在Seinfeld的一集中，Elaine在邻近的建筑物的看门人的衣柜里送了一道特别的菜，因为她住在餐厅的送货区外面。 她向杰瑞解释道，“这比在餐馆里独自吃它更好，就像一些 失败者一样 。”
如果你独自飞行，Elaine并不孤单 - 充满幸福的夫妻，喧闹的家庭和社交群体的餐馆可能会令人生畏。 我曾经有同样的感觉，但经过几次尝试，我意识到自己用餐实际上可以帮助我认识新朋友。 更不用说即兴网络了！
事实上，我发现当我单独去一家餐馆时，我实际上与更多的人交往，而不是当我和朋友一起出去吃饭时，当我们结束彼此交谈时。 另一方面，独自出去，迫使我离开我的舒适区，并鼓励我与坐在我旁边的人交谈。
想试试看？ 这里有一些扩展你的社交视野的技巧（以及你的美食）。
坐在酒吧而不是桌子旁边
即使您不喝酒，坐在酒吧也是单独用餐的绝佳选择。 首先，如果你担心人们会注意到你是孤身一人，那么当你坐在其他人中时，人们就更难分辨。 更好的是，与其他人肩并肩坐在一起，可以轻松地与旁边的人进行对话。 （而且，如果情况变得更糟，至少你可以和调酒师聊天。）
2.放下iPhone
虽然通过发短信和阅读最新消息来缓和你最初的尴尬可能很诱人，但如果你放下手机并调整周围环境，你就更有可能与周围的人交往。
我独自冒险的前几次，我沉浸在我的iPhone中。 最终，我意识到这有助于“让我一个人”的氛围。 一旦我决定开始从手机中查找 - 并最终毕业完全放弃它 - 我意识到享受餐厅和与我周围的人交谈可能会有多么有趣。
3.带一本书 - 但不要埋没你的鼻子
如果您觉得有必要做些什么，那么带书阅读是一个很好的选择。 它不仅更容易接近某人浏览一本书，它可以提供一个很好的对话启动器。
在最近一次去蒙特利尔的旅行中，我一个人出去感到害羞。 我坐在酒吧里，在栏上读了我的法语短语。 这本书引起了调酒师的注意，他提出帮助我练习法语。 坐在附近的几个人也参与了对话。 我开始傍晚孤独和胆怯，但很快就有三个新的对话伙伴，感谢我的书。
4.提问
如果您正在查看菜单并查看不熟悉的食物或鸡尾酒成分，您可以在手机上查找 - 或者您可以按照我说的做，将手机拿走，然后问坐在您身边的人。 是的，这是老式的 - 但它也更具社交性。 更不用说，这是一个伟大的破冰者。
关于菜单没有一个好问题？ 体育可以是一个很好的对话启动器，因为在酒吧后面的电视上经常有棒球或足球比赛。 或者，如果您是新来的城市或访问该城市，请询问坐在您旁边的人有关检查地点的建议。
5.提议分享食物
当我冒险去一个新的 居酒屋 的开幕之夜（日本版的小吃吧，小盘子可以分享），我很担心自己在那里。 然后，坐在我旁边的善于交际的女人开始谈论我订购的东西，在你知道之前，她，她的朋友和坐在附近的另外两个人都在分享彼此的饺子和烧饼。
如果你不在一家专门为共享而设的餐厅 - 或者不愿意向陌生人提供食物 - 那么你仍然有很多方法可以将食物与食物结合在一起。 我开始谈论从我旁边的人询问我订购的东西。 我问过我旁边的人，如果他们尝试了某种菜，他们想到了什么。 一旦人们开始谈论食物，谈话通常很容易流动。
6.携带名片
就像任何网络活动一样，您应该始终确保有名片。 当我在日本 居酒屋 与我的朋友聊天时，谈话转向了工作，我了解到我的一个新用餐伙伴是一位美食博主。 当她发现我有网页设计经验时，她询问了我的联系信息，以便她可以讨论她想要设计的网站。 我只是出去吃饭，我得到了一个潜在的自由职业演出。
不是每次遭遇都会导致新的网络连接或朋友 - 但是做好准备总是好的。 你永远不知道你会遇到谁。
下次当您发现自己渴望烹饪或社交品种时，请前往新餐厅，在酒吧座位上，与您旁边的人进行对话。 有一天晚上你和香肠聊天的人可能会变成未来的同事，老板，商业伙伴，朋友或浪漫的伴侣。
