饼图或圆形图（有时已知）使用饼图切片显示图表中数据的百分比或相对值。
由于它们显示相对金额，因此饼图可用于显示显示子类别相对于总价值的相对数量的任何数据 - 例如，与整个公司的产出相关的一个工厂的生产，或收入由一个产品相对于整个产品系列的销售产生的。
饼图的圆圈等于100％。馅饼的每个切片都被称为一个类别，其大小显示它所代表的100％的哪个部分。
与大多数其他图表不同，饼图仅包含一个数据系列，并且此系列不能包含负值或零（0）值。
06年1月1日用饼图显示百分比
本教程介绍了创建和格式化上图中显示的饼图所需的步骤。该图表显示了与2013年饼干销售相关的数据。
该图表显示了使用数据标签的每种类型的cookie的总销售额，以及每个切片代表该年度公司总销售额的相对值。
该图表还强调了柠檬饼干的销售情况，将其中的饼图从其他饼图中剔除。
关于Excel主题颜色的注释
与所有Microsoft Office程序一样，Excel使用 主题 设置其文档的外观。
本教程使用的主题是默认主题 办公室 主题。
如果您在学习本教程时使用其他主题，则教程步骤中列出的颜色可能在您使用的主题中不可用。如果没有，只需根据自己的喜好选择颜色作为替代品并继续使用。了解如何检查和更改当前工作簿主题。
06年02月启动饼图
输入并选择教程数据
输入图表数据始终是创建图表的第一步 - 无论创建何种类型的图表。
第二步是突出显示用于创建图表的数据。
- 将上图中显示的数据输入正确的工作表单元格。
- 输入后，突出显示从A3到B6的单元格范围。
创建基本饼图
下面的步骤将创建一个基本饼图 - 一个简单的无格式图表 - 显示四类数据，一个图例和一个默认图表标题。
接下来，一些更常见的格式化功能用于更改基本图表以匹配本教程第1页中显示的图表。
- 点击 插入 功能区的标签。
- 在里面 图表 盒子的功能区，点击 插入饼图 图标打开可用图表类型的下拉列表。
- 将鼠标指针悬停在图表类型上可读取图表的说明。
- 点击 三维馅饼 选择三维饼图并将其添加到工作表。
添加图表标题
通过单击两次编辑默认的图表标题，但不要双击。
- 在默认图表标题上单击一次以选择它 - 单词周围应出现一个框 图表标题。
- 再次单击以将Excel放入 编辑模式，将光标放在标题框内。
- 使用删除默认文本 删除/退格键 在键盘上。
- 输入图表标题 - Cookie Shop 2013销售收入 - 进入标题栏。
- 将光标放在标题之间的2013和Revenue之间，然后按键盘上的Enter键将标题分为两行。
将数据标签添加到饼图中
Excel中的图表有许多不同的部分 - 例如包含代表所选数据系列的饼图，图例以及图表标题和标签的绘图区域。
所有这些部件都被程序视为单独的对象，因此，每个部件都可以单独格式化。通过鼠标指针单击它，告诉Excel要格式化的图表部分。
在以下步骤中，如果您的结果与教程中列出的结果不同，则很可能在添加格式选项时没有选择正确的图表部分。
当意图选择整个图表时，最常犯的错误是点击图表中心的绘图区域。
选择整个图表的最简单方法是单击图表标题左上角或右上角。
如果出现错误，可以使用Excel的撤消功能快速修正，以撤消错误。然后，单击图表的右侧部分，然后重试。
添加数据标签
- 在绘图区域的饼图上单击一次以选择它。
- 右键单击图表以打开数据系列上下文菜单。
- 在上下文菜单中，将鼠标悬停在上方 添加数据标签 用于打开第二个上下文菜单的选项。
- 在第二个上下文菜单中，单击 添加数据标签 将每个cookie的销售值添加到图表中的每个饼图。
删除图表图例
在将来的步骤中，类别名称将与当前显示的值一起添加到数据标签中，因此，图表下方的图例不是必需的，可以删除。
- 在绘图区域下方的图例上单击一次以选择它。
- 按下 删除 键盘上的键可以删除图例。
此时，您的图表应该类似于上图中显示的示例。
04年06月在格式选项卡上更改颜色
在Excel中创建图表时，或者通过单击选择现有图表时，会在功能区中添加两个附加选项卡，如上图所示。
