这个假期，千万不要错过 Boursin 的奶酪酱，该奶酪是该品牌最受欢迎的新口味大蒜和香草的无乳植物基版本。与 Boursin 一起，最受欢迎的零食 Babybel 正在开发其迷你奶酪轮的无乳制品版本。
Boursin 的植物奶酪酱将于 10 月底在 Amazon Fresh 上架，明年开始在店内发售。为了使味道和质地模仿原始产品，Boursin 咨询了最好的乳制品替代品牌之一，Follow Your Heart。这款不含乳制品的涂抹酱由有机椰子油和有机压榨菜籽油制成，6 盎司包装，售价 6.99 美元，正好赶上假期。
“我们感到非常自豪，因为 Boursin 和 Bel Group 信任我们在这一领域的知识和专长，并且我们能够支持推出如此令人惊叹和美味的产品我们真的很高兴看到这种美味的食物现在可以提供给不含乳制品的消费者和那些想自己跃进不含乳制品的人，”Follow Your Heart 创始人兼首席执行官 Bob Goldberg 告诉 VegNews。
Babybel 正与 Boursin 一起扩展到无乳制品世界，目前正在开发基于植物的迷你奶酪轮，将于明年推出。
Bel Group正在向植物基行业扩张。
同时拥有 Boursin 和 Babybel 的 Bel Group 正计划与他们的其他品牌 The Laughing Cow、Kiri 和 Leerdammer 一起推出更多不含乳制品的奶酪。这是这家法国跨国奶酪营销商使命的一部分，即生产更健康、更环保且易于获取的产品。今年春天，Bel Group 收购了植物性奶酪生产商 All in Foods，证明该公司致力于进军植物性世界。
“集团的目标是为其每个核心品牌提供以植物为基础的产品。截至2021年1月，Bel将在美国、英国、加拿大和德国推出“The Laughing Cow Blends”，这些国家的The Laughing Cow主要由成年人消费，弹性素食者潜力巨大。将提供奶酪、蔬菜和香料的三种参考，”Bel Group 在一份声明中说。
Bel Group 继续通过包装使产品更加环保，他们承诺到 2025 年包装将 100% 可回收和/或可生物降解。该公司的包装已经有 84% 可生物降解或可回收，使它们接近达到他们的目标。
植物基奶酪市场在过去一年增长了18%，目前价值1.89亿美元。到 2030 年，该行业预计将增长 300% 以上。随着 Boursin 和 Babybel 等知名品牌进军植物基市场，市场价值将攀升，更多不含乳制品的选择将可用于满足日益减少乳制品消费并选择更多乳制品的消费者不断增长的需求植物性产品。
