你吃的食物三思而后行——有动物制品吗？里面有角叉菜胶吗？里面加了多少糖？ – 但您最后一次仔细检查补品中的成分是什么时候？根据美国整骨疗法协会的一项调查，高达 86% 的美国人服用维生素或补充剂。如果你是植物性或素食主义者，你可能需要补充，例如添加维生素 B12。
不过，问题来了：几乎不可能知道您的补品中究竟含有什么。尽管有 FDA 对膳食补充剂的规定，但它们相对宽松。“对设施的监督和检查相对较少，”评论补充剂和营养产品的 ConsumerLab.com 总裁托德·库珀曼 (Tod Cooperman) 医学博士说。您的维生素标签上没有采购要求，因此您不知道其中的成分或原始营养素的来源。 “你指望制造商用优质原料正确制造产品，但即使是好心的公司也会在不知情的情况下犯错误。”
这就是为什么您必须更加小心购买的补品。在挑选补充剂时，请注意以下六个提示，包括维生素的来源，例如动物或鱼类。此外，我们还发现了八个“干净”的纯素友好品牌可供考虑。
选择最佳素食补品的6个技巧
1。注意误导和无意义的声明
如果补充剂声称可以治疗或预防疾病，请谨慎行事。“这种类型的营销是不准确和非法的，”洛杉矶注册营养师营养师、公共卫生硕士、注册营养师 Mascha Davis 说。您还应该质疑任何声称含有“专有混合物”的补充剂。翻译？ “这可能意味着它可能含有填充物或不安全的成分。”
补充剂标签上其他无意义或可疑的声明：
- "“含有经过临床测试的成分。” tested这个词并不意味着proven，有时成分的组合从来没有一起测试过。"
- “经 FDA 批准的实验室测试。” FDA 不批准实验室。
- “医药级”，因为大多数保健品成分中都没有。
2。要知道，标签不必告诉您是否获得了超出您需要的量
补充剂的疯狂之处在于：“如果产品提供的成分超出了人们的耐受范围，他们不必透露，”Cooperman 说，并补充说，如果摄入过多，即使是可能有益的成分也可能有害.为了解决这个问题，寻找能显示每种成分摄入量的补充剂。
3。远离添加剂
氢化油、人工色素、添加糖（主要在软糖中）、硬脂酸镁和二氧化钛只是补充剂中的部分添加剂，专家建议出于各种原因避免使用所有这些添加剂.以二氧化钛为例，它通常被添加到药丸中使它们变白。
虽然 FDA 认为这种物质通常是安全的，并且在人体研究中缺乏支持这一点的证据，但国际癌症研究机构认为它是一种致癌物，戴维斯说。或者考虑添加到补充剂中以支持药丸分解和吸收的硬脂酸镁。戴维斯说，它通常被认为可以安全食用，但如果摄入过多，可能会产生通便作用，而且有些人会对它过敏。与此同时，添加的糖分会扰乱你控制血糖水平的努力，而油中的反式脂肪酸（“最糟糕的脂肪酸”，她补充道）和人造色素已被证明具有多种负面影响，包括使多动症和多动症变得更糟。
4。找第三方检测
污染是补品的问题。 “在补充剂中发现了砷、铅和汞等重金属，它们对身体有毒，”戴维斯说。然而，FDA 并未对补充剂中的污染设定限制，而是让每个制造商自行决定。 “问题在于，制造商还必须决定他们将如何测试污染物和活性成分，他们可能会选择不像其他方法那样严格的方法，”Cooperman 说。
这就是为什么寻找一家进行第三方测试的公司很关键，甚至在其网站上提供结果以表明产品成分已经过测试，戴维斯说，他还建议寻找拥有 B Corp 的公司认证。她说，这一称号表明该公司已达到社会和环境绩效等方面的最高标准，并且对于补充剂安全非常重要。
5。寻找含有纯素成分的补品
如果您选择含有植物性成分的补充剂，尤其是草药，第三方检测就更为关键。 “我最担心的是植物在生长过程中经常吸收的重金属，”Cooperman 说，并补充说 ConsumerLab.com 并没有发现标有有机产品的产品在这方面更好，尽管它们的杀虫剂含量较低。除非您居住在加利福尼亚州，那里的法律要求产品包含关于污染物的警告标签，否则请寻找已通过 ConsumerLab、USP 或 NSF 测试和批准的产品，并警惕含有许多草药成分且需要服用的产品大量，他补充道。
6。不要期望找到列出的药物相互作用
不指定营养药物相互作用可能是危险的，戴维斯说。例如，草药补充剂黑升麻可能与阿托伐他汀相互作用，从而导致肝毒性。“这就是为什么在补充之前务必咨询您的医疗保健提供者的重要性，”她说。
值得信赖的素食补品品牌
销售素食补品（出于实用目的，软糖不包括在此列表中）的公司数量与日俱增。这里有一些我们喜欢的品牌。
- Calgee：这家公司销售由藻油制成的可持续 omega-3 补充剂。 Calgee 是 1% For The Planet 的成员，它也使用环保且通常可堆肥或可回收的包装材料。
- Cymbiotika：这家公司销售的几乎所有产品——从锌和镁到苹果醋和益生菌——都是素食主义者，而且大多数产品都含有有机成分。它的网站坚持说它从不使用填充剂、添加剂、糖、化学品、转基因生物或防腐剂。
- Gaia Herbs： Gaia 在其位于北卡罗来纳州的经过认证的有机农场种植了许多草药作为其补充剂，所有这些草药都是素食主义者，而且大部分都是素食主义者（如果他们不是，这是因为它们含有蜂蜜或其他蜜蜂衍生成分）。在内部测试产品的同时，它还会根据需要使用第三方测试。奖金？你可以从产品的包装上追踪到你的草药。
- MegaFood：MegaFood不仅获得了有机认证，而且还获得了无草甘膦残留认证，这意味着其产品已经通过第三方对有害农药草甘膦的检测。事实上，该公司实际测试了超过 125 种杀虫剂和除草剂。它所有的纯素产品都通过了Vegan Action的认证。
- NOW 补品：您可能知道 NOW 是一家食品公司，但它也有广泛的补品系列。它在内部测试其产品，并获得美国农业部有机、零残忍和非转基因项目认证的第三方认证。并非其所有产品都是素食主义者或素食主义者，因此请寻找产品上的素食主义者印章。
- Pure Synergy：Pure Synergy网站上的一个部分专门介绍其测试过程，其中包括测试每种成分以及成品。然后，每个补充剂都会获得自己的合规证书以验证结果。它的补品包括范围广泛的产品，均来自有机水果 "
- Wholier： 由 Lisa Gonzalez-Turner 创立，她是一位素食主义者企业家，她永远找不到适合她需要的复合维生素 Wholier 只提供纯素饮食所需的必需品。冈萨雷斯-特纳 (Gonzalez-Turner) 说，市场上的大多数维生素 D3 都是由羊毛制成的，因此她决定使用所有植物成分来制作配方。她于 2017 年在纽约布鲁克林创立了这家公司。全国发货"
- Zhou Nutrition：这家位于犹他州的公司销售多种素食补品，包括甲基 B12、多种维生素和益生菌。公司对每批原材料和最终产品进行检测，并进行第三方检测。为确保您找到 Zhou 的素食产品，请寻找“Vegan V”标签。
如需获得最佳营养师认可的纯素食多种维生素，请访问 The Beet 的植物性多种维生素指南。
