谈到体重，大多数人都想减掉它，而不是增加它。然而，仍有许多人难以增加体重并保持强壮、健康的体格。 “饮食文化在我们的社会中如此猖獗，以至于我们常常没有意识到许多人可能有与减肥无关的健康目标，”宾夕法尼亚州西切斯特的植物营养师、Prana Nutritionist 创始人 Jennifer Mimkha 说。 .
长胖的原因
1。怀孕
许多原因可能会促使个人需要增加体重或变得更强壮。有些人正在努力增加体重以支持健康怀孕。
2。健康状况
有些人可能想要增加体重的另一个原因是他们之前因节食或因疾病而减重过多，现在正试图纠正这种情况，这也可能引发因体重过轻而导致的荷尔蒙失调， Mimkha 说。
3。运动员增肌
运动员可能需要增加肌肉质量和力量，这意味着要增加体重，丹佛的认证营养师林赛·雷诺兹 (Lindsey Reynolds) 说，她是植物性能量产品制造商 KOS 的健康计划经理。
确定您是否应该增加体重的一般经验法则？检查您的体重指数 (BMI)，如果低于 18.5，则表明您可能在医学上体重不足，这可能会带来健康问题。 “体重过轻可能意味着你有嗜睡、免疫系统受损甚至骨质疏松症的危险，”雷诺兹说。如果您担心体重过轻，请咨询您的医生。
你应该吃多少卡路里才能增加体重？
"因此，如果您需要增加体重才能保持健康，那么问题是：如何以健康的方式做到这一点？这不仅仅是消耗更多的卡路里，正如许多好莱坞一线明星在需要为电影改变身体时所做的那样。据报道，马修·麦康纳 (Matthew McConnaughey) 喝了很多啤酒、芝士汉堡和披萨，为他 2016 年在 Gold 中的角色增重。没有营养学家特别推荐这种卡路里越多越好的方法。关键是要吃健康的食物，这些食物可以刺激你瘦削的身体，让你的身体变大，并随着体重的增加而变得更强壮。"
"“Mimkha 说：“告诉某人多吃不仅无益，而且麻木不仁。这类似于告诉超重的人少吃点东西。更多的卡路里肯定有助于促进体重增加，但很少有那么简单。”"
Mimkha 说，您的新陈代谢、活动水平、病史、年龄、性别、肠道健康和当前饮食都可能是导致您体重不足的首要因素。例如，如果您因为肠道问题而无法吸收营养，那么增重可能会很困难，您需要医疗指导。她建议与合格的营养师合作，以确保您正确增重并避免陷阱或营养缺口。
不过，增加卡路里可能是一个很好的起点，为此，雷诺兹建议开始时每天额外增加 300 至 500 卡路里。只是不要一次全部添加，因为您的身体需要时间来适应额外的能量。因为你会吃更多的纤维，这可能会导致暂时的胃肠道问题，如胀气或腹胀。通过缓慢添加更多食物，您很可能会绕过这些不利影响。
每周，第一周每天增加 100 卡路里的卡路里摄入量。然后下周每天再摄入 200 卡路里，直到您每天多摄入 300 到 500 卡路里。 Reynolds 说，在用餐时增加份量或计划在白天吃额外的零食。
如何通过植物性饮食增重
虽然您可以轻松地将米饭和豆类等碳水化合物含量高的植物性食物添加到您的计划中，但有些食物作为重量级食物脱颖而出，它们的营养密度和卡路里密度一样高。请注意，其中许多含有高脂肪含量，但由于它们富含健康脂肪，它们不会提高您的低密度脂蛋白或坏胆固醇，事实上，研究表明它们可能会降低它。
吃什么能长胖
1。牛油果
"鳄梨酱的粉丝应该喜欢在名单上看到鳄梨。鳄梨不仅含有有益心脏健康的脂肪，而且一个大鳄梨含有约 240 卡路里热量和 10 克纤维。每个鳄梨含有约21克单不饱和脂肪和多不饱和脂肪，通常被称为好脂肪>"
在主厨AJ的卡路里密度表中，她用来教人们如何减肥，鳄梨是跨越减肥专家主厨AJ所说的红线的食物之一，本质上是阻碍减肥的食物，这意味着如果你想增加体重，这些应该是公平的游戏。
