹饪的举动对他来说是一个巨大的转变，让他的粉丝想知道他对以植物为基础的兴趣会带他走多远。目前，粉丝们将看到他的植物性竞争对手如何应对地狱厨房的高温，素食观众应该密切关注该节目最显着的变化之一。
这 9 位名人放弃了肉，并希望你也这样做
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1。马克沃尔伯格
每个人最喜欢的男孩乐队说唱歌手 Calvin-Klein 模特转演员然后制作人现在是nomeat 团队的成员。这位唱“Good Vibrations”的歌手说，他最近为了健康放弃了它，并且感受到了巨大的好处。
2。阿诺施瓦辛格
甚至终结者本人也不再吃太多肉了。他为了气候放弃了肉类，并敦促他的粉丝也这样做。他说你不需要吃肉就可以变得“有男子气概”或强壮，并在 2018 年的纪录片“游戏规则改变者”中进一步阐述了这一点。在施瓦辛格看来，“真正的男人”吃肉的神话只不过是营销噱头。
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3。哈里森福特
当他不忙于与银河系中的邪恶势力作战时，汉索罗正在地球上与他们作战。最大的罪犯？肉。这对气候不利（畜牧业排放量很大），现在印第安纳琼斯已经 70 多岁了（！），这对他的健康也不利。他在最近一集的艾伦秀中宣传了他的新饮食。
4。比莉·艾利什
五次获得格莱美奖的歌手兼词曲作者比莉·艾利什 (Billie Eilish) 在没有吃肉的情况下长大。几年前她走得更远，也不再吃鸡蛋和奶制品。她经常使用自己的平台来谈论工厂化养殖及其对地球和动物的负面影响。去年，她与伍迪·哈里森 (Woody Harrelson) 一起出现在周六夜现场 (Saturday Night Live) 时，两人一起出现在气候宣传视频中，其中包括呼吁减少肉类消费。
