"下次您考虑在 Chipotle 和其他餐厅为鳄梨酱支付额外费用时，想想鳄梨对您的身体和减肥的积极影响，而不是对您钱包的负面影响。您甚至可以将鳄梨视为大自然的生酮启动器，因为研究表明它可以帮助您的身体燃烧脂肪作为燃料。"
研究表明，鳄梨可以让你更长时间保持饱腹感，从而帮助你减肥，但根据研究，减肥的好处远远不止于饱腹感。不过，根据一位研究过这种独特水果（是的，鳄梨实际上是水果）的好处的营养学家的说法，在午餐时间吃一些鳄梨是有道理的，因为它可以防止你在五个小时后感到饥饿。
牛油果名声不好
它们的卡路里含量很高，没错，一个中等大小的鳄梨含有 234 卡路里的热量，但这并不能说明全部。鳄梨的脂肪含量也很高，有 21 克，约占每日推荐摄入量的三分之一。但仅仅因为鳄梨含有脂肪，并不意味着它会让你发胖。事实上，鳄梨似乎是节食者最好的朋友。现在流行的每一种减肥法——Keto、Atkins、Zone、Paleo——对于吃什么意见不一，但都推荐吃鳄梨来促进减肥。
午餐吃个牛油果可以减肥
"根据美国国立卫生研究院去年春天发表的一项研究，吃鳄梨可以让你在接下来的六个小时内保持饱腹感。他们将对照餐与鳄梨餐进行了比较，吃了鳄梨的人在进餐后六个小时内血液中的食欲抑制激素含量很高。科学家们将这种饥饿抑制归因于整个水果中脂肪和纤维的完美结合。营养学家 Lori Meyer 表示，鳄梨在食用一个鳄梨后至少五个小时内会降低食欲。研究得出的结论是，吃牛油果的人往往全天吃得更少，午餐吃牛油果时摄入的卡路里也更少，从而导致体重减轻。"
"Meyer&39;s 解释说，研究证明这不仅仅是鳄梨或单不饱和脂肪的饱腹感值，还有一种叫做甘露庚酮糖的糖分，这种糖分有助于身体使用胰岛素的方式，有助于降低胰岛素抵抗。 >"
"这个自然过程可以防止身体储存更多脂肪。相反，身体进入燃脂模式，这就是为什么我们称牛油果为自然生酮，>"
习惯食用牛油果可减少成人体重增加
"在一项回顾性研究中，研究人员将鳄梨摄入量与成年人的体重和身体成分随时间的变化进行了比较。这项纵向研究对两组 56 岁的参与者进行了检查，一组吃鳄梨，另一组不吃。鳄梨的摄入量是在食物频率问卷中自我报告的，结果显示，与不经常食用鳄梨的人相比，经常食用鳄梨的人体重增加较少，并且随着时间的推移保持更苗条。该报告得出结论：鳄梨含有营养物质和生物活性化合物，可能有助于降低超重或肥胖的风险。最后得出的结论是，经常食用鳄梨可能会减少成人体重增加。考虑到大多数成年人每年增加 1 到 2 磅，或十年增加 10 到 20 磅，并且在研究的 11 年期间，食用鳄梨的人体重保持不变，这一点就更加引人注目了。"
为了健康和减肥，您应该每天吃一个鳄梨的 6 个理由
1。鳄梨有助于增强免疫系统
鳄梨含有丰富的营养素和抗氧化剂，有助于保持重要器官健康并增强免疫系统。鳄梨是维生素 E 的重要来源。美国国立卫生研究院的一项研究表明，维生素 E 可以帮助改善衰老过程中的免疫反应，并表明它可以减少可能导致癌症的氧化损伤。研究称，维生素E还可以帮助缓解哮喘症状，并帮助你的身体在剧烈运动后恢复。
2。牛油果比香蕉含有更多的钾，所以将它们添加到您的冰沙中
"我们总是被告知要吃香蕉补钾，尤其是在锻炼前后。但根据 He althline 的数据，吃鳄梨补钾会更好，因为一个 3.5 盎司的鳄梨含有 708 毫克钾或每日推荐摄入量的 14%，而香蕉含有 422 毫克钾或每日推荐摄入量的 10%。食用高钾食物有助于支持健康的血压水平和保水性，从而防止中风并预防骨质疏松症和肾结石。在去健身房之前，挖一个鳄梨的内部并吃它来加强你的锻炼。"
3。鳄梨富含纤维，可促进减肥和新陈代谢健康
高纤维食物有助于降低食欲，降低患高血压的风险，并有助于降低胆固醇水平。鳄梨可以促进你的新陈代谢，并且对生酮有益，尽管它们的碳水化合物含量很高。一个 3.5 盎司的鳄梨含有 7 克膳食纤维，因此通过吃一个中等大小的鳄梨，您摄入的纤维量是每日建议摄入量的 27%（女性 25 克，男性 38 克）。它还含有 12 克碳水化合物（净重为 2 克）和 21 克健康脂肪。尝试在沙拉、佛陀碗、甜点慕斯中加入鳄梨来代替奶油，当然还有一碗鳄梨酱。
4。牛油果含有20种不同的维生素和矿物质，超过每日补充
"下次您的医生建议服用更多维生素时，告诉她您会吃更多鳄梨。鳄梨是农产品区的营养素和维生素全明星。一个平均大小的鳄梨（大约 100 克）中含有 20 种不同的维生素和矿物质。这是最突出的。"
- 维生素K：每日摄入量（DV）的26%
- 维生素B9，又名叶酸每日摄入量的20%
- 维生素C：每日摄入量的17%
- 维生素B5：每日摄入量的14%
- 维生素B6：每日摄入量的13%
- 维生素E：DV的10%
- 钾： DV的14%
5。鳄梨有助于降低胆固醇
"在宾夕法尼亚州立大学进行的一项新研究中，研究人员解释说，鳄梨还有一个额外的好处，可以帮助降低低密度脂蛋白胆固醇，有时也称为坏胆固醇。因为鳄梨富含有益脂肪，它们可以帮助您的身体吸收营养，而不会提高与食用动物脂肪或饱和脂肪相关的体内低密度脂蛋白水平。如果您有高胆固醇，请在您的饮食中加入牛油果。"
