准备好来点足球零食了吗？素食名厨 Charity Morgan 肯定知道植物性饮食，作为前田纳西泰坦队线卫 Derrick Morgan 的妻子，她也知道如何养活一群饥饿的人——用植物性膳食满足了 Derrick 的十几名队友贯穿她丈夫的足球生涯
因此，在为本周日的超级碗 LV 寻找超级令人满意又健康的零食灵感时，我们知道她会是我们的首选。最近与 Sabra 合作，这位蓝带国际学院的毕业生分享了她的招牌辣味墨西哥辣椒的食谱，但她也透露了如何制作她最喜欢的辣椒、花椰菜翅膀等。为您的超级碗周日庆祝活动制作 Morgan 喜爱的这 4 道必备食谱。它们快速、健康，最重要的是，会让每个人都排队等待几秒钟。
1。双辣纯素墨西哥辣椒爆米花
当咸味来袭时，没有比这些诱人的开胃菜更好的了。以下是摩根如何制作美味佳肴：
用时：25分钟
成分
- ¼杯咸玉米片（如Fritos）或原味
- Panko面包屑
- 1茶匙烟熏辣椒粉
- 1½茶匙植物油
- 6墨西哥胡椒
- 1（10 盎司）容器 Sabra Supremely Spicy Hummus
使用说明
- 预热烤箱至400˚F
- Pulse 咸玉米片，如果使用，在食品加工机中搅拌成粗砂稠度。或者，将薯片放入自封袋中，用手、量杯底部或任何稍重的平底物体粉碎，直至薯片变得非常细。
- 将碎薯片（或面包屑，如果使用）与辣椒粉和油混合。放在一边
- 将墨西哥胡椒纵向切成两半并去籽。这样做时戴上手套，或者至少在第二天之前不要触摸眼睛！
- 用勺子或管子将 Sabra Supremely Spicy Hummus 倒入墨西哥胡椒的两半中。
- 在墨西哥胡椒中的鹰嘴豆泥上撒上碎薯片或面包屑。
- 烘烤 15-20 分钟或直到墨西哥辣椒变软。
