"Gemma Davis 是澳大利亚的自然疗法师、瑜伽士和 The Compassionate Road 的创建者,该博客致力于为任何有兴趣养成更健康、可持续和善良习惯的人提供免费资源。戴维斯为甜菜的两周清洁饮食挑战赛提供了所有健康的植物食谱,在那里你可以找到具有她标志性极简主义美学的菜肴。这些有益健康、富有创意的食谱构成了可食用的艺术品,它们将激发您过上更健康的生活并滋养您的身体,而不会助长与畜牧业相关的任何有害过程。"
"戴维斯是坚定的动物保护者,也是动物保护组织Voiceless的形象大使。她说,了解农业和农业产业是她转向纯素饮食和生活方式的动力,并解释说,很多年前,当我开始学习自然疗法和营养医学时,我也了解到工厂的恐怖农业我不知道!一旦我知道我无法不知道,但我感到不知所措,因为我不知道如何提供帮助。我不认为我能做的任何事情都“足够大”。然后我意识到我能做的是一个很好的起点。这对我们所有人都适用——我们总是能做或多或少的事!"
"The Compassionate Road 由食谱、课程、博客、播客和食谱《The Compassionate Kitchen》组成。戴维斯用自己的话解释了她为什么要创办这个网站,她说,我写这个博客是因为我非常热衷于帮助别人过上健康、有意识的生活。我想分享我所能做的,让我们每个人都能做出富有同情心的选择,以支持我们自己和更大的整体。练习瑜伽超过 17 年,我深信我们需要把瑜伽从垫子上拿下来,通过做出善良、有意识的日常决定来生活。"
她补充道,“我想分享我在帮助他人的过程中学到的一些知识——帮助您找到易于访问的、经过研究的信息,使您能够实现可持续发展、更环保和更友善的选择。我是素食主义者,已经 16 年了,但我真的对“标签”或判断什么对你合适不感兴趣。但是我确实相信工厂化养殖和我们在食品生产、实验中对待动物的许多其他方式和娱乐,是残酷的,当人们知道紧闭的门后发生的事情时——他们也知道——素食者或非素食者。我希望这些信息有助于指导你与你的价值观保持一致。
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