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菲尔德夫人饼干:debbi领域如何从零开始建立一个帝国

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Anonim

当人们问她如何将她的饼干食谱变成一家价值4.5亿美元的公司时,菲尔兹夫人的创始人德比比菲尔兹喜欢说她是在一个非常富裕的家庭中长大的。

但是,由于她的父亲每年为美国海军做一名15, 000美元的焊工,而她的母亲在家里抚养五个孩子,他们的财富并不是金钱。

“我们让每一美元都延伸,”她回忆道。 “我的父亲相信真正的财富是在家人,朋友和你所爱的人身上找到的。”Debbi设法接受了这个建议并围绕一个单独的饼干食谱建立了一个帝国。

虽然她不像她在Palo Alto的原创商店那样管理日常运营,但她是该公司的发言人,现在正在制作一本新的饼干食谱书明年出来(是的,我们很兴奋!)和关于指导的电视节目。

这就是为什么我们选择真实的菲尔兹夫人的大脑,关于改变她生活的字典,如何获得商业贷款,以及为什么好的巧克力(和香草)总是最好的。

首先:为什么选择cookies?

我母亲抚养了五个孩子,没有我们今天的奢侈品 - 就像洗衣机和烘干机一样! 烹饪是一件苦差事,她特别讨厌,这表明她的饭菜。 由于食物不是那么大,我常常拒绝吃。 我唯一真正愿意吃的东西? 饼干。 我会用仿巧克力,人造黄油 - 没有真正的自己来烘焙我自己,因为我们无法承受在家中使用它。

是什么让你把你的cookie变成了一个企业?

我从13岁开始工作 - 作为一个青少年,我在一家百货公司工作,并花了我的第一笔薪水用于 真正的 黄油,巧克力和香草 - 并在大学期间花了两年时间与我的第一任丈夫结婚。 他正试图创办一家投资公司。 我是一个快乐的家庭主妇。

但有一天晚上,我们在我丈夫的一位客户的美丽,令人生畏的家中去吃饭。 这个男人问我:“你做什么?”

“哦,”我回答说,“我只是想要定位。”

他起身,从架子上拿出一本装有皮革的巨大字典,放在我的腿上告诉我,“这个词是有 针对性的 。 如果你不会说英语,你根本就不应该说话。“

令人难以置信的尴尬,坐在他的图书馆里,泪水顺着我的脸颊流下来,我意识到我想成为 一个人 。 我能听到父亲的声音告诉我,财富正在做你喜欢的事情,我喜欢的是饼干。 那天晚上,我聚集在一起,开始成为一个人。

你是怎么从自己的厨房到真正的商店的?

当我提出将我的饼干变成一个企业的想法时,我的家人认为我疯了。 他们告诉我,我没有任何金钱,教育或经验,但听到他们让我更加坚定。 我开始进入银行并要求贷款。 我会带上我的商业计划和我的饼干,他们会查看计划并吃掉所有的饼干然后告诉我,“谢谢,但不是。”我每天早上都开始醒来告诉自己,“某个地方,有一个人谁想说是的。“

这是在70年代末期。 我一直带着我的饼干和分享我的梦想,最后我设法获得21%的利息贷款。 我很激动。

你从中学到了什么?

最终获得贷款的这位先生告诉我,“我喜欢你的产品,我喜欢你的热情。”从银行的角度来看,他们需要信任你,你将偿还贷款。 此外,您需要让产品自行销售,无论是好的,服务还是技能。 如果你想让别人付钱,你应该让他们先试试。

此外 - 这是我的个人提示,在这里 - 找到最近退休的银行家,因为他或她可能不太关心技术性,更关心他们的内心。

你开始的时候有什么不好的地方吗?

我的第一家店铺开业的那天早上,我的丈夫打赌我卖不到50美元。 当然,我接受了这个赌注。 我第一天坐在商店里等着顾客,几个小时后,我意识到不仅没有顾客,我还是会输掉那个赌注。

所以我走上街头。 我走在街上,让人们试试产品,那天我最终卖出了75美元的价值。 我不得不意识到失败意味着某些东西不起作用 - 我不得不尝试新的东西。

我组织我的业务给我立即反馈,所以我可以立即看到我是否失败了。 我曾经在月结束后10天获得损益表,而且等待的时间太长了。 所以我坐下来不仅要制作每月需要多少,而且还要每天制作,然后每小时制作一次。 这大概是每小时32美元。 嘿,我们可以做到! 即使公司发展壮大,我们仍然按小时制定销售目标。

你什么时候知道你变大了?

我认为成功是你每天都能获得的,而我从未觉得自己能够获得成功。 我把它分解给每个客户,每个饼干:如果我没有让我的客户满意而我的团队不尊重食谱和我们的目的,那时我就没有成功。 它很容易变得舒适,但重要的是永远不要忘记那种开放日的感觉 - 那种热情和兴奋,渴望触动每一位顾客。

你在这个过程中学到了什么创业技巧?

永远不要问一个可以用“不”这个词回答的问题。这不仅适用于商业; 它也适合日常生活。

例如,当我打电话给酒店时,我不会问,“你能给我一个折扣吗?”首先,我得到了我正在与之交谈的人的名字,然后让他们把我指引给那个人。可以给我一个房间的最低价格。 当我到达那个人时,我会问他们是否有权说“是的。”他们告诉我他们是,并且在那时,他们已经同意了! 我还没有问过。

您自己的个人财务提示和技巧有哪些?

因为我在仿制品,人造黄油和 假货 长大,对我来说最重要的是购买最好的。 这并不总是意味着设计师,或者说最昂贵 - 它意味着纯粹和美好,是什么让你开心。 我所学到的是“足够好”永远不会……这就是菲尔兹夫人的哲学。

我买东西因为我坠入爱河。 首先我坠入爱河,然后我看看能不能买得起。 如果我做不到,那并不意味着我仍然不能爱它 - 我只是不会拥有它。 我宁愿爱一些东西,欣赏它而不是妥协,买一些我不喜欢的东西。 如果这是我 可能 买得起的东西,我会在它上面睡几天,然后再回头看看。 如果它存在并且意味着它,它就是我的。

在有限的手段成长后,小事情给了我快乐。 我刚刚买了一双便宜的闪光鞋 - 我喜欢闪耀的东西!

智慧的最后一句话?

美国梦是真的。 它有效,每个人都可以。 甚至“不可能”这个词也说“我有可能”。

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