我正在浏览一种新的植物食谱，这时我看到了一位创作者制作的“素食烤意大利面”的病毒视频。名叫丹妮尔·布朗。她独特的菜肴和有趣的视频评论让我停下来想我应该尝试一下。事实上，我决定用它看看我的男朋友是否会喜欢它，因为他不是素食主义者或植物性的，但我尽量这样吃。
Danielle Brown，也被称为@he althygirlkitchen，在 TikTok 上获得了大量追随者，积累了超过 1。200 万粉丝通过发布简单且易于在家遵循的健康植物食谱。她解释为什么选择改用植物性饮食的故事广为流传。从那里开始，她开始发布您可以在自己家中复制的健康食谱。 Danielle 是 TikTok 上使用他们的平台推广健康纯素饮食的众多创作者之一，为感兴趣的人提供免费资源。
我的男朋友科里芬克不是素食主义者，但当我给他做饭时他很感激。在 Netflix 上观看了 The Game Changers 后，他的眼睛对吃植物性食物的可能性大开眼界。该纪录片探讨了植物性饮食如何让您在工作场所、家中和健身房中占据优势。我想用 Danielle 的一份晚餐食谱给他一个惊喜，看看他是否注意到它是素食主义者。我选择了“素食烤意大利面”食谱，因为大部分配料都是您厨房里已有的东西。这是一个一锅的食谱，看起来很简单。
我把菜做好，放进烤箱，只用了5分钟。烤的时候，我摆好桌子，把科里叫过来。当我把他的盘子递给他时，他对盘子的外观印象深刻，并说他以前从未吃过这样的东西。一旦他发现它是素食主义者，他印象非常深刻。他说他连意大利面的肉酱（他通常会吃的）都不会错过，因为调味料和蔬菜的味道恰到好处！
Danielle Brown 的素食烤意大利面
成分
- 16oz天使发面
- 1汤匙橄榄油
- 2杯小羽衣甘蓝
- ½杯切碎的晒干番茄
- ½杯洋葱丁
- 1杯西葫芦
- 2½杯番茄酱
- 2½杯水
- ½茶匙盐
- ½茶匙蒜粉
- ½茶匙胡椒粉
- ½茶匙干罗勒
- 装饰用的新鲜罗勒
使用说明
1。将生意大利面放在一个 9x13 的平底锅中。你总是可以事先煮面条！把面条沾上油
2。加入羽衣甘蓝、晒干的番茄、洋葱丁、西葫芦，涂上marinara酱。
3。倒水帮助煮面条。撒上盐，蒜粉，胡椒粉，罗勒干，拌匀
4。在烤箱中以 375 度烘烤 30 分钟。如果你用的是天使毛以外的意大利面，烘烤时间可能会长达50分钟。
