第一个完全以植物为基础的汉堡王将于今年夏天在德国首次亮相，备受期待。这家快餐连锁店一直是全球植物基菜单项目的先驱，现在该品牌正在将其对植物基服务的奉献精神提升到另一个层次。首家植物肉汉堡王将在德国科隆限时推出，与荷兰植物肉公司The Vegetarian Butcher合作推出全素食菜单。
纯素汉堡王定于6月7日至6月11日只开四天，希望迎合所有汉堡王和快餐爱好者。预计菜单将包括该连锁店的招牌替代肉类，从植物肉块到皇堡。随着新产品的推出，汉堡王将推出其全新的植物基长鸡肉馅饼三明治，上面铺有生菜丝和全新的纯素蛋黄酱。除了纯素蛋黄酱，尚不清楚该品牌是否还会为短线餐厅开发不含乳制品的奶酪和纯素调味品。
餐厅开业后，汉堡王将举办一场活动，让顾客与德国汉堡王的负责人交流。汉堡王德国政府将回答有关汉堡王基于植物的计划和当前范围的问题和担忧。虽然活动日期尚未确定，但无法在德国参加的人可以通过虚拟方式参加。
Burger King 近年来与 Vegetarian Butcher 合作开发了新的植物性菜单项，现已遍布 25 个国家/地区。该合作伙伴关系负责中国的植物性皇堡、墨西哥的 Whopper Vegetal 和英国的 Vegan Chicken Royale。除了纯素鸡肉三明治之外，汉堡王英国公司扩展其植物性菜单的速度比该公司任何其他区域部门都要快。 1 月，该公司发布了 The Vegetarian Butcher 的 Rebel Whopper——配有纯素蛋黄酱和植物肉饼。
“到目前为止，我们还没有找到一种方法来捕捉皇堡标志性的火焰烤味，同时确保植物性和肉类产品不会交叉污染，”一位汉堡王代表告诉亲切地生活。 “但是，我们将始终继续尝试为我们的烹饪方法找到美味的解决方案，这会吸引尽可能多的客人。”
Burger King UK 的首席执行官 Alasdair Murdoch 今年早些时候宣布，他希望在未来十年内将 Burger King UK 转变为 50% 的植物食品。该品牌继续加速采用纯素菜单。德国以植物为基础的踪迹表明，该公司在全球范围内正在努力改变其食品结构，但总体上是快餐。 Burger King US 正在取得一些进展，因此请查看 The Beet 的素食指南，了解您吃 BK 最爱的美食。
