我知道，当你在漫长的一天工作后到家饥饿和饥肠辘辘时，很容易找到外卖菜单。 当然，不时这样做是完全可以的（我肯定会这样做！），但是没有办法外卖可以打败自制餐（特别是在成本和卡路里方面！）。
在那个方面，我收集了九份美味健康的食物供你用作周中灵感。 第一个是我自己的，是我家里每周主食的最爱，其他八个来自网络。 没有什么是过于复杂的，并且您可以随处购买任何成分，我保证一旦您将这些食谱添加到您的晚餐常规中，您将会感到高兴。
1.生菜包裹的鸡肉汉堡配甘薯薯条
服务2
3/4磅磨碎的鸡胸肉
1/2茶匙盐
1/2茶匙辣椒
1个中等黄色洋葱，切成薄片
1-2茶匙橄榄油
1/2牛油果，切片
1/2番茄，切成薄片
冰山或黄油生菜叶
1个红薯
将烤箱预热至425华氏度。使用蔬菜削皮器从甘薯皮上去皮，然后切成法式炸薯片。 用一些不粘喷雾剂喷洒烤盘，然后将红薯薯条摊开，使它们彼此相距约四分之一英寸。 烘烤20分钟，将烤盘从烤箱中取出，将薯条翻转过来，再烤10分钟。
当红薯正在烘烤时，准备汉堡。 用你的手（或叉子，如果你是娇气的话）将盐和胡椒混合到地面鸡肉中，然后形成汉堡肉饼并放在一边。 用中火加热橄榄油，加入洋葱。 煮15分钟直至软化，经常搅拌直至它们开始变成金黄色，然后从锅中取出并放在一边。 用同一个锅来煮汉堡 - 如果需要的话加一茶匙油 - 并在每一边煮约五分钟，直到汉堡煮熟。
为了服务，取一片生菜叶，在上面放一个汉堡肉饼，然后在上面切片鳄梨，番茄和一勺焦糖洋葱。 用另一片莴苣叶完成，用一块羊皮纸或餐巾纸包好，将所有东西放在一起。 从烤箱中取出红薯薯条，搭配番茄酱，蛋黄酱和芥末酱。
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告诉我，你最喜欢的健康周末晚餐是什么？
