在被诊断为肥胖的儿童比以往任何时候都多的时候，现任政府正在寻求改变由谁来决定学校里哪些孩子吃午饭的规则。美国农业部正在将学校食堂供应什么的决定权交还给地方层面，批评人士称，这可能意味着健康午餐的终结，因为管理者试图削减成本，例如新鲜水果和蔬菜。国家学校午餐法于 1946 年首次由哈里·杜鲁门总统签署成为法律，后来成为前第一夫人米歇尔·奥巴马的一项计划，她提倡为有需要的儿童提供更健康的食物，并为所有学生提供健康的午餐选择。
Business Insider 的一篇报道指出，在 1 月 23 日启动的为期 60 天的公众讨论期之后，将提出健康的学校午餐是否会像草书一样的问题。他们对发展的看法：
- 美国农业部宣布拟议规则，将取消米歇尔奥巴马担任第一夫人时倡导的一项标志性政策：更健康的学校午餐。
- 新规则如果获得批准，将允许更宽松的服务指南，并允许当地地区决定包括哪些水果和蔬菜，并允许点菜选项。
- 倡导者支持将规则作为减少浪费的一种方式，而批评者则表示新规则存在漏洞，这将导致为有需要的孩子提供的健康膳食选择较少。
"批评者对美国农业部最新决定缩减国家学校午餐计划感到震惊。奥巴马完全支持该计划，以此作为帮助来自粮食不安全家庭的儿童的一种方式。这确保了他们在上学期间每天至少可以吃一顿健康的饭菜。这位前第一夫人的平台围绕着让美国的孩子们更健康，通过她的“让我们行动起来”运动，并强调吃新鲜水果和蔬菜的重要性——按照美国农业部的建议，每天至少吃五份。"
"全国学校午餐计划的重点是为儿童（每天约 3000 万儿童）提供可靠、健康、低脂肪、低钠的膳食，包括几份水果和蔬菜。据美国农业部称，午餐计划只是 2010 年《健康、无饥饿儿童法案》的众多举措之一，该法案授权为美国农业部的核心儿童营养计划提供资金并制定政策。"
"在过去的两年里，学校和主要项目利益相关者参与了关于学校如何确保儿童饮食最健康的选择的公开讨论。美国农业部认为目前的提案推动了这一目标的实现。该计划的一些变化包括购买单点午餐项目、灵活选择蔬菜以及支持可定制早餐，允许学校相应地调整服务，如水果。"
五十万健康午餐
根据特朗普政府的一项旨在限制有资格获得食品券的人数的提案，大约有 50 万学生可能无法获得免费校餐。该提案遭到国会民主党人的抗议，他们表示这可能会伤害贫困儿童。
今年夏天提出的改变估计会使食品券计划（补充营养援助计划）中的 300 万人减少。它旨在取消因为有资格获得其他形式的政府援助而获得食品券的人的资格，即使他们可能有储蓄或其他资产。
民主党人强烈批评此举，称300万有需要的家庭将没有重要的食品券来帮助养活他们的孩子。农业部长 Sonny Perdue 去年 7 月表示，这一变化旨在减少政府认为不需要援助的家庭。
美国农业部新闻稿援引美国农业部长桑尼·珀杜的话称，“学校和学区继续告诉我们，仍然有太多食物浪费，需要更多的常识性灵活性来为学生提供营养美味的饭菜。发布继续说：。 “美国人民期望他们的政府公平、高效且正直——就像他们在自己的家庭、企业和社区中所做的那样，”珀杜说。 “这就是为什么我们正在改变规则，防止滥用关键的安全网系统，因此最需要粮食援助的人是唯一获得粮食援助的人。”。截至 2018 年，近七分之一的儿童来自被认为“粮食不安全”的家庭。认识到许多家庭依靠学校提供食物，一些学校系统甚至开始在整个夏季为学生提供食物。
批评者认为政策的变化将导致缺乏严格的饮食指南，让学校有太多的回旋余地来提供最便宜的食物——这意味着更便宜的新鲜食物和更深加工的食物会导致更多的儿童肥胖.某些地区可能会提供更便宜的食物，因此没有那么有营养，而其他地区可能会提供各种营养丰富的蔬菜。
根据 1 月 17 日发布的新闻稿，该问题将在接下来的 60 天内进行讨论。公众讨论期从 1 月 23 日开始，一直持续到 3 月 22 日，届时很可能会就未来谁决定孩子在学校吃什么做出决定。
