我不知道您想到“纯素餐厅”时会想到什么，但这绝对不是您进入 Crossroads Kitchen 时所期待的，这是洛杉矶的热门地点，肉食者和纯素食者都可以在这里奢侈地用餐环境，因此得名“十字路口”。主厨 Tal Ronnen 于 2013 年创立了 Crossroads，为素食美食铺平了道路。 Crossroads 提供的体验深受名人、当地人和素食主义者的喜爱。
如果您在餐厅的投资人之一考特尼·卡戴珊或特拉维斯·巴克旁边用餐，请不要感到惊讶。Crossroads 的创始人本人就是一位名厨，并因其烹饪书而被评为纽约时报畅销书作者。凭借所有的信誉，Crossroads 迅速在洛杉矶餐饮界打响了名声。
高端素食料理
位于洛杉矶著名的Melrose Boulevard，乍一看你不会想到深灰色的外观，里面却藏着奢华的用餐体验。到达后，代客泊车在前面等您。 Crossroads 拥有一流的装饰和昏暗的灯光，提供性感的内饰，墙壁上覆盖着杂志特色，桌子上覆盖着白色桌布，天花板上悬挂着闪闪发光的枝形吊灯。无论你坐在室内还是室外，这里都能营造出高档别致的氛围。
虽然 Crossroads 通常只接受预订，但他们的员工非常乐于助人。他们随时待命，为您补充饮料并满足您的需求。极其有礼貌的工作人员与高端环境完美匹配。
Crossroad的菜单
喜欢素食吗？是的，请！ Crossroads 以“在优雅的环境中供应令人垂涎的地中海美食而自豪”。整个菜单都是以植物为基础的，他们的大部分小盘子都是无麸质的。这并没有减少他们的菜肴提供的爆裂味道，食物是如此美味，以至于大多数客人甚至都没有意识到他们吃的是没有动物产品的东西。
提供早午餐、午餐和晚餐菜单，无论您选择什么时间用餐，都不会令您失望。 Crossroads 每隔几个月就会更换一次菜单，因此请随时准备尝试新事物。虽然每道菜都是以植物为主，但素食主义的暗示并不明显。在菜单上，有些菜的字面意思是“Lasagna Bolognese”和“Spaghetti Carbonara”。如果您不知道菜单是素食主义者，那么您在订购时肯定不会意识到。 Crossroads 是洛杉矶第一家拥有完整酒吧的植物餐厅，提供种类繁多的鸡尾酒项目。你不能错过尝试他们的特色饮品之一来结束你的体验。
让您的奢华用餐体验更上一层楼。如果您想充分利用菜单，您必须尝试他们的 Summer Tasting Menu。目前，他们以每人 165 美元的价格提供七道菜的样品餐。行政总厨 Scot Jones 精心制作了这份菜单，堪称完美。品尝以冷冻玉米汤作为开胃菜开始，然后是西瓜沙拉和酿西葫芦花。吃完第四、五、六道菜后，甜点有两种选择。这是约会之夜或您第一次来餐厅的有趣选择！
总的来说，如果您想度过一个美妙的约会之夜或豪华的商务会议，Crossroads 是您的不二之选。从头到尾的奢华体验，您永远不会失望。以植物为基础的素食菜单与餐厅丰富的酒单和迷人的环境相得益彰。
要了解洛杉矶更多令人难以置信的植物餐厅，请访问我们的洛杉矶素食指南。
