GOOD PLANeT Foods 正在从一个新的角度处理纯素奶酪,将传统的乳制品奶酪应用到植物性产品中。生态友好的纯素品牌刚刚推出了两款新的纯素奶酪轮:真正的烟熏切达干酪和真正的烟熏豪达风味,旨在通过推出烟熏豪达来迎合广泛的客户群,这种口味在竞争对手的纯素奶酪公司中很少见
继首次推出奶酪轮之后,这家总部位于华盛顿的公司宣布,其烟熏切达干酪和高达奶酪产品将在全美另外 500 家商店有售。 GOOD PLANeT 透露,大量的扩张是由于该公司与杂货连锁店 Giant 的新关系。
此次扩张后,素食奶酪轮现在可以在全国 1, 200 家商店找到。客户将能够在全美的 Sprouts、Wegmans、Albertsons、Safewats、Jewel-Oscos 和其他零售商处购买这些创新的无乳制品。两种奶酪轮的建议零售价为每 7 盎司轮 5.99 美元。
椰子油奶酪加入了越来越多令人兴奋的素食乳制品,包括切丝、切片和楔形。 GOOD PLANeT 指出纯素车轮是用真正的苹果木片自然熏制的。
"我们致力于在 2022 年发展植物性奶酪细分市场,这样做的一部分是继续提高消费者对植物性奶酪丝和切片的期望标准,GOOD PLANeT 联合首席执行官 Bart阿德拉姆说。在我们最近推出基于植物的快餐楔形零食受到热烈反响之后,我们将其推向市场,就在我们推出更多创新之前,因此我们很高兴今年将我们的品牌和细分市场提升到一个新的水平。"
GOOD PLANeT Foods期待大增长
GOOD PLANeT 通过全公司范围内的品牌重塑活动庆祝新年,重新设计其包装以吸引消费者的眼球。除了零售扩张外,该公司还决定在首页展示其奶酪替代品融化的图片,目的是吸引非素食者和纯素食者尝试这种新的植物奶酪。 GOOD PLANeT 声称其新的植物奶酪配方最好地复制了传统奶酪产品的融化能力,同时也反映出顺滑的奶酪味。
该公司还将在营销时考虑到环境。专家表示,以植物为基础的趋势正在吸引那些考虑可持续性的人,并声称 2022 年将有更多消费者购买具有环保承诺的商品。该公司希望在扩大分销和优先考虑环境营销的同时实现快速增长。
"我们都可以通过多吃像 GOOD PLANeT 这样的植物性食物来为未来更好的环境和气候做出贡献。GOOD PLANeT 创始人兼首席执行官 David Israel 表示,与乳酪相比,我们的奶酪生产需要的土地和水只占一小部分,产生的甲烷也很少。我们所有的产品都考虑到可持续性,我们正在努力为实现这一目标做更多的事情。”"
“例如,我们新推出的 Snackable Cheese Wedges 的纸板盒使用 90% 的消费后材料,并且是可回收的,从各个方面来说都是保护环境的好选择。我们正在继续调整我们的产品,使它们成为对地球最友好的产品,这将永远是首要任务。”
在零售空间之外,GOOD PLANeT 正在竭尽全力将纯素奶酪带给全国各地的顾客。该公司刚刚宣布与汉堡连锁店 Fuddruckers 建立合作伙伴关系。 Fuddruckers 在 25 个州拥有近 100 个地点,将首次在其菜单上提供素食奶酪。两家公司将开始在亚利桑那州、堪萨斯州、密苏里州、弗吉尼亚州和得克萨斯州的地点测试不含乳制品的汉堡配料,然后再向全国扩张。
真正的奶油口味的 12 种最佳非乳制咖啡奶精

1。 Califia 无糖杏仁奶精
Califia Farms 杏仁奶精由真正的杏仁和椰子奶油制成,质地丰富、味道浓郁,并添加了 2 克糖。稠度很浓,更像是浓奶油而不是奶精替代品。无论如何,它起泡得很好并且非常奶油。杏仁味很明显,但奶精不苦也不颗粒状。您不需要使用很多;有一点很长的路要走!
2。 Silk Dairy-Free 原味大豆奶精
Silk Original Dairy-Free Original Soy Creamer 仅添加了 1 克糖,但遗憾的是,由于更稀、更水的稠度,当我加热它时它起泡效果不好。无论添加多少,它都不能与咖啡很好地结合。由于味道平淡,这是我最不喜欢的。
3。 Coffee-Mate Natural Bliss® 不加糖的植物基对半
这款 Natural Bliss 椰奶奶精/甜奶油是我发现的起泡和口感最好的一款,尤其是当您错过 half-and-half 的稠度和风味时。它是奶油状的,有一丝椰子味,但没有压倒性的椰子味。注意:它是用豌豆蛋白制成的,不像其他的,这可能是它更厚的原因。如果您对食物过敏,请务必检查成分,因为产品中可能隐藏着意想不到的成分,例如豌豆,您永远不会凭味道知道。
4。 So Delicious 有机椰奶奶精
30 多年来,So Delicious 一直在销售不含乳制品的冷冻甜点、酸奶替代品和柔滑的植物饮料。除了椰奶,他们还有“Original”、“Snickerdoodle”。“焦糖”和“奶油香草”口味。我只品尝了椰奶味。这是本次味觉测试中唯一添加0克糖分的。它具有非常浓郁的椰子味,并且像牛奶一样在咖啡中起泡。它不像其他一些那样浓稠,但如果您想注意糖的摄入量,它是超甜奶精的不错替代品。椰子味很浓,但不是压倒性的。




