"易怒、抑郁、焦虑？好吧，在这场健康危机期间，这是当前就地避难所限制的第 9 周，对于我们中的一些人来说，可能有太多时间被 U 困住了，正如 Ariana Grande 和 Beiber 所说的那样。 "
或者，如果您以植物为主，不吃鱼等动物产品，您的饮食中可能会缺乏欧米茄 3 脂肪酸。研究表明，欧米茄 3 摄入不足会加重抑郁、焦虑、紧张和注意力不集中的症状，这些化合物对于调节大脑功能和我们的情绪至关重要。
Omega 3s 脂肪酸还为我们的身体带来许多其他好处，包括降低炎症，这会影响情绪，降低患心脏病的风险，让我们集中注意力，以及其他重要的基本健康功能现在，在冠状病毒危机期间，这就是为什么健康专家说确保我们摄入足够的 Omega 3 至关重要。
Omega 3 的植物来源包括种子、坚果和藻油
Omega 3有3种：ALA、EPA和DHA。坏消息是，其中大部分很容易通过鱼和鱼油获得，因此如果您是纯素食者，您可能需要在饮食中添加 Omega 3 油补充剂（务必先咨询您的医生），否则您可以获得所需的东西来自：
- 奇亚籽
- 麻籽
- 亚麻籽
- 海藻油
- 核桃
- 抱子甘蓝
- 紫苏油
在 COVID-19 危机期间获得 Omega 3 很重要
Omega 3 脂肪酸（尽管名称粗略）的已知益处可以帮助我们在 COVID-19 健康危机期间保持健康。其中包括：对抗焦虑和抑郁、降低炎症等。在不同类型的欧米茄 3 中，EPA 是对抗抑郁症最有效的，它也是一种您的身体无法轻易自行产生的化合物。最近的一项研究发现，在治疗患有抑郁症和焦虑症的患者时，EPA 与服用抗抑郁药一样有效。
素食主义者获得欧米茄3的最佳方式是通过大麻、奇亚籽和亚麻籽等种子以及从海藻中提取的海藻油。 Omega 3 还存在于大豆和菜籽油中。虽然大多数非植物性食用者的日常需求来自鱼类，但植物性食用者需要消耗更多的种子和油来提供他们每天所需的食物。
它们被称为必需欧米茄 3 脂肪酸，因为人体无法制造它们
事实证明，如果不添加两种 Omega 3 脂肪酸：ALA 和亚油酸，人体无法自行产生构建这些长链分子所需的必需碳键，这就是它们被认为的原因必需脂肪酸。 ALA 可以转化为 EPA，然后转化为 DHA，但转化率（主要发生在肝脏）非常有限，据报道转化率低于 15%。因此，医生建议我们直接从食物中获取EPA和DHA；实际上，膳食补充剂是增加体内这些脂肪酸水平的唯一实用方法。
ALA存在于植物油中，例如亚麻籽油、大豆油和菜籽油。虽然 DHA 和 EPA 存在于鱼、鱼油和磷虾油中，但它们最初是由微藻而非鱼合成的。这意味着，当鱼类食用以微藻为食的浮游植物时，它们会在组织中积累 omega-3。
因此，根据 Current Diabetes Reviews 的一份报告，即使身体可以将 ALA 转化为 DHA 和 EPA，但效率不高，因此获得这两者的最佳方法是从补充剂中获取。如果您需要从微藻油中获取 omega-3，您将获得所需的 DHA 和 EPA。寻找在受控环境中生长的素食来源，以避免潜在的汞中毒或海洋污染。如果您正在考虑补充剂，两个很好的来源是 Noocor Noomega 和 Nouri 的消化健康补充剂，其中包括 Omega 3s、6s 和 9s。