这些“图表工具”选项卡 - 设计和格式 - 包含专门用于图表的格式和布局选项，它们将在以下步骤中用于格式化饼图。
更改饼图的颜色
- 单击图表背景以选择整个图表。
- 点击 改变颜色 选项位于。的左侧 设计 功能区的选项卡可打开颜色选择的下拉列表。
- 将鼠标指针悬停在每行颜色上以查看选项名称。
- 点击 颜色5 列表中的选项 - 中的第一个选项 单色 列表的一部分。
- 图表中的四个切片应该变为不同的蓝色。
更改图表的背景颜色
对于此特定步骤，格式化背景是一个两步过程，因为添加了渐变以在图表中从顶部到底部垂直显示颜色的轻微变化。
- 单击背景以选择整个图表。
- 点击 格式 功能区的标签。
- 点击 形状填充 打开“填充颜色”下拉面板的选项。
- 选择 蓝色，重音5，暗50％ 来自 主题色彩 面板的一部分将图表的背景颜色更改为深蓝色。
- 点击 形状填充 选项第二次打开“颜色”下拉面板。
- 将鼠标指针悬停在 梯度 列表底部附近的选项可打开“渐变”面板。
- 在里面 黑暗的变化 部分，点击 线性向上 用于添加从下到上逐渐变暗的渐变的选项。
更改文本颜色
现在背景为深蓝色，默认的黑色文字几乎看不到。下一部分将图表中所有文本的颜色更改为白色
- 单击背景以选择整个图表。
- 点击 格式 必要时，功能区的标签。
- 点击 文字填写 用于打开“文本颜色”下拉列表的选项。
- 选择 白色，背景1 来自 主题色彩 列表的一部分。
- 标题和数据标签中的所有文本都应更改为白色。
添加类别名称并旋转图表
本教程的下几个步骤使用了 格式化任务窗格 ，其中包含可用于图表的大多数格式选项。
在Excel 2013中，激活后，窗格将显示在Excel屏幕的右侧，如上图所示。窗格中显示的标题和选项会根据所选图表的区域而变化。
添加类别名称和移动数据标签
此步骤将向数据标签添加每种类型的cookie的名称以及当前显示的值hat。它还将确保数据标签显示在图表内部，因此不需要显示将标签链接到饼图各自切片的引导线。
- 单击图表中的一个数据标签 - 应选择图表中的所有四个数据标签。
- 点击 格式 必要时，功能区的标签。
- 点击 格式选择 功能区左侧的选项打开 格式化任务 屏幕右侧的窗格。
- 如有必要，请单击 选项 窗格中的图标用于打开标签选项，如上图所示。
- 在下面 标签包含 列表的一部分，添加一个复选标记 分类名称 显示cookie名称及其销售额的选项，并从中删除复选标记 显示领导者行 选项。
- 在下面 标签位置 列表的一部分，点击 内心尽头 将所有四个数据标签移动到图表各自部分的外边缘。
在X轴和Y轴上旋转饼图
最后一个格式化步骤是拖动或 爆炸 柠檬切片从馅饼的其余部分出来，以增加对它的重视。目前，它位于图表标题下方，并且在此位置拖出它会使其碰到标题。
在X轴上旋转图表 - 旋转图表以使柠檬切片朝向图表的右下角 - 将提供足够的空间以从图表的其余部分将其爆炸出来。
在Y轴上旋转图表将拉下图表的面，以便更容易读取图表顶部饼图切片上的数据标签。
随着 格式化任务 窗格打开：
- 在图表背景上单击一次以选择整个图表。
- 点击 效果 窗格中的图标可打开效果选项列表。
- 点击 三维旋转 在列表中查看可用选项。
- 设置 X旋转 到170Ø 旋转图表，使柠檬切片面向图表的右下角。
- 设置 Y轮换 到40岁Ø 将图表的表面拉下来。
更改字体类型和爆炸图表的一部分
更改图表中使用的字体大小和类型不仅会比图表中使用的默认字体有所改进，而且还可以更轻松地读取图表中的类别名称和数据值。
注意：字体的大小以点为单位测量 - 缩短为 PT .72磅文字等于1英寸 - 2.5厘米 - 大小。
最后一个格式化步骤是将柠檬切片从饼图的其余部分拖出或爆炸，以增加对它的重视。 爆炸之后 柠檬 切片，饼图的其余部分将缩小以适应变化。结果，可能需要重新定位一个或多个数据标签以将它们完全放置在它们各自的部分内。 此时，如果您已按照本教程中的所有步骤操作，则图表应与教程第1页上显示的示例相匹配。
爆炸一块饼图
