我是家常饭的主要支持者。 我不仅喜欢控制我使用的成分（有机和本地！），但烹饪帮助我在一天结束时解压缩，所以我可以留下所有工作日的压力和挑战。
现在，这并不意味着我一夜又一夜地掀起美食晚餐。 不好了。 没有那种。 我喜欢简单。 我喜欢快。 没有错综复杂的成分清单。 没有复杂的方向或漫长而漫长的步骤。 大多数晚上，我转向一个简单的沙拉配上全食的烤鸡，我可以吃几天的炸玉米饼，或者一个简单的意大利面食，与我手头的食材一起扔。
这就是我对这个食谱的喜爱。 你可以在30分钟或更短的时间内将它鞭打在一起，但味道如此颓废，你会认为你已经被甩掉了好几个小时。 唯一的非常规成分是奶油，但你可以冷冻这个，所以买一个大容器，今晚用一半的晚餐，另外一餐剩下的部分。 剩下的食材都是食品储藏室，所以你应该好好去。
它是如此多才多艺 - 有时我会用意大利面代替米饭或猪肉代替鸡肉。 如果你是一个素食主义者，奶油芥末酱将是美味的蔬菜和豆腐。 无论你最终使用什么成分，我保证这也将成为你的首选食谱之一！
配料
路线
首先，将烤箱转至350度。 然后，取一个耐热锅，加热橄榄油几分钟。 将鸡胸肉两侧的盐和胡椒粉放入锅中，然后放入棕色。 过了几分钟后，翻转鸡肉，另一边变棕色。 不要担心完全煮鸡肉 - 你会在一分钟内在烤箱里完成烹饪。
虽然鸡肉正在做它的东西，你可以做酱。 将奶油，第戎芥末，1/2茶匙盐和1/2茶匙胡椒混合在一起。 如果你不喜欢过于芥末的东西，只需使用1 1/2汤匙芥末。 此外，如果您手边没有Dijon芥末，请不要担心 - 配方与蜂蜜芥末（略微更甜），石头或棕色芥末一起使用时效果很好。
将酱汁倒在鸡肉上，将整个锅放入烤箱。 烘烤10分钟左右，直到鸡肉煮熟。
鸡肉在烤的时候，煮饭。 将2杯水煮沸，加入米饭，降低热量，使其几乎不煨，并盖上盖子。 烹饪时间将根据您使用的米饭类型而有所不同，因此请使用包装盒上的说明或使用The Kitchn的指南提供帮助。
一旦米饭煮熟，你就可以准备好将每半米饭放在每个盘子上，顶上放一个鸡胸肉，然后将奶油芥末酱倒在一切。 供应Voilà晚餐！
这也是一个很好的派对菜 - 上面的食谱供应两个，所以只需乘以它，尽可能多地为您的客人数量。 我会搭配简单的绿色沙拉和一些炒蘑菇或西葫芦。 并且，你可以在前一天晚上做到这一点，然后在准备好吃饭之前在300度再加热约30-40分钟。 请享用！
