称之为改变游戏规则的效果。自这部关于植物性运动员的纪录片首次亮相以来的一年里，包括 NBA 和 NFL 明星、奥运选手、NCAA 明星和周末勇士在内的更多职业运动员都选择改用植物性饮食来提高表现.他们这样做是为了更好的耐力、更快的恢复时间、对抗炎症和伤愈复出。这部电影强调，在专业人士中，植物性饮食已被证明可以增强耐力、力量和耐力，减少炎症，有助于预防受伤和锻炼之间的恢复时间。
在这部电影于去年 9 月在纽约和洛杉矶首映之前，后来成为 iTunes 上预购量第一的纪录片，它曾在圣丹斯电影节上放映，甜菜乐队的伊丽莎白·阿尔法诺 (Elysabeth Alfano) 坐下来与联合制片人詹姆斯·威尔克斯 (James Wilkes) 和其他两名演员，包括现存最强壮的人帕特里克·巴布米安 (Patrik Barboumian)，将讨论是什么让运动员选择植物蛋白来提高表现和达到最佳健康状态。
The Game Changers 由阿诺·施瓦辛格、成龙、詹姆斯·卡梅隆、网球名将诺瓦克·德约科维奇、一级方程式赛车手刘易斯·汉密尔顿和 NBA 全明星球员克里斯·保罗担任监制，他们都是植物运动员。保罗将他的饮食归功于他的饮食让他和年龄只有他一半的其他人一样出色和有竞争力，而德约科维奇说以植物为主帮助他治愈了他的哮喘症状，这些症状过去常常让他在比赛中呼吸困难。 T
"自影片于 2019 年 9 月上映以来，体育界发生了翻天覆地的变化，因为越来越多的大学教练报告说，越来越多的球员来找他们，说他们想以植物为基础来提高表现。他们想做职业球员正在做的事情，因为他们希望有一天能成为职业球员，维拉诺瓦男子篮球队的体能教练约翰·沙克尔顿 (John Shackelton) 教练说。与此同时，在职业球员中，球员们正在以植物性饮食延长他们的职业生涯，比如 43 岁的汤姆布雷迪是联盟中最老的首发四分卫，他们正在从手术中恢复并在受伤后达到新的表现水平，比如爱国者的QB Cam Newton."
James Wilks，以及前 NFL 足球运动员 Lou Smith、Strongman Patrik Baboumian 和国际反偷猎者基金会的创始人 Damien Mander 与 The Beet 坐下来讨论他们为什么以植物为基础制作这部电影。
威尔克斯谈是什么促使他创作了这部电影以及关于肉类的神话
Elysabeth：告诉我你的整个旅程，从研究素食主义者开始，对此感到有点震惊，然后对你认为自己知道的事情感到愤怒。
James：“对。好吧，我没有带着任何先入为主的观念进入它，甚至没有研究纯素饮食。
“我确实受伤了，双膝撕裂，并且有六个月的时间我在想“我能用我的时间做什么？”所以，我开始研究饮食以获得最佳恢复和表现，就在那时，我开始了对罗马角斗士的研究：对 68 具骨骼进行了分析，这是世界上唯一已知的埋葬地点，从锶钙分析和放射性同位素分析中，他们可以看出他们几乎只吃植物，这让我大吃一惊。我想“这不可能是真的”，所以，你知道，花了所有的时间，第一年大约一千个小时，阅读同行评议的营养科学，那时我有点发现：我们真的被引导相信这个神话，我们必须吃肉才能健康、强壮和运动，并且还要吃其他动物产品，这根本不是真的。
"这基本上让我踏上了这段旅程，然后我越是发现我们是如何被这个行业推销和欺骗的，就在那时我意识到——我刚刚开始对此非常生气，因为不是它不仅会影响人们的表现，更重要的是会影响人们的健康。主要慢性病：心脏病、癌症和糖尿病在很大程度上受到我们饮食的影响。所以，这很令人恼火。"
Elyzabeth:关于肉的第一个神话是，你需要肉才能强壮，紧随其后的是你需要牛奶来补充骨骼。所以这两个都是完全错误的，但另一个神话是，如果你吃很多肉，你就真的是一个有男子气概的男人。那些告诉我那个神话。
"James：真男人吃肉的神话是这背后的一个核心神话。它基于身份和我们被出卖的神话。不仅没有必要，而且人们认为使他们更强壮的食物实际上正在削弱他们并杀死更多的人。它实际上杀死了更多的人。这真的是世界上最危险的神话。当然，它以负面的方式影响着我们的星球。"
Elysabeth：我觉得很有趣的是注意到你说有一个关于有男子气概的男人吃很多肉的神话。片子里很直接，你说（肉）其实会降低性欲，表现等等，我觉得很有意思
James：“我们实际上与 Aaron Spitz 博士进行了一项实验，他是美国医学协会泌尿外科的首席代表，我们已经与迈阿密海豚队进行了一项实验显示如果你吃动物性食物，你如何减少两到八小时的血流量。所以，当我遇到 Spitz 博士时，我说“这会影响性能力吗？”他“绝对”说，不仅男性吃更多的动物性食物会增加患前列腺癌的风险，而且流向阴茎的血液也会受到限制，那里有一些体内最小的动脉。
"所以，我们对一些大学运动员做了一个实验，或者斯皮茨博士做了一个实验，我们记录了这一点。仅仅基于一顿饭，勃起的周长和刚度以及勃起的持续时间也发生了显着变化。这可以持续长达八个小时。六个小时后你会做什么？你再吃。所以，你一直处于所谓的内皮功能障碍状态，这也会导致勃起功能障碍。"
冠军素食主义者大力士帕特里克·巴布米安，61 岁
Elysabeth：告诉我你举过的最多的东西是什么，为什么你认为你可以做到。
Patrik：好吧，我举过头顶的最大重量是两百公斤，也就是四百五十公斤，差不多这样。而我搬过最重的东西是一辆重达22吨的消防车。
Elysabeth:消防车？
Patrik:是的，你就像一匹马一样拉着它，所以你背着它走路。
Elysabeth：现在这在物理上怎么可能？
Patrik:所以，我做的运动叫做Strongman，你必须要有很多训练，当然，我有优势因为我的饮食.它帮助我能够与比我大得多的人竞争。我不是很高，大多数强人都比我高很多，但由于我的饮食和一切，我恢复得非常快，这让我有优势可以踢那些家伙。
前狙击手变身反偷猎者达米恩曼德成为真正的男人
Damien：“你问我们男人，我们想象自己，我认为我们被描绘成，你知道，捍卫者和那些应该保护弱势群体的人。我们的动物社会是我们所拥有的最弱势群体，你知道，如果这个世界上应该有人保护弱势群体，那应该是我们这些人。
“我们应该从前带头，我认为这才是真正的男人。这与做所有这些大男子主义无关。这实际上是关于承认什么是真实的，并对此诚实。对我来说，这是一个道德决定。我不想和无法自卫的东西去他妈的，你知道吗？你为什么要这样做？
Elysabeth Alfano 是主流媒体的植物专家，在广播和电视上为公众分解植物健康、食品、文化、商业和环境新闻。在所有平台上关注她的@elysabethalfano。
