NBA 球星克里斯保罗正在与植物性饮料品牌 Koia 合作，为美国服务欠缺的社区带来健康、营养丰富的食物选择。这位菲尼克斯太阳队的控球后卫在 2019 年成为素食主义者，此后一直致力于倡导植物性饮食，近年来投资了几家素食公司。 Paul 和 Koia 之间的合作旨在将 Koia 自动售货机带到全国历史悠久的黑人学院和大学 (HBCU)，从今年开始并扩展到 2022 年。
除了 HBCU 自动售货机，Paul 还将购买 50, 000 Koia Staw-nana Dream Smoothie 捐赠给在线杂货平台 GoPuff。捐赠的冰沙饮料将运送给美国各地的 GoPuff 客户。今年早些时候，保罗与该公司合作，推广因 COVID-19 大流行病而遭受财务抵消的黑人拥有的企业。这位 NBA 球星与送货服务合作，扩大其“Better for You”类别，扩展该平台的植物产品并将其与黑人拥有的企业联系起来。
“我希望投资 Koia 和该行业的其他变革者是我们共同努力实现更大的系统性文化转变，让服务欠缺的社区有机会获得更好、更健康的生活，”两届奥运会金牌得主奖牌获得者说。
这位著名运动员将他运动成绩的提高归功于他转向植物性饮食。他过去曾声称，以植物为基础的生活方式可以提高他在球场上和家中的健康和表现。保罗的使命是传播他的知识并告诉人们他的经历，希望说服人们尝试更健康、更有营养的食物选择。
Koia产品拥有高蛋白、富含维生素的纯素配方，为消费者提供一种轻松健康的健康生活方式。这家冰沙公司生产近 20 种口味，并将自己定位为植物性消费的可及途径。该公司还计划将其产品类别中的糖分减少近 400 万磅。
“我们很高兴与克里斯·保罗合作，因为他在场上场下都是杰出的人，体现了植物营养的力量，”Koia 首席执行官兼联合创始人克里斯·亨特说。 “我们与 Paul 围绕未来的愿景保持一致，每个人都可以获得健康食品，并期待共同努力使之成为现实。”
Paul 的纯素参与超出了他与 Koia 的新合作伙伴关系。这位运动员在公开转向纯素饮食后立即投资了 Beyond Meat。这位明星坚持认为他的饮食转变让他提高了他的运动能力，为他提供了保持最佳状态所需的营养，激励他将纯素产品和饮食带到他的聚光灯下。
“对我来说，和我一样好胜，我看着这个，我想：等一下，让我试试这个。我试过了，当你以植物为基础时，第一个改变的是去洗手间——可能信息太多了。它变得更快。快了很多，”保罗对《男性健康》杂志说。 “我现在确实感觉很好。我认为对我来说最大的变化是这个赛季的酸痛。我开始锻炼和训练，到了周一、周二、周三，我想，我是不是举重不够？是我训练不够努力吗？为什么我不疼？我并不是要说你必须坚持下去，但试一试。”
20位吃素的运动员变得更强壮
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1。诺瓦克·德约科维奇：世界第一网球冠军
世界排名第一的网球运动员诺瓦克·德约科维奇 (Novak Djokovic) 在十二多年前开始以工厂为基地，以提高他的运动表现并赢得更多比赛。在最近的采访中，他认为素食帮助他从世界第三位上升到世界第一位，因为这有助于清除他的过敏症。在改变饮食之前，德约科维奇一直在寻找治疗呼吸问题的方法，这些问题让他失去了比赛和注意力，这让他在最激烈的比赛中举步维艰。过敏曾经让他感觉无法呼吸，并且会像他在澳大利亚那样被迫退出比赛。 "吃肉对我的消化来说很困难，这需要我集中精力、恢复、下一次训练和下一场比赛所需的大量基本能量，>"2。 Tia Blanco：专业冲浪者和 Beyond Meat 大使：20 名运动员发誓通过植物性饮食来提高表现
蒂亚·布兰科 (Tia Blanco) 在 2015 年国际冲浪协会公开赛上获得金牌，并将她的成功归功于她的纯素饮食。布兰科报告说纯素饮食有助于她保持强壮，她喜欢吃不同形式的纯素蛋白质，如坚果、种子、豆类和豆类。 这位职业冲浪运动员受到她母亲的影响，她是一名素食主义者，在一个素食家庭长大，布兰科一生中从未吃过肉，这使得以植物为基础的转变变得容易得多。说到让事情变得更简单，Blanco 有一个名为@tiasvegankitchen 的 Instagram 烹饪页面，她在其中分享她最喜欢的简单素食食谱，这样她的所有粉丝就可以像他们最喜欢的专业素食运动员一样吃东西。除了她自己做的饭菜，布兰科最近还成为素食公司 Beyond Meat 的大使，现在她在 Instagram 上发布她最喜欢的无肉肉食谱的故事和亮点。
3。 Steph Davis：世界领先的职业攀岩者
"斯蒂芬·戴维斯 (Steph Davis) 已经成为素食主义者 18 年了，他说，从攀岩和运动到心理和精神健康，我的生活中没有任何事情没有变得更好。>"Getty Images
4。维纳斯威廉姆斯：伟大的网球
网球冠军维纳斯威廉姆斯发誓，改用素食主义是帮助她提高成绩和战胜自身免疫性疾病的因素之一。这位网球明星于 2011 年成为素食主义者，当时她被诊断出患有干燥综合征，这是一种使人衰弱的自身免疫性疾病，具有从关节痛到肿胀、麻木、眼睛灼痛、消化问题和疲劳等一系列症状。她选择吃植物性食物来恢复她以前健康的自我，而且效果很好，所以她坚持了下来。 与她吃动物蛋白时的感觉相比，这位七届大满贯单打冠军现在在植物性饮食中恢复得更快。当您患有自身免疫性疾病时，您经常会感到极度疲劳和随机的身体疼痛，而对于维纳斯来说，以植物为基础的饮食可以提供能量并帮助她减少炎症。 Beet 报道了 Willaim 的饮食以及她通常一天吃什么以保持健康、健康并赢得更多比赛。谈到她最喜欢的晚餐，威廉姆斯补充道，“有时候女孩只需要一个甜甜圈！”
