超级碗周日快到了，我还没有一个计划。我如何满足我吃植物性食物的需要，以及我丈夫想吃一些传统鸡翅的愿望？因此，当 Jack & Annie's 提出要送来一盒纯素鸡翅时，我表示怀疑，但我不情愿地同意试一试。不情愿地，因为老实说，我不喜欢吃假食品的想法，即使它是一种植物性肉类替代品，但它们是由菠萝蜜制成的，与纯素肉类替代品的一些混合物相比，听起来相对自然制成的。克利夫兰诊所告诉我们，菠萝蜜是植物性蛋白质和纤维的重要来源。
同时，虽然我承认食物的好恶，但让我分享一下，我从来都不是鸡翅的最大粉丝，首先——回到我还在吃鸡的时候——因为我总是发现鸡翅是这只鸟最油腻的部分，永远无法克服所有骨头和强壮的东西的粗糙感。好吧，那是当时。现在我工作的一部分是尝试植物性和纯素肉类替代品，包括鸡翅，而且由于超级碗周末即将来临，尝试一些商店购买的纯素鸡翅似乎是个好主意。 Jack & Annie 的公司听起来不一样，因为它用菠萝蜜（名称中的杰克）制作肉，并将整个水果视为标签上的第一种成分。脂肪比其他领先的布法罗式鸡翅少 32%，听起来几乎很健康！另外，我很想知道如果我把这些送给容忍我的植物味觉测试的丈夫，他会相信这些美味到足以跳过真正的东西吗？
"翅膀到达一盒冷冻的鸡块，并告诉我这些鸡块在内部加热到至少 165°F 之前不能安全食用，并将烤箱预热到 400 度并煮 12 分钟，转动他们在中间。我很忙，把第一面做的多了几分钟，这实际上似乎让它们发出更多的嘶嘶声。然后我将它们放在烤箱中必要的 12 分钟，当它们很好地加热时，它们并没有完全变成棕色。我应该把它们留在里面更长的时间。但是翅膀的香气是如此诱人，午餐时间已经过去了，我把托盘拿出来，把四只闻起来很香的翅膀放在盘子里，意识到我需要蘸酱。我吃了一些冷冻的剩余红酱，它为辣味、嫩滑和完美受虐的翅膀提供了恰到好处的平衡。"
我给 Jack 和 Annie 的纯素鸡翅 5 分（满分 5 分）的味道、质地和满意度。内部纯素肉由菠萝蜜、小麦粉、大豆粉、醋、菜籽油和大豆油制成，可能不如自己在家制作花椰菜翅膀健康，但 3 个翅膀和 16 克碳水化合物仅含 140 卡路里和 16 克碳水化合物1克饱和脂肪，你还可以做得更糟。浸渍快乐，我希望你的团队获胜。
