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这周末:南瓜,焦糖和太妃糖脆饼冻糕

Sticky toffee Pudding with soymilk【曼食慢语】豆乳热布丁,跟你认识的布丁大不同*4K (六月 2025)

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Anonim

你的感恩节怎么样? 我很可爱 - 昨天只是一个小小的聚会,本周末与朋友和家人有更多的计划。 当然还有一些美味的食物。 这是感恩节最好的部分,对吗?

如果你和我的家人一样,你已经为一支军队做了足够的熟食,现在你已经被大量的残羹剩饭所淹没了。 土耳其面汤? 校验。 蔓越莓酱冰淇淋? 去过也做过。 南瓜,焦糖和太妃糖脆饼冻糕? 什么,你以前没有做过这个?

让我告诉你,这太棒了。 你最好吃一块南瓜饼(在我看来)并将它与三种令人难以置信的颓废成分结合起来:粘糊糊的焦糖,生奶油和松脆的太妃糖。 而且你可以轻松地把它扔在一起。 在这里,我会告诉你。

您需要的唯一成分是剩余的南瓜饼,重质奶油,焦糖酱和英式太妃糖。 哦,还有几个梅森罐子。 或果酱罐。 还是一个小果汁杯。 任何清楚的东西(所以它显示层)都可以。 这里很难给出配料量,因为这完全取决于你剩下的南瓜饼多少以及你的眼镜有多大。 但是为了有所帮助,这就是我过去常常制作的四个部分。

配料

1个南瓜派

1/2品脱重的淡奶油

1个10盎司的焦糖酱

2杯英式太妃糖

路线

首先鞭打一些奶油 - 使用支架或手动搅拌器,然后在中等压力下击打重质奶油直至形成坚硬的峰。

然后,从你的馅饼中舀出剩下的南瓜馅。 没剩菜? 你可以轻松地使用一个很好的商店购买的馅料,或鞭打一些 - 只需遵循这个食谱。

用抹刀捣碎馅料,使其光滑柔滑。

将英式太妃糖(希思酒吧或同等学生将完美地工作)切成小块。

打开一罐焦糖酱,或者如果你感觉很漂亮,可以自己制作。 尽量不要一头扎进。

开始分层:两到三勺南瓜,一团奶油,一小杯焦糖,然后撒上一些太妃糖。 重复,直到你填满你的梅森罐子。

确保每个都有很多焦糖和额外的太妃糖位。

非常鼓励厨师的叮咬。

希望你们感恩节快乐! 这是剩下的南瓜派!

照片由Niki Lowry提供。