此食谱不含麸质，味道十足，易于定制且超级容易制作。事实上，它太棒了，这可能会被添加到您最喜欢的家庭晚餐列表中。在上面压碎一些烤腰果，吃这些面条时配上蒜蓉辣椒酱和纯素海鲜酱，味道更上一层楼！
成分：
- 米粉
- 1汤匙芝麻油
- 1/2杯洋葱，切丁
- 1/2块特硬豆腐，切块
- 2瓣大蒜，切碎
- 1杯香菇，切片
- 1/2杯西兰花，切碎
- 1/4杯红甜椒，切碎
- 1/4 杯黄色甜椒，切碎
- 1/4杯胡萝卜，切碎
- 1 辣椒，切碎
- 1汤匙酱油
- 1/3 Tsp 5 Spice Chinese Blend，可选
奶油腰果酱
- 1杯生腰果，用热水浸泡20分钟
- 1 1/2 杯脱脂牛奶
- 2汤匙无麸质味噌酱
- 1汤匙酱油
- 1汤匙米酒醋
- 1汤匙芝麻油
- 1/4茶匙胡椒粉
说明：
- 烧开水，把生腰果用热水泡20分钟。
- 按照包装上的指示煮米粉。当面条在煮的时候，准备好你所有的蔬菜。面条煮好后捞出备用
- 要制作酱汁，请将浸泡过的腰果沥干并加入高速搅拌机中。加入其余的奶油腰果酱成分并混合直至混合均匀。放在一边
- 在大不粘锅中用中高火加热芝麻油。
- 将洋葱和大蒜放入锅中煮2-3分钟，或直到大蒜开始变黄，洋葱变成半透明。
- 将剩下的蔬菜放入锅中，继续煮5-7分钟。
- 添加您的 5 Spice Chinese blend 和 Tamari 酱。再煮1分钟
- 将热量调低。加入你的酱汁和面条。搅拌至蔬菜和面条均匀混合在酱汁中。
- 马上上桌。最后放上一些烤芝麻和烤腰果。享受吧！
