最近，民意调查显示，大约四分之三的素食主义者计划投票给乔·拜登。 With the election behind us, we’d like to turn our attention for a moment to Vice President-Elect Kamala Harris’ enviable he althy eating habits.下面，我们揭示了她在以植物为主的饮食方面的五个最佳习惯，这些习惯在 The Beet 得到了我们的认可，我们都在谈论“好蔬菜”和美好时光。
1。她爱吃她所谓的“好菜”
现在这是我们想每天对爱吃土豆的伙伴使用 500 次的短语。 “我相信吃得好。这不是狂热的。吃好食物。确保你有好的蔬菜，”Harris 在 2015 年 Elle + Lenny Letter 合作的采访中说。
2。为了地球，她要大家少吃红肉
2019 年，在 CNN 气候变化大会上，哈里斯表达了她对美国食品系统需要彻底改革的看法。在讨论美国食物金字塔时，哈里斯分享了她希望更新它以使其更健康的愿望。据《新闻周刊》报道，当被问及减少红肉时，哈里斯表示完全赞成。
"老实说，我时不时喜欢芝士汉堡，我就是喜欢，哈里斯承认。的确，（在这一点上！）期望每个人都对动物产品冷淡是不现实的，但集体减少我们的肉类摄入量，无论是通过无肉星期一或植物性肉类替代品等举措，都会对人们的健康和健康产生重大影响。环境一样。"
3。她有一个药草园，鼓励大家自己种药草
这比你想象的要容易，而且悲伤的晚餐沙拉总是通过撒上新鲜的薄荷，或罗勒，或欧芹，或成倍增加
“我有一个小药草园。我只关心草药。我会把它们带到办公室并与人们分享，”哈里斯在上述与 Elle + Lenny Letter 的采访中分享道。这些天，在冠状病毒大流行之后，她绝对不会在办公室分享它们，但我们确信她期待着那一天，当时正是她在白宫新住所的时候。
4。她希望美国人减少添加糖和苏打水
根据著名医学杂志《美国医学会杂志》(JAMA) 上的一项研究，美国人平均饮食中 42% 的卡路里来自添加糖、精制谷物（谷物和白米等加工食品）和土豆等淀粉类蔬菜。毫不奇怪，这远远超过了我们应该允许的每日添加糖量，即每天不超过 100 卡路里，或相当于六茶匙（大约占我们总卡路里的 5% 到 10%），根据营养专家的说法。在CNN市政厅，哈里斯明确表示，美国人吃的东西有问题，我们需要谈谈我们吃的“糖量”，以及我们喝的汽水量。
5。她喜欢在家做健康的食物，也喜欢像 Corey Booker 一样教别人
众所周知，如果您自己制作，可能更健康。哈里斯长期以来一直喜欢在家做饭，她似乎是一位经验丰富的厨师，引用了她最常用的一些食谱，如爱丽丝沃特斯的产品前锋简单食物的艺术和托尼蒂普顿马丁的非裔美国人巨著，朱比利.
她还认为素食主义者参议员科里布克是密友，最近在帮助他烹饪方面取得了长足进步。“他是一名素食主义者，但他不会做饭。我说，‘你在想办法做饭吗？’他说，‘我需要一些帮助，’”她在最近接受 Glamour 采访时回忆道。 “所以我 Facetime 给他看，我教他如何切洋葱，如何切胡萝卜等等。我给了他扁豆的食谱。那是我送给他的生日礼物。”
副会长可以来个Facetime做饭吗？
