情人节应该是我们照顾我们的心、我们的爱和我们自己的日子。但根据纽约心脏病专家兼曼哈顿上东区心脏病学创始人 Satjit Bhusri 博士的说法，今年你可以为所有这些事情做的第一件事就是待在家里。他说，他看到许多健康的患者在接触 COVID-19 后就诊，现在出现心律失常和其他心脏损伤，甚至在首次接触该病毒数月之后。他解释说，大约一年前，他们的病情可能非常轻微，现在由于并发症出现了新的症状。这个情人节你能做的第一件事，他说：呆在家里。
"当我们打电话给 Bhusri 博士时，目的是找出我们如何才能最好地让我们所爱的人在情人节和一年中的每一天都吃有益心脏健康的饮食，我们感到很惊讶当我们问到谈话的方向时：你建议我们在这个情人节保持心脏健康的第一件事是什么。他的简单回答是：呆在家里。他补充说，这只是一年，COVID-19 是一种超级凝血病毒，即使没有潜在的健康状况或其他已知因素，也会导致感染者出现各种与血栓相关的问题如高血压、肥胖症和2型糖尿病。他解释说，这是一种棘手的疾病，如果您能接种疫苗，请跑步而不是走路去接种，您现在可以接种任何疫苗。"
心脏病专家在这个情人节保持心脏健康的最佳建议
甜菜：你能为爱人做的最浪漫的事是什么？
博士。 Bhusri：我是一名心脏病专家并开始了我的私人诊所 Upper East Side Cardiology，所以我见过很多东西：心力衰竭、疾病等等。但让我与众不同的是，在 35 岁时，我的心跳停止了，我处于心源性休克状态，而我的生存机会非常渺茫。我活了下来，以植物为基础，变得更强壮，并避免了潜在的心脏移植。现在具有讽刺意味的是，我开了所有救我的药。我知道等式的两面，身体和精神方面，以及社会方面。在我的实践中，最好的日子是那些我可以让病人停止服药的日子，因为他们已经吃了有益心脏健康的饮食，锻炼了，并且变得足够强壮和健康，不需要他们的血压或胆固醇药物。
甜菜：你的恢复令人钦佩。你必须加强你的心脏，训练自己变得更强壮。你以植物为基础，现在你是健康的象征。这是一个充满希望、积极的信息。您努力恢复健康。
博士。 Bhusri：无论你是心脏病发作，心力衰竭或心律失常，还是心碎综合症，这是真实存在的，在情人节期间提出它非常重要，这种压力与心碎之间的关系，以及如何通过药物、加强心脏和爱来重生那颗心的想法。
甜菜；我正在尝试健康饮食，保持健康。当我看到我爱的人不尝试吃得更健康时，我会感到不安。我怎样才能让他们和我一起踏上这段旅程？
博士。 Bhusri：你说得最好：让他们和你一起踏上旅程。把它变成一个在一起的东西。如果发生战斗，就会有人输。你不想要那个。你希望这是一段共同的旅程，一种表达方式：我们将尽可能长久地生活在一起。
有对话，但你要明白，大家要吃饭。但是你为什么要吃饭？我们必须回到食物是燃料的理解。食物不是可以依靠的肩膀，食物不是庆祝活动，食物不是家庭庆祝活动。如果我们认为食物是你们两个人白天在一起做某事的燃料，那么你们就会吃得健康。
我并不是说永远不要吃冰淇淋或饼干，因为我们是人，当你想吃的时候，那很好。但是如果你吃太多垃圾食物或糖，它变成了燃料以外的东西。我们必须问问自己：我们为什么要吃东西？为了舒适？食物是燃料。这不是可以哭泣的肩膀，也不是心理医生的沙发。食物不是庆祝活动或家庭聚会，尽管我们经常将这些东西混合在一起。食物是一种为健康的身体提供能量的方式，它可以做你想做的事情，花时间和你爱的人一起做事。
甜菜：所以我正在努力保持健康。情人节怎么办？
博士。 Bhusri：对我妻子和我自己来说，这意味着待在家里一起做饭。我们真的很喜欢吃辣，我知道她，她也知道我，所以通常我们一起吃我们真正喜欢的东西，这是辛辣食物。我们都是以植物为基础的，我们选择了我们都喜欢的东西：辛辣的曹将军豆腐、一些茭白和蒸西兰花。我喜欢烤球芽甘蓝和美味的辣豆腐或芦笋。所以烤球芽甘蓝、辣豆腐和茭白是完美的，这将让我们的一天愉快。
甜菜：有时我认为最好只喂养所爱的人以植物为主而不告诉他们。我可以做健康的食物，甚至不引起注意或谈论它。这是一种方法吗？很难让人们改变他们的行为.
博士。 Bhusri：吃药容易，改变生活方式更难。有时需要经历人生大事，比如发生在我身上的事会影响到你的家人，这就是发生在我们身上的事。我的姻亲变成了植物性食物，我姐姐和她的家人也变成了植物性食物。其中很多只是记得我经历了什么？它是：我的儿子或兄弟或姻亲发生了这种情况，那么我要做什么来表达对它的尊重？每个人都认识患有心脏病的人。我们都可以想想我们可以做些什么来让我们所爱的人更健康。
甜菜：你瘦了吗？ 50磅？我认为像你这样的人是一种鼓舞，通过坚定的信念生活并作为人们的榜样，我觉得这非常鼓舞人心。
博士。 Bhusri：我在办公室最喜欢的日子是让我的病人停止服药。他们改变了饮食，因为我们共同努力，现在他们不必测量血压或胆固醇药物。那是最好的。但这是最简单也是最难的事
The Beet：您认为这个 Vday 照顾心脏的第一条建议是什么？
博士。 Bhusri：今年照顾心脏的第一个建议就是待在家里。我希望我能告诉你一些别的事情。但老实说，这是第一建议。为什么？因为 COVID 对心血管结局和心脏健康有非常强烈的影响。我们看到心脏病、心力衰竭的发病率急剧上升，心律失常和心脏问题的发病率上升了 40%。 COVID 就像没有明天一样凝结血液。接触过 COVID 且症状较轻的患者现在在一年后出现心脏问题。
甜菜：你是说健康的人有过去的COVID有心脏问题？
我知道 COVID 在心脏病患者中往往更危险、更严重。但是您说的是相反的因果关系，即 COVID 会在原本健康的人身上造成心脏问题。真的吗？
博士。 Bhusri：当然。是的。轻度接触 COVID 或去年症状轻微的患者现在带着心脏问题来到我的办公室。这是医学史上的一件大事。如果可以避免，您就不想感染 COVID。当疫苗可用时，获得它。任何一种疫苗。在那之前，待在家里。才一年而已
