"牛油果吐司！鹰嘴豆泥！鳄梨。意大利面番茄钟。米饭和豆类、炒蔬菜和荞麦面、燕麦片或奇异果布丁作为早餐。冰沙零食。甜点：所有您喜欢的口味的无乳冰淇淋。我们引起你的注意了吗？这些都在你的是，拜托！您可以在植物性饮食中吃的食物清单。当然，有些食物是要避免的，比如肉类、奶制品和家禽，以及鱼类。但为什么不从 Yes List 开始呢？因为在这里关注积极的方面很重要，因为保持积极的心态是成功过渡到植物性饮食的关键。"
"用蔬菜、谷物、豆类和其他植物性蛋白质填满你的盘子，如果你在接下来的三周内把它们作为你的主食，你会感觉好多了。您最喜欢的一些食物已经以植物为主，只是您可能没有意识到。用最简单的术语来说，当你改用植物性饮食时，你就放弃了肉类、家禽、奶制品、鱼或蛋等动物产品，对于一些出于道德原因而这样做的人来说，蜂蜜，因为它是蜜蜂的产物。要了解这种饮食方式的原因，请阅读甜菜的健康与福祉部分的故事，包括 20 项健康研究，这些研究表明植物性饮食如何有益于您的健康。"
可以吃的食物太多了，我们决定列出来。你可以拥有一切成长的东西，包括：
- 蔬菜
- 水果
- 豆类
- 蘑菇
- 海藻
- 坚果
- 大麻、奇亚籽和亚麻等种子
- 豆制品，如味噌酱
- 大米、藜麦和法罗等谷物
- 肉类替代品（豆腐、豆豉、面筋）
- 不含乳制品的牛奶
- 坚果黄油
- 坚果基奶酪
- 坚果或大豆冰淇淋
- 牛油果或橄榄油等健康脂肪
早餐：
如果你喜欢在咖啡里加入牛奶，可以使用杏仁、燕麦或豆奶等植物奶。
如果你喜欢在咖啡或茶中加入奶油，试试不含乳制品的奶精。
如果你喜欢在茶里加蜂蜜，加一汤匙龙舌兰或枫糖浆。
如果您需要用鸡蛋开始新的一天，那就只做鸡蛋吧。
如果你喜欢早餐吃酸奶，可以吃Lavva或So Delicious等不含乳制品的酸奶。
如果你喜欢在燕麦片或酸奶中加入蜂蜜，可以在上面淋上枫糖浆。
午餐：
如果你喜欢烤奶酪，可以使用像Chao或Parmela这样的不含乳制品的奶酪。
如果你喜欢沙拉里有肉或家禽，可以加豆腐、豆豉或面筋。
如果你喜欢三明治，可以用鳄梨、生菜、鹰嘴豆泥、辣椒和西红柿、蘑菇和扁豆或鹰嘴豆做一个素食三明治。
晚餐：
如果您在碗中添加碎牛肉，请添加碎牛肉替代品，例如 Gardein 无牛肉碎碎屑。
如果你想吃好吃的汉堡，把肉饼换成素食或豆类汉堡。
喜欢吃肉的小伙伴，可以加点炒豆腐，配上大量的蔬菜和糯米。
如果你喜欢意大利面里的香蒜沙司，可以使用纯素香蒜沙司，Gotham Greens 非常棒。
如果你想在面食上加入巴马干酪，试试跟随你的心吧。
有关素食和植物性产品的完整列表以及口味和健康评级，请查看我们产品评论部分下的甜菜计。
