夹在冠军制作早餐和家庭晚餐之间，午餐就像中间孩子一样，从未得到足够的关注。 但是我们认为午餐和当天的其他餐一样重要 - 如果不是更多的话。
当然，早餐可以让你在一天的前几个小时为你提供动力，但是你需要午餐才能度过一个下午的工作，与垒球联盟的比赛，以及不可避免的一系列饮料。 从最近的切碎沙拉地方没有任何混合蔬菜可以让你长期保持这种状态。
准备好加油并给予午餐应有的关注吗？ 这些快速午餐包括你：它们可以提前制作，在室温下供应（没有排队办公室的微波炉），只需用叉子吃，甚至更好，没有任何用具。
1. One Pot Kale和Quinoa Pilaf
这种丰盛的肉饭为熟悉的经典注入了新的生命。 藜麦和丰盛的羽衣甘蓝条在你的牙齿之间轻轻地咬紧，柠檬汁和热情使藜麦变得平淡无味。 新鲜的山羊奶酪几乎没有涂上温暖的抓饭，给它一个奶油味，浓郁的味道，烤松子带来一些紧缩。 此外，我们喜欢它是多么容易：你只需将藜麦和羽衣甘蓝分层，然后在一锅中煮。
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2. Pan Bagnat：Le French Tuna Salad Sandwich
Pan Bagnat，字面意思是“沐浴面包”，是棕色包午餐困境的一个很好的解决方案，这个版本是完美的。 一个明显的Niçoise金枪鱼沙拉压在两个蒜蓉和油腻的长方形面包之间，一夜之间留在冰箱里，这使得所有的果汁都能浸入面包中。 我们选择在这个食谱中加入两种可选成分 - 脆绿豆和杏仁蓟心 - 我们很高兴。 由此产生的三明治是一种光彩夺目的色彩，味道和质地。
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3.萝卜和山核桃谷物沙拉
混合谷物的基础与山核桃，葡萄干和蔓越莓干，然后用芝麻菜，萝卜和雪利酒醋和核桃油洗净，这是一种听起来沉重和淀粉的沙拉，但这是如此轻盈但充满你每天都想吃它。
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那个
一口咬入沙拉三明治，tzatziki和一些辣酱的皮塔饼，并从食品卡车订购外卖似乎是不必要的。 这个食谱听起来很复杂，但是在食品加工机的帮助下，可以用最少的切碎和洗碗来制作香草鹰嘴豆混合物和大蒜香味的tzatziki。 而且，沙拉三明治肉饼很容易形成，不会在煎锅中分崩离析。
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5.带有Orzo的希腊羔羊
这道菜可能有一个简单的准备，但不要让它欺骗你 - 它充满了深度和性格。 只需煮一壶俏皮，香浓的羊肉，煮熟意大利面，然后你将留下一个馅料和美味的菜肴，足以在一小时内完成一周的午餐（然后是一些）。 作为奖励，你只需要弄脏两个锅！ 这是我们书中的双赢。
