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这周末:早餐蛋糕

如何做出精美的周末早餐 How to make a Weekend Breakfast (六月 2025)

如何做出精美的周末早餐 How to make a Weekend Breakfast (六月 2025)
Anonim

如果你的早晨和我的一样,那就是一系列的活动。 在几次按下贪睡按钮之后,我必须拉上行动 - 而拉链则意味着像一个疯狂的人一样跑来跑去,为工作做好准备,尽量不要忘记我从前一天晚上推出的所有无数事物。 为什么哦为什么我一直在思考(愚蠢地)我第二天早上有时间做这些事情?

毋庸置疑,早餐通常会在洗牌中丢失。 或者,如果我很幸运,我可以在出门的路上从冰箱里取出一串奶酪。

输入早餐蛋糕。 是的,这是一个有点荒谬的名字,但我不确定还有什么可以称呼它们 - 嘿,你用杯形蛋糕衬里烤它们! 在星期天晚上掀起一盘这样的托盘,你可以在每个早上准备好一周的早餐(有一天还有一些额外的东西送给幸运的同事!)。

向任何期待香蕉面包覆盖奶油乳酪糖霜的人致歉,但我向你保证,这些都不会令人失望!

配料

  • 8个鸡蛋
  • 1/2杯半杯半
  • 1杯切达干酪
  • 1个黄洋葱
  • 14盎司 土耳其早餐香肠馅饼(我用Jennie-O)
  • 1/4茶匙盐
  • 1/4茶匙胡椒粉
  • 首先根据包装说明在大锅或平底锅中烹饪香肠。 在每个蛋糕衬里放一个香肠馅饼。

    然后,大致切碎洋葱,并在同一个锅中炒熟,将香肠煮熟5-6分钟。

    在一个单独的碗中,将鸡蛋,一半和一半,奶酪,盐和胡椒混合在一起。 加入洋葱,然后将混合物均匀地分散在杯形蛋糕衬里中。

    在350度烘烤30分钟左右,直到鸡蛋凝固。

    不是最漂亮的照片,但他们确实味道不错! 而且,这些婴儿中的两个大约有200卡路里的热量,所以当你跑出门时,它们非常适合快速健康的早餐。 当你到达办公室时,只需在微波炉中将它们加热60秒,你就可以开始白天 - 或者,至少到午餐时间。

    其他成分在早餐蛋糕中效果很好:

  • 熟培根
  • 柿子椒
  • 红洋葱
  • 切碎的西红柿
  • 炒蘑菇
  • 一天老硬皮面包
  • 切碎的菠菜
  • 普罗卧干酪
  • 蒙特里杰克奶酪
  • 照片由Niki Lowry提供。