有些口味和质地可以完美搭配，例如燕麦片和香蕉——甜味、咸味、松脆和粘稠的完美结合。今天的每日食谱需要这些关键人物以及其他美味的植物成分，如甜味枫糖浆、脂肪纯素黄油、热情肉桂和舒适温暖的香草。当你制作这种香蕉燕麦面包时，请记住，使用过熟的香蕉是制作完美黄色香蕉的方法。如果你手头没有熟透的香蕉，杂货店通常会打折，但如果你的香蕉在你打算做这个面包之前刚好变熟，请把它们放在冰箱里，以免腐烂。
这款燕麦香蕉面包制作简单，是一款适合小朋友的创意活动。用叉子把香蕉捣碎直到变得光滑是一种奇怪的满足感，你可以向你的孩子展示植物性替代品，如杏仁奶和不含乳制品的黄油，效果和味道都一样好，甚至比真正的更好。第一步是简单地将烤箱预热到 375 华氏度，然后按照三个简单的说明混合配料并将它们添加到面包烤盘中。这个过程只需要你五分钟，然后你会让你的面包烘烤 35 分钟，因为你的厨房充满了温暖、美味的香味。时间到后，用牙签试一下面包中间是否熟透。如果您想添加可选的不含乳制品的釉料，则可以将纯素奶油芝士和糖混合在一起制成奶油芝士糖霜。
准备时间：5分钟烹饪时间：35分钟总时间：40分钟
燕麦素食香蕉面包
产量12份
成分
- 3个中熟香蕉泥
- 1杯杏仁奶
- ¾杯枫糖浆
- ¼杯融化的素食黄油
- 1茶匙香草
- 1茶匙肉桂粉
- 1茶匙小苏打
- 2茶匙泡打粉
- 1杯速食燕麦或混合老式燕麦
- 1 ½ 杯普通面粉或无麸质通用面粉
使用说明
- 预热烤箱至375F。
- 将香蕉泥、黄油、枫糖浆、杏仁奶、小苏打、泡打粉、香草、肉桂混合在一起
- 然后，加入燕麦和面粉搅拌至顺滑。不要过度搅拌！
- 将面糊倒入抹了油的9x5烤盘，放入烤箱烤40-50分钟，直到表面呈金黄色。用牙签检查一下，确定做好了！
