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打电话给美食家:你不知道的酷工作是否存在

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Anonim

嘿,美食家。 喜欢在食物事业上的想法,但不喜欢每个周末晚上作为厨师,餐馆老板或侍酒师度过的想法?

这没关系 - 实际上还有另一个整个行业充满了职业选择,以满足客户的需求:企业餐饮。 想一想。 世界上几乎每个办公室都在某个时刻为员工提供食物。 谷歌和Facebook甚至每天都提供免费午餐 - 毕竟,最好的想法发生在食物上。 虽然这需要很多厨师,但它也需要大量的菜单规划,配料采购和项目管理 - 您可能从未考虑过的工作。

由于像旧金山早期初创公司ZeroCater这样的公司,这个行业正在迅速发生变化。 ZeroCater的计划:通过外包餐饮,设计定制菜单,以及从当地最好的餐厅和厨师到公司办公室提供食物,使企业能够轻松地为员工提供食物。 拥有数百家客户 - 包括eBay,Verizon,AOL和Justin.tv-ZeroCater进入企业餐饮业意味着成千上万的员工现在欢欣鼓舞着橡皮鸡和mayo浸透三明治的日子。

这也意味着它现在可以在企业餐饮工作,并在同时充满精力充沛的美食家的小型创业公司工作。 听起来很有趣? ZeroCater实际上正在寻找一位客户经理 - 喜欢食物的人,他将负责策划食品公司,规划菜单以及与客户合作。 正如首席执行官阿拉姆·萨贝蒂(Arram Sabeti)所说,“客户经理们不仅要决定将哪些餐馆发送给我们的客户,还要考虑那些来自这些餐馆的商品。”

对于那里的所有美食爱好者:你的职业选择比你所知道的更广泛。