星巴克和邓肯最近都宣布他们将在他们的菜单中添加燕麦奶，星巴克在中西部的 1, 300 家参与商店中推出。 Dunkin' 正在参与活动的加州商店推出燕麦奶。两家连锁店也都推出了新品拿铁咖啡：星巴克的燕麦蜂蜜拿铁可能因为添加了蜂蜜不适合纯素者，但邓肯的燕麦拿铁是纯素的，不需要定制。
"Peet&39;s Coffee在燕麦奶革命中也不例外，也宣布推出一款以燕麦奶为特色的新饮品。Oat Milk Horchata Latte 将蒸燕麦奶与甜美的马达加斯加香草和肉桂粉精心混合，浇在精心调制的意式浓缩咖啡上，从 1 月 1 日到 3 月 3 日提供热饮或冰饮。"
在 The Beet 的非乳制牛奶口味测试中，燕麦牛奶是最受欢迎的饮料，Oatly 以其甜美的奶油味击败了其他十个竞争对手，为咖啡或茶增添了美味的柔滑感。燕麦牛奶确实很开心-我们再开心不过了。
对燕麦牛奶的痴迷
我们并不是唯一对燕麦奶着迷的人：咖啡馆几个月来一直在努力为顾客保持足够的库存。 《波士顿环球报》采访了当地的咖啡师，发现咖啡师 Tami Papagiannopoulous 表示，Devonshire Street 咖啡店最近用燕麦奶代替豆浆以满足需求。 “我们经历的不仅仅是杏仁，”她说。但事实证明，找到 Oatly 是有问题的。“它非常受欢迎，”她说。 “太疯狂了。”
随着需求的激增，连锁咖啡店急于搭上炒作列车，用产品吸引顾客。 Oatly 甚至还有 Oatfinder，这是一个现场小部件，可让您跟踪最近的提供饮料的咖啡馆。
燕麦奶正在取代杏仁奶，成为美国各地咖啡店的顶级替代牛奶，根据 Spoon 的一篇报道。而且，根据尼尔森的数据，从 2017 年到 2018 年，燕麦奶的销售额增长了 50%，而杏仁奶的销售额仅增长了 11%。瑞典燕麦牛奶公司 Oatly 是这股热情高涨的主要原因。 The Spoon 最近采访了 Oatly 的创始人之一比约恩·奥斯特 (Bjorn Oste)，他现在也是 Oatly 母公司的董事会成员，发现 Oatly 用了 18 年的时间才达到 10 亿瑞典克朗（或刚刚超过 1 亿美元）的销售额。然后在一年内，他们把这个数字翻了一番。
Oatly来到美国后销量开始攀升。S. 早在 2016 年。该品牌最初是在咖啡店起家的，但消费者方面开始起飞，现在他们的销售额在咖啡馆和零售店之间的比例为 50/50。 Oatly 产品在 1, 500 多家杂货店销售，包括 Whole Foods 和 Target。当然，他们在 2、500 多家咖啡店中，与星巴克合作后，这一数字将增加近一倍。
“越来越多的顾客对非乳制品的选择越来越多，星巴克通过在菜单中添加新的非乳制品饮料来满足这种需求，”一位星巴克代表告诉 VegNews。他们是否计划将燕麦牛奶饮料产品扩展到中西部以外的地区，尚不得而知。但如果非要预测的话，我们会说J a!!
