我一直想尝试制作自制格兰诺拉麦片一段时间。 在旧金山有一家令人惊叹的法国面包店供应大碗希腊酸奶,上面放着许多新鲜水果和脆脆的金色格兰诺拉麦片 - 但是如果我保持这种习惯,我恐怕会破产!
在使用我可靠的食谱系列进行一些研究之后,我意识到格兰诺拉麦片的制作简单得令人难以置信。 在家里制作它对你来说更好,因为你可以控制你添加到混音中的东西,它当然可以为你节省一两块钱。 此外,它的口味比我买过的任何格兰诺拉麦片都要好得多!
自制的燕麦
如果切碎,½杯)
将烤箱预热至300度。 在一个碗里,将燕麦,pepitas,杏仁,椰子,肉桂,肉豆蔻和盐混合在一起。 在较大的碗中,将橄榄油,龙舌兰和香草混合在一起。 将燕麦混合物加入橄榄油混合物中并搅拌直至燕麦被彻底涂覆。 将混合物涂抹在烤盘上(先用不粘喷雾喷涂或使用不粘贴纸)或羊皮纸。 烘烤45分钟,每15分钟搅拌一次,使混合物均匀烘烤。 取出并冷却。
我喜欢在希腊酸奶上加入我的格兰诺拉麦片,不管是什么季节的水果。 而且,由于我可能会或可能不会对梅森罐子进行痴迷,我有时会在早上带上一块冻糕 - 如果你把麦片加到顶部,就在离开家之前,它就不会湿透了。 (顺便说一句,我是唯一一个发现 parfait 这个词令人难以置信的畏缩吗?)
额外的混合或变化
关于格兰诺拉麦片的有趣之处在于没有一种正确的方法可以做到。 尝试以下任何成分作为插件或替代品,并提出您自己喜欢的自制格兰诺拉麦片配方。 哦,请务必在评论部分告诉我们您是如何混淆的!