素食熟食配甜食
食谱开发者：吉娜，@he althylittlevittles
准备时间：15分钟
烹饪时间：5分钟
总时间：20分钟
服务：5-7位客人
我们为什么喜欢它：当您招待客人，或者做菜的时间有限并想超越自己时，熟食板是一个完美的拼盘。各种甜咸美食，总有一款适合你。
Alternatives：想做一个“更健康”的熟食板吗？添加更多的水果，如菠萝、香蕉和草莓，然后将它们浸入纯素巧克力中，使其味道鲜美。您还可以添加纯素工匠奶酪来制作精美的法式风味酱。 Miyoko's Creamery 出售不含乳制品的奶酪，这将使您的熟食店的拼盘看起来像餐厅风格的奶酪拼盘。
健康益处：熟食板对健康有很多好处，因为食物是生的，这意味着板上的任何东西都没有煮熟。您可以通过用枣和水果等天然糖代替甜点食品来使这块板尽可能健康。枣是抗氧化剂的良好来源，会给你能量。它们热量低，味道鲜美。如果你想增加菜品的多样性，不含乳制品的奶酪总是很受欢迎。纯素奶酪由坚果和豆类等真正的食物制成，因此您不必担心不健康的油或高饱和脂肪，这些都是乳制品中的不健康成分。
适合：您的晚宴，搭配一杯红酒。
成分：
- Suncore Foods玫瑰苹果薯片
- 开心果
- 素食无麸质棉花糖
- 草莓
- 素食无麸质花生酱杯
- Suncore Foods红火龙果火龙果片
- 无麸质全麦饼干
- Suncore Foods龙眼泡芙
- 葡萄
- 无麸质椒盐卷饼
- Suncore Foods白火龙果火龙果片
- 加糖蔓越莓
- 苹果
- 小甜饼
- Suncore Foods烤椰子片
使用说明：
1。布置所有您选择的食物，发挥创意，别忘了把它装满！用碗装坚果、种子、蘸酱、椰子片（别忘了洗任何新鲜水果）。
2。在微波炉中融化您的黑巧克力/薯片约 30 秒，搅拌，如果需要，再微波炉加热 15 秒直至完全光滑。
3。制作纯素焦糖。在小平底锅中用中火将椰子油和枫糖浆融化，然后加入杏仁黄油和南瓜派香料搅拌。不断搅拌直到开始变稠，然后关火。
4。如果需要，可以用鲜花装饰。
