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蓝莓山核桃芝麻菜沙拉配蓝莓香醋

Anonim

我通常先计划我的膳食,以了解我需要为杂货买什么:早餐总是一样的,因为我喜欢钢切燕麦和新鲜水果和种子——它很饱,给我能量.我午餐总是吃一份清淡的沙拉,并且喜欢不时更换配料和使用不同的调料。这道蓝莓山核桃芝麻菜沙拉配上清淡甜美的蓝莓醋汁,是本周的完美午餐,尤其是在热浪期间,因为它让人耳目一新。我最喜欢蓝莓了,7月份更爱了,蓝莓新鲜成熟,可以去当地的蓝莓农场采摘。

这款沙拉的酱料清淡、清爽、甜美——最适合炎炎夏日享用的味道。如果你想在混合物中添加植物性蛋白质,豆腐、扁豆、芸豆或鹰嘴豆添加到这个食谱中味道会很好。做大量的食物,把剩下的剩菜留到本周剩下的时间里,这样你就可以在周一到周五享用快速、准备好的健康食品。

食谱开发者:劳伦,@flora_and_vino

为什么我们喜欢它:沙拉很美味,而且可以做很多不同的方法。这个食谱很有创意,而且制作简单。敷料是游戏规则的改变者,所以一定不要跳过这一步!

适合:早餐、午餐或晚餐。是的,早餐吃沙拉没有错!把这个食谱分享给朋友,他们会很高兴你想到了!

蓝莓山核桃芝麻菜沙拉配蓝莓香醋

成分

沙拉

  • 1包芝麻菜
  • 1品脱蓝莓
  • 1/3杯山核桃,切碎

蓝莓油醋汁

  • 3汤匙特级初榨橄榄油
  • 1.5汤匙枫糖浆
  • 1汤匙黄芥末
  • 5汤匙疯狂魔法蓝莓康普茶

使用说明

  1. 将切碎的山核桃放入小平底锅中,中小火加热8-10分钟即可烘烤。经常摇晃煎锅,让坚果烤得均匀。
  2. 将芝麻菜放入一个大搅拌碗中,然后在上面放上蓝莓和烤山核桃。
  3. 制作调料,将橄榄油、枫糖浆和黄芥末加入小碗中,搅拌均匀。
  4. 微波炉加热10-15秒,然后加入康普茶再次搅拌混合。
  5. 将调料倒在沙拉上并搅拌。
  6. 马上上桌。将吃剩的沙拉放入冰箱冷藏,1-2天内用完。