闭门造车，雀巢将发布一款深受粉丝喜爱的巧克力棒的新版本，对 KitKat 进行重新配制，使其完全纯素，让所有食客都能享用。消息首先来自Plant-Based News，报道称内部组织Vegan Food UK在Instagram上发帖，透露雀巢秘密开发了一种新的植物基友好型KitKat巧克力棒，并在包装上明确标示“素食主义者”。对于巧克力棒的植物性食用者来说，最大的担忧之一可能是牛奶巧克力基料，因此雀巢将提供不含乳制品的零食。
Vegan Food UK 仅确认该巧克力棒将打入英国市场，但随着雀巢转向植物性替代品，不久之后美国就会看到该产品上架。该组织在 Instagram 上写道：“我们不能说我们的消息来源，但纯素 KitKat 即将进入英国市场。
纯素 Kitkat 不会是雀巢为植物性受众重新设计的第一款产品：这家瑞士公司在英国推出纯素炼乳，现在可以在莫里森和全国各地的货架上找到特易购。植物炼乳由燕麦和米粉制成，给喜欢雀巢经典康乃馨炼乳的人一个完美的替代品。
“对于纯素食者来说，要找到一种合适的替代品来制作乳制品或焦糖甜食或甜点，同时又不影响口味、质地或外观，这一直是一个挑战，”雀巢英国乳制品品牌营销主管维多利亚·西姆斯说。
乳制品和肉类产品的植物基替代品继续快速增长：这种消费趋势现在正转向放纵。素食 KitKat 标志着所有糖果棒都有可能朝着更健康、更可持续的食谱发展。
尽管雀巢在以植物为基础的替代品方面处于领先地位，但许多素食主义者以可疑的商业行为为由抵制这项业务。这家瑞士公司承认，它允许在其供应链中进行强迫劳动，并面临其商业行为允许使用童工、纵容不道德的水资源开采以及助长森林砍伐的指控。希望雀巢转向更多基于植物的替代品，如纯素 KitKat 巧克力棒，这也标志着公司转向更可持续的做法。
