您的冰箱抽屉底部可能有一大块姜根，随时可以剃掉。将它添加到热水中作为天然灵丹妙药饮用，或者用它来为炒菜或冰沙添加一些刺激的味道。但是，将生姜纳入日常饮食的原因还有很多，从平息胃部不适到帮助抵抗感染、慢性疾病，甚至是体内某处悄悄生长的癌细胞，应有尽有。
"强烈、苦涩的味道和奇怪的根是一种罕见的一体式天然药物，易于购买，价格低廉，如果研究，可能对每种感染都有超强的力量是值得相信的。几个世纪以来，科学家们对神奇根的特性进行了大量撰写，它被用作营养品或食品作为药物，在世界各地已有数百年历史。"
姜辣素是生姜中的活性成分，是一种强大的抗氧化剂，具有抗炎特性和抗癌特性，有助于保护您的身体免受感染和降低炎症，而炎症是慢性疾病的标志，例如如骨关节炎。此外，姜辣素可以延年益寿，因为它可以对抗导致衰老的细胞压力。
没有用科学证据压倒你，我们研究了姜的七种经科学证明的健康益处，并引用了显示姜具有强大特性的研究。此外，以下是我们最喜欢的 5 种需要生姜的植物食谱，因此您可以享受每一口都包含的令人难以置信的健康益处。或者，煮沸 4 杯水，磨碎半茶匙生姜，浸泡 10 分钟，然后全天喝姜茶。
"一项主要研究发现，生姜含有许多酚类化合物，例如姜辣素、姜酚和生姜酚，具有抗氧化、抗肿瘤和抗炎特性，这意味着它可以对抗从肿瘤细胞到炎症的一切事物，这就是通常是其他慢性疾病的根源。生姜的保健功效如此强大，当你吸入茶中姜辣素的浓郁苦味时，你应该将它与治愈联系起来。"
生姜从舒缓胃痛到抗癌的7大好处
1。姜辣素具有抗炎特性，有助于增强免疫力
生姜被用作一种天然药物，可帮助减轻疼痛并增强免疫系统，从而帮助抵抗从感染到消化系统疾病等各种疾病。如果您正在经历炎症，这可能表现为身体任何部位的消化压力、腹胀或酸痛，请尝试在您的每日早晨饮品中加入生姜。
6-Gingerol 是生姜的活性成分，根据一项主要研究，它具有降低体内炎症的能力。姜酚还用于治疗恶心、关节炎和疼痛等症状。
身体的炎症通常是由感染引发的，但医生会告诉你，当慢性炎症开始时，会加速衰老过程，并导致身体出现一系列不健康事件，包括体重增加、高血压和更多。所以吃生姜有助于消炎，进而让你的细胞变得更健康。
抗炎食物看这个故事。另一方面，众所周知，红肉、乳制品和动物蛋白会促进炎症，因此全植物性食物的饮食有助于对抗炎症、降低患病风险和预防感染。
2。 生姜可能有助于对抗口腔和呼吸道感染。
几十年来，生姜一直被用作草药，特别是用于对抗口腔和呼吸道感染，如牙龈疾病和病毒感染，如感冒和流感。
"根据一项研究新鲜生姜功效的研究，姜辣素化合物具有抗菌和抗真菌特性，以及多种药物特性。"
研究表明，喝新鲜的姜茶可有效预防牙龈炎和牙周炎等牙龈细菌。这些口腔细菌会引起牙周病，牙龈感染。
"另一项研究发现，新鲜生姜对呼吸道合胞病毒 (RSV) 具有抗病毒活性，RSV 是一种常见的呼吸道感染，在老人和婴儿中可能会很严重。在 COVID-19 时代，呼吸系统健康尤为重要，新鲜但未干燥的生姜可有效对抗可阻断肺功能的瘟疫。"
3。生姜有助于促进自然减肥和降低体内脂肪
姜酚可能通过减少炎症和降低体内脂质堆积来促进减肥，根据研究表明生姜可能是一种天然的减肥补充剂。
"在一项研究中，肥胖大鼠用姜辣素治疗 30 天，并喂食高脂肪饮食。研究表明，葡萄糖水平以及体重、瘦素和胰岛素显着降低，这两种激素有助于调节体内脂肪储存。本质上，吃姜的老鼠比没有吃姜的老鼠对食物的反应要健康得多。"
