想象一下：在参观泰国北部山区的一个瑶族村庄时，村里的首领准备了一场盛宴，并开始绕过一个装满当地美食的盘子。 兴奋地尝试当地美食，你把盘子堆得很高，然后意识到它堆满了油炸的竹虫。
什么？ 人们 真的 吃那个吗？
嗯，是的，他们这样做。 如果村民与你分享他们，他们也分享他们的文化丰富和自豪。 你可能不想只是把那些蠕虫从你的盘子上刮下来。
在世界各地吃东西可能令人生畏，有时也很复杂。 因此，如果你有饮食限制 - 或者根本无法忍受羊羔眼球或牛肚的想法 - 这里有一些方法可以避免跨文化的不幸，仍然是一个尊重的客人。
微笑就像你的意思
了解历史
在缅甸，野狗是生活在丛林中的人们常见的蛋白质来源。 在泰国，1000年前的鸡蛋并不是真正的1000年 - 它们刚刚被保存在地下。 所以，询问你正在吃的食物。 发现它的历史和意义可以减少它的威胁。
刚刚够了
这是您的主人必须分享的唯一食物以展示他的热情款待吗？ 如果是这样，请拿一小堆，并确保你可以完成它。 如果食物丰富，主人鼓励你多吃，或者开始给你堆积食物，就要慢慢地，有策略地吃，以确保过多的食物不会堆积在你的盘子或胃里。
不要害怕生病
害怕德里贝利或一些奇特的寄生虫进入你的系统？ 放手吧。 如果家庭和村民正在吃它，那么你可能比在旅游餐厅吃饭更好。 主人通常提供当地种植的食物，大多数当地食物自然是“自由放养”。另外，如果你因害怕生病旅行，你将错过品尝令人难以置信的新食物的机会。
做好准备
当然，不熟悉的食物，特别是如果它们油腻，辛辣或生吃，偶尔会导致你生病。 所以要做好准备：用Imodium储存你的行李箱，以防止胃部不适，呕吐物中的活性炭和新鲜的姜可以治疗恶心。 另外，一个好的旅行伎俩就是一下飞机就吃当地的酸奶。 这样，你的胃就会有很好的局部细菌来对抗消化道中不熟悉的细菌。
了解你的极限
在国外吃饭可以让我们考虑自己对食物的价值和信念。 根据您独特的饮食要求，问问自己您愿意走多远。 在许多情况下，如果您因宗教或个人信仰而受到限制，人们就会理解，尤其是猪肉和牛肉。 了解“素食”，“不能吃”或“没有”的当地词汇，以便您可以在用餐前尝试解释您的饮食需求，避免给您的主人带来不便。
但是，在农村地区，食物也可能很少。 我的一个终生素食的朋友曾经不得不吃山羊，因为农村没有其他食物。 在您出发之前，请了解您的灵活性和限制，并尝试找出您在目的地的预期 - 您可能需要相应地调整您的旅行计划。
不礼貌地说
有时候，有人会为你提供一个仍在拍摄的眼镜蛇心脏或一块猴子肉，为了你的健康和幸福，你只需说不。 你可以解释它只是你不习惯的，或者你感到不舒服。 对你的立场要温柔但坚定。
或者只是吃它
如果食物完全是胃部搅动，但你必须吃它，假装你是 恐惧因素 。 认真。 闭上眼睛，咀嚼那个肚子，想象着你正在吃一块蛋糕，并知道它会在几秒钟后结束。 （并确保附近有一些好的水可以冲洗掉。）微笑和一口气可以用破碎的语言为你节省冗长的解释，并为你的主人带来伤害感。 另外，你可能会对可怕的声音感到惊讶，但味道鲜美。
在我的旅行中，我已经了解到竹虫的味道就像Lay的薯片一样 - 眼镜蛇也总是像金属爬行动物一样。 但无论新食物看起来多么可怕，最好先尝试一下并自己体验一下。 如果它好吃，你会有一个新的最喜欢的食物。 如果可怕的话？ 好吧，至少你回家后会有一个很好的旅行故事。