"在另一项研究中，473 名超重受试者被随机分配到对照组，并服用一半生姜补充剂，以了解生姜对减肥的效果。根据研究结果，生姜的摄入量降低了体重、腰臀比、空腹血糖和胰岛素抵抗，并有助于提高高密度脂蛋白或好胆固醇。"
"另一项研究着眼于服用绿茶、辣椒素和生姜提取物等膳食补充剂的效果，尤其是这三种补充剂对减肥的影响。服用补充剂 8 周后，50 名超重女性对体重、BMI、胰岛素标志物和新陈代谢产生了有益影响。因此，虽然生姜是研究的一部分，但它本身以及与绿茶和辣椒素（存在于辣椒中）一起服用似乎都有益。"
4。生姜有助于在细胞水平上抗衰老并促进长寿
Gingerol 已被证明有助于减少氧化应激，这会导致细胞水平的衰老。一项研究表明，抗氧化剂可以对抗体内自由基的破坏性结果。如果您感到不知所措，请尝试喝加柠檬和生姜的热水，以帮助将抗氧化剂释放到您的系统中，并开始对抗所有细胞压力并减少炎症。
"一项研究发现，复方姜辣素可以延年益寿。该研究发现生姜具有延长寿命的特性，主要是通过抵抗疾病和减缓衰老过程本身。"
"还有一项研究表明，姜辣素具有抗炎和抗氧化特性，可通过对抗包括癌症在内的多种疾病来控制衰老过程。研究指出：生姜的抗癌潜力已被充分证明，其功能性成分如姜辣素、姜辣素和姜黄素是预防多种癌症的宝贵成分。"
5。生姜含有可预防癌症的化合物
"根据几项研究，生姜可以降低致瘤风险因素。此外，根据一项研究，生姜补充剂可能有助于减轻化疗的副作用，例如恶心、痉挛或疼痛。为了获得最佳使用效果，研究建议服用补充剂，但在决定此疗法或任何治疗癌症或副作用的疗程之前，请务必咨询您的医生。"
"根据另一项研究，生姜的活性化合物通过其抑癌基因，以及切断肿瘤血液供应的能力，进而削弱肿瘤的生长能力，证明了其在癌症治疗中的作用。 "
"生姜中的强效化合物姜辣素具有抗肿瘤活性，可有效控制某些癌症的生长能力：结直肠癌、胃癌、卵巢癌、肝癌、皮肤癌、乳腺癌和前列腺癌，根据到另一项研究。"
虽然您应该始终遵循医生的建议进行治疗，但在冰沙中加入生姜或在果汁中啜饮可能有助于减轻炎症并为您正在接受的其他疗法增加自然力量。
6。生姜可以帮助逆转骨关节炎并减轻关节疼痛
生姜是一种抗炎药，有助于减轻与关节炎相关的疼痛。如果您正在经历关节痛、背痛或患有骨关节炎，生姜可能是一种天然的消肿方法，可以减轻神经压力并减轻疼痛。安抚神经
"一项研究评估了口服生姜治疗骨关节炎的临床疗效和安全性。与未补充生姜的参与者相比，食用生姜的参与者发现疼痛明显减轻。"
在另一项研究中，测量了一种包含生姜、姜黄和黑胡椒的草药配方与萘普生（一种名为 Aleve 的抗炎药）相比的有效性。对 60 名膝骨关节炎患者进行了研究。个体被随机分配接受每日姜黄提取物、生姜和黑胡椒一起服用或服用萘普生胶囊，持续 4 周。研究结果发现，两组都显着减轻了膝盖疼痛，然而，两组之间没有显着差异，这意味着生姜、姜黄和黑胡椒在减轻肿胀和疼痛方面的效果与非处方止痛药一样好。
7。 生姜被证明具有降低血糖水平和帮助逆转糖尿病
"生姜补充剂已被证明可以降低空腹血糖水平，这对减肥和糖尿病或糖尿病前期有影响。在一项研究中，41 名 2 型糖尿病患者被分配服用生姜或安慰剂 12 周。结果发现，生姜补充剂显着降低了空腹血糖和 A1c 的水平，这是衡量胰岛素在帮助调节血糖和保持身体健康方面发挥作用的重要指标。研究发现，口服生姜粉补充剂似乎可以改善2型糖尿病患者的空腹血糖、糖化血红蛋白。"
这是我们最喜欢的 5 种生姜食谱：
1。苹果姜五香燕麦碗
为什么我们喜欢它：粥是早餐健康又快捷的选择。燕麦营养丰富，搭配水果、植物奶、香料，就是一碗富含蛋白质、矿物质、维生素、酵素的早餐。
